文明实践|忻府区举办“共度中秋佳节 体验非遗魅力”主题活动
创始人
2025-09-30 00:43:32
0次
9月26日，忻府区新时代文明实践中心在秀容街道焙野叙事工作室举办“共度中秋佳节 体验非遗魅力”主题活动。
活动现场，面粉、转化糖浆、咸蛋黄、芝麻馅等原材料摆放整齐，焙野叙事工作室负责人张晶向大家讲解了月饼制作的步骤及卫生要求，来自附近的居民、志愿者纷纷戴起手套，跃跃欲试。“先把糖浆、枧水和花生油搅匀，充分乳化，再加面粉，揉至均匀。”张老师边演示边讲解，原本松散的面粉渐渐成团；接下来的环节就是包馅，面团被按压至掌心大小，均匀地包裹住各式馅料，随后在手心来回滚动，直至成为一个圆球；到了刻模环节，印着“福”的模具成了“香饽饽”，居民们把包好的月饼坯放进模具，轻轻一压，带着清晰花纹的月饼就出来了。经过简单烘烤的月饼，刷上蛋液，再次送入烤箱烤制。不一会儿，一个个形态各异、香气四溢的月饼就新鲜出炉了，现场充满了香甜气息与欢笑，大家拿着自己的作品拍照留念，满是欢喜。
居民崔阿姨看着满桌的月饼说：“我今天做了好多‘福’字样的月饼，真的是收获满满，今年中秋，我就能给家人吃我亲手做的月饼了。”
“从和面的耐心，到包馅的细致，再到刻模的巧思，每一步都是非遗文化的传承。下一步，我们将继续以传统节日为纽带，开展更多接地气、有温度的活动，丰富居民精神文化生活，筑牢社区邻里情谊，让居民在体验中感受非遗的魅力。”区新时代文明实践中心相关负责人说。
来源：首善忻府
下一篇：“天价”！“月饼局”何解？
相关内容
热门资讯
生爆鳝片藏老杭帮技法，百年老店...
潮新闻客户端 记者 潘骏 黄葆青 “外脆内软满是鲜，一口就懂老杭州！” 近日，潮新闻吃货圈组织的《老...
多地突然下架！网友直呼：天塌了...
你逛宜家的时候 会在餐厅用餐吗？ 不少人知道宜家餐厅便宜实惠 但你知道宜家还有早餐提供吗？ 宜家的早...
关于早茶制作方式、茶位费，广州...
早茶是广州饮食文化的一张名片，制定广州早茶传承保护规定是2025年广州市人大常委会立法计划中的14件...
原创 八...
随着国庆假期的临近，今年的中秋节也快到了，两个假期遇到了一起，可谓双节同庆，吉上添吉。提到中秋节，人...
世界粤商聚力大湾区，香江集团诠...
珠江之畔，商潮涌动。9月28日，以“粤联四海，商创未来”为主题的2025世界粤商大会在广州盛大启幕。...
原创 明...
明日国庆节，家宴吃什么好？推荐5菜1汤，有荤有素，老人孩子都爱吃！ 随着国庆佳节的临近，家庭团聚的...
泰山迎接国庆假期：服务平台升级...
极目新闻记者 高东起 韩婷 9月28日，泰安市政府新闻办召开2025“好客泰山”系列新闻发布会第四...
第十三届禹州钧瓷文化旅游节开幕...
深秋雨洗尘，晴风拂瓷韵。历经昨夜秋雨洗礼，9月29日，禹州天朗气清，第十三届禹州钧瓷文化旅游节盛大启...
男友买奶茶笑不活！三分糖还加十...
下班走出写字楼时，远远就看见陈先生站在奶茶店门口，手里举着两杯冒着热气的珍珠奶茶，像只等待投喂的大型...
苗寨餐饮新标杆：候家庄透明厨房...
今年以来，雷山县西江千户苗寨侯家庄餐饮店通过全面升级就餐环境和服务质量，保障食品安全的号召，以“明厨...
佛山：动手做月饼，一堂专业与思...
中秋将至，佛山大学“食代工坊”创新创业与劳动实践基地弥漫着阵阵甜香，洋溢着笑语欢声。操作台前，食品科...
“天价”！“月饼局”何解？
爆料民生资讯摄影活动策划品牌推广 一年一度的中秋临近，“天价”月饼再度成为社会关注的焦点。近期，国家...
文明实践|忻府区举办“共度中秋...
9月26日，忻府区新时代文明实践中心在秀容街道焙野叙事工作室举办“共度中秋佳节 体验非遗魅力”主题活...