原创 蒸馒头，别只会加酵母！牢记3个技巧，馒头雪白香甜，松软不塌陷

蒸馒头，别只会加酵母！牢记3个技巧，馒头雪白香甜，松软不塌陷 面食特别受欢迎，像面条、饺子、馒头等等，都深受人们的喜爱，尤其是馒头，松松软软的，又带点香甜的味道...

原创 艾草最简单的做法，这样做才叫香，好吃又好做，学会再也不用买了

【艾米果】 【准备食材】面粉3斤，糯米粉1斤，艾草，酸菜，腊肉，荞头，豆腐干，盐，生抽。 【做法】：把酸菜洗干净挤干水分，荞头、腊肉、豆腐干分别切碎。腊肉太硬的...

春茶现货：2024年冰岛老寨乔木春茶

原创 吃货们最爱吃的三款小吃，图三历史悠久，图二好吃的根本停不下来

吃货们最爱吃的三款小吃，图三历史悠久，图二好吃的根本停不下来 凉粉，凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风...

原创 又是一道人间美味，酸酸甜甜，全家人都爱吃

当我在厨房随意尝试时，一个意想不到的夏日甜品就这样诞生了。我从未想过，将新鲜的菠萝和清凉的纯净水结合，通过简单的搅拌，就能制作出如此受欢迎的甜品。它的酸甜味道让...

味道沂蒙，探访沂水大网红曹老板的店

原创 药乡味儿的槐花煎饼出炉记

上周徒步药乡，顺道采摘了一些槐花、野韭菜。槐花回家分成10份，装在保鲜袋中，然后在冰箱冷冻室存放起来。以后无论何时想吃槐花时，随便取出一袋化冻后，色泽和味道还会...

和李锦记希望厨师走进杭州米其林指南入选餐厅

两岸婚姻家庭“寻味”大别山

中新社合肥5月24日电 题：两岸婚姻家庭“寻味”大别山 作者 　储玮玮 “我们药食同源预制菜有冬虫夏草鲍鱼五花鸡、九华黄精桂圆炖鸡汤，接下来想开发石斛炖鸡汤产品...

原创 上了年纪要养骨，建议大家多吃八道养骨菜，补钙养骨，清淡又美味

大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食...

SOOLE葡萄酒学院：如何清洗葡萄酒酒杯？

原创 烧烤只放孜然就“废了”，这4种料缺一不可，外焦里嫩肥而不腻

烧烤，作为夏天必备，深受人们喜爱，其独特的焦香和口感，让人回味无穷，但是，烧烤的美味并非仅仅来源于高温下的炭火炙烤，更重要的是调料和香料的选择与使用。 在众多...

夏天山西人都在吃什么？这20种高温美食馋到你了吗

在丰富多彩的中华饮食文化中，我们常常追求食物的热气腾腾，认为那是美味的象征。然而，当炎热的夏季来临时，尤其是在最近35度的高温天气下，我们的味蕾和胃口似乎都在寻...

让老年居民在家中享受幸福“食”光

午餐有花椒蒸肉、松仁玉米、木须肉、西红柿鸡蛋汤……5月22日中午，青龙满族自治县都阳路街道综合养老服务中心养老食堂的送餐员像往常一样，为90岁高龄的独居老人邱大...

海霸王速冻食品旗下新品牌“一朝一味”主打广式包点

作为深受南北喜爱的传统小吃，包子的普及程度和消费频率远超汤圆、水饺等食品。在包子市场中，广式包点凭借其丰富的品种、精湛的工艺、多样的口味与造型，以及广泛的消费场...

宣城郎溪：“粽子村”里粽飘香 传统技艺代代传

央广网宣城5月24日消息（记者徐鹏 通讯员陈颖 洪晶）四时花竞巧，九子粽争新。在郎溪县，有一个远近闻名的“粽子村”，每当临近端午节，这里家家户户都在忙碌着采粽叶...

原创 开封卤菜小摊，师傅做南京的红油卤菜十几锅，油香鲜辣食客围着买

红油，对于四川的朋友而言，这是再熟悉不过的一种调味的食材了。尤其是在火锅中，红油更是不能够缺少的。同样很多吃川味火锅的朋友，点的火锅汤底，就是红油汤底的。不过说...

羊大师讲讲，喝鲜羊奶的好处

原创 西葫芦搭配西红柿，简单一炒，是我招待客人必做的拿手菜，真下饭

招待客人时，你是否总是为菜单犯愁，担心菜品不够美味、不够特别？今天，我要向大家推荐一道我招待客人时必做的拿手菜——西葫芦配西红柿。这道菜做法简单，却美味可口，特...

原创 豌豆苗要不要焯水？好多人都做错了，大厨这样做豆苗色泽翠绿好吃

豌豆苗，清甜可口，营养丰富，是很多人喜爱的蔬菜之一。但是在烹制过程中，有一个问题一直困扰着大家：豌豆苗需不需要焯水呢？如果不焯水，担心会有草酸等有害物质；如果焯...