旅游资讯
千年“银丝”藏乡愁（跟着味蕾去旅游）
饧面蓄力、抻条展劲、上架定型……在河北石家庄藁城区的宫面生产车间，拇指粗的面坯经过一道道工序后，被拉抻成纤毫“发丝”，从晾晒架上垂落，如银丝倾泻而下。 这些“银...
一口酥香软糯，这盘酿炸土豆饼藏着家的温度
在家的厨房里，总有一些食物能瞬间勾起味蕾的记忆，让人欲罢不能。今天我要分享的，就是这样一道让人吃了就忘不掉的家常美味——酿炸土豆饼。它没有华丽的外表，却凭借着外...
青椒炒肉嫩滑入味，虎皮青椒是精髓
青椒炒肉，一道看似平常却能让人多吃一碗饭的家常菜。 肉片嫩滑入味，青椒炒出虎皮后焦香四溢，两者在锅中快速交融，酱汁浓郁，咸鲜微辣，每一口都是家的味道。 做法简单...
香到舔手指！家常红烧鸡脚，软糯脱骨，新手也能零失败
红烧鸡脚，是刻在中国人骨子里的家常美味。外皮裹着红亮浓郁的酱汁，咬一口软糯脱骨、咸香微甜，胶质满满，不管是下饭、下酒，还是当解馋小吃，都让人欲罢不能。很多人在家...
咬一口“绿胖子”，衢州的春天好软糯
当第一缕暖风携着温柔递来花的信笺，捡一片绿叶，捧一把落花，一不小心，就与春天撞了个满怀。仲春三月，草木萌发，衢州人的餐桌上，也早已春意盎然。 关于食物的记忆，总...
此菜是“去油能手”，隔天炒一盘，肝脏健康，肠道轻松，百吃不腻！
越来越多的人开始重视养生，饮食和作息都比较规律，不过呢，还有一部分人饮食上不注意，经常晚上吃宵夜，烧烤，吃一些高热量，高油脂的食物，对肠道是极大的伤害，影响着肠...
特色烧烤究竟能特色到什么地步？让广西老表告诉你，烧烤也能拥有水果果香
在大多数人的认知里，烧烤的味道是由孜然、辣椒面、盐巴和油脂共同绘制的——重盐重辣、烟火缭绕，是深夜街头最直接的味觉刺激。 但如果你走进广西的夜市，会发现这...
春味正当时，清明假期寒食小吃、时令春菜掀起尝鲜潮
青团裹着艾草清香，樱花糕粉嫩登场，鲜笋脆嫩上市，4月的京城，春日鲜味满溢。正值清明假期，清明食寒食，更是京城百姓延续已久的节令食俗。 5日一大早，护国寺小吃总店...
原创 含大米的啤酒是“工业垃圾”？只喝精酿？真懂啤酒的人不这样说
给您带来最新的美食资讯，家庭最实用的烹饪技巧，关注「辣爸食堂」幸福每一天。 现在市面上的啤酒种类越来越多，关于啤酒的争议也越来越大。很多人说工业啤酒是“啤酒中的...
原创 高钾“冠军”不是香蕉！3道家常菜，护肝强腿隔天吃
昨晚腿又抽筋？别急着吞香蕉，菜篮子里早藏着更狠的货。 5月《美国心脏协会期刊》刚放话：成人每天得捞4700毫克钾，一根香蕉才358，可100克豆干553，直接吊...
原创 农村婆婆将猪肉“五花大绑”放在火上烤一烤，6小时后全家抢着吃
在乡村的烟火气中，有一种独特的美食文化流传至今。今天，我将与大家分享一道简单却充满乡土气息的传统美食——五花大绑猪肉。这道菜不仅体现了农村婆婆的智慧，更是对食材...
清明・春行尝鲜：把春天吃进肚子里
清明一到，天也清了，地也明了，风里都是春天的味道。金灿灿的菠萝，一刀切开，满屋都是香甜；清火明目的蒲公英，春天里很贴心；苜蓿细嫩，随便掐一把，炒一盘草头，鲜得哩...
别总吃外卖了！8道家常饭菜超下饭，有荤有素，简单好做营养丰富
在忙碌的生活中，外卖似乎成了很多人的首选。但外卖的卫生和营养常常难以保证。其实，自己动手做几道家常饭菜并不难，今天就为大家带来8道有荤有素、简单好做又营养丰富的...
从青团到腌笃鲜，老上海“清明食鲜”讲究多
清明至，万物生，柳丝抽芽、百草新生，这个兼具节气与节日双重身份的时节，藏着大自然馈赠的时令美味。 “青团和腌笃鲜都是老上海人过清明节一定会吃的食物，也是江南春季...
重庆市开州区：茶香润童心 劳动伴成长
春假怎么过？是窝在家里看电视，还是捧着手机玩游戏？重庆市开州区文峰街道三中社区的“小当家”们给出了一个茶香四溢的答案——走进茶园，当一回小小采茶人！ 4月3日，...
韭菜子泡酒怎么泡才地道？资深爱好者教你专业配方与技巧
作为一个泡了五六年养生酒的资深爱好者，身边不少中老年老友都来问我韭菜子泡酒的门道。说起来我第一次泡韭菜子酒，还是听小区里的老中医提的，结果当时图省事随便买了瓶市...
黄酒再次被关注！喝黄酒，不用多久有5变化
最近有朋友转给我一篇文章，说黄酒度数低、营养好，肝不好的人也能喝。还没等我看完，我就叹了口气。这种说法害人不浅啊。黄酒确实是咱中国老祖宗传下来的好东西，温补、通...