临床调查显示,慢性胃脘痛好发于30~50岁人群,证型以气滞、湿热、火郁、虚弱、瘀血为主;功能性消化不良则以肝胃不和、脾胃虚弱、肝郁脾虚、脾胃湿热最为多见[1][...
惊讶的是,我们竟在岭南新天地对面铂顿城3楼找到了一家能把粤菜做得像演出的酒楼,地铁出站直达负一层,让赶着看晚场的我们从容多了。 周末约了几位老友去禅城看演出。演...
刚接触红酒的人,最头疼的就是琳琅满目的品类:干红、干白、桃红、甜型、起泡酒……术语一堆,标准繁杂,选酒全靠包装碰运气,最后常常花了钱却买到不合口味的酒。 其实对...
我对食物向来挑剔。街角早餐铺里嫩得发颤的鲜豆腐,我嫌寡淡;长沙火宫殿里臭名远扬的臭豆腐,我又厌它张扬。唯独一样——老家瓦罐里那团长了毛、发了霉的豆腐乳,能让我就...
在江西南昌和新建一带的河湾水塘里,小河虾是春季最鲜美的时令河鲜,而油炸则是将这份鲜美连壳带肉全部保留的最好方式。小河虾洗净后裹上薄薄的面粉,入油锅炸至酥脆金黄,...
大暑高温高湿,脾胃运化弱,油腻、大寒馅料容易积食湿气重,不适合大暑食用。下面三款清淡鲜美的应季饺子馅,润燥开胃、好消化,大暑放心吃。 ① 韭菜鸡蛋饺子 食材 ...
一片小小的茶叶,究竟藏着多少门道?当产能过剩的话题被反复念叨时,为何真正把茶客挡在门外的,反倒是那高得离谱的价签? 要说清楚这个理儿,不妨先从武夷山那一段跨越数...
逛超市挑鸡蛋总会纠结选白壳、褐壳还是蓝绿壳?不少人觉得颜色深的更有营养,最近英国第二大连锁超市的动作,一下又让大家懵了。 近日英国第二大连锁超市宣布,未来几年...
夏日饮食讲究清淡,但一味清汤寡水容易食欲不振。青椒自带清爽微辣,唤醒食欲又不易上火,分享五道家常下饭菜,荤素搭配、口感丰富,轮换烹制,吃饭不再犯难。 豆干吸满...
在“药食同源”和“即时养生”被一遍遍普及了以后,今年秋天的滋补市场,一场不声不响的变化已经发生了。一碗难煮的银耳羹,已经没法让消费者感到满足了,那些胶加得特别多...
夏天进厨房,需要勇气。灶台火一开,油烟一起来,汗珠子啪嗒啪嗒往下掉。等菜炒好,浑身溻透,胃口也没了。 这时候,就馋一锅懒人焖饭。米淘好,菜切好,一锅煮。不用守在...
人民网黄山7月23日电 (记者吕欢欢、赵越、王锐)盛夏时节,黄山山间云雾氤氲,黄山毛峰独有的清雅兰香,遇上本土茶饮品牌甜啦啦打造的鲜果鲜茶,碰撞出属于安徽本土风...
山本由美子握着筷子,指尖微微发白。餐桌上摆着一盘焦黄的煎包、一碟翠绿的拍黄瓜、一碗冒着热气的胡辣汤,还有几个白白胖胖的馒头。这是她抵达中国河南后的第一顿早餐。她...
进入7月,龙颈镇头巾村骆姨坑的竹林渐渐热闹起来。一根根鲜嫩的竹笋破土而出,带着山野的清香,成为农庄餐桌上的抢手好菜。不少食客专程驱车前来,只为品尝这份限时的鲜爽...
在古老的东方,有一种被遗忘的美味,它的名字叫做“秘制豆腐”。这道菜以其独特的口感和丰富的营养价值,曾经是许多餐馆的招牌菜。然而,随着时代的变迁和社会的发展,这种...
刀拨面是山西的传统面食,与刀削面、拉面、剔尖并称为山西晋中“四大名面”。 01 传说丰富多彩 关于刀拨面的起源,民间流传着多种传说。相传西汉时期,骠骑将军霍去病...
入伏之后,暑气蒸腾、湿气漫溢,身心都跟着陷入燥热慵懒的状态。厚重油腻的烟火滋味,再也勾不起食欲,脾胃也自觉抗拒繁杂荤腥。盛夏养生,贵在清润适口、轻养身心,比起重...
大暑在“三伏”里的“中伏”前后 是一年中阳光最充足、最炎热的节气 也是雷阵雨最多的时节 “湿热交蒸”也在此时到达顶点 晚风携热浪,蝉鸣噪林间 将盛夏的热烈演绎到...
标题:不吃辣的小伙伴怎么吃鱿鱼卷?不敢香辣,就来清炒吧。 在美食的海洋中,鱿鱼卷以其独特的口感和丰富的营养成为了众多食客的心头好。然而,对于那些不习惯辛辣口味...