秋季你是否经常感到口干舌燥,喝水也不能解渴?甚至嗓子干痒夜里还会干咳醒过来?这都是身体在警告我们:请及时滋阴润燥,补足津液!
所以今天就和大家分享几款适合早餐引用的津液水,很多人早餐就喜好牛奶豆浆,那么我告诉你,秋天还是换一换,喝它就对了。
01、古法朱雀汤
食材:无菌鸡蛋1个,黑芝麻 10g,冰糖适量。
具体做法:
1、把碗用开水烫一下,黑芝麻和冰糖提前碾碎,倒入碗中,打入鸡蛋,一起搅匀;
2、倒入烧开的开水,一边倒一边搅动黑芝麻和鸡蛋,直到全部搅匀,能看到蛋白浮动就行。
功效:滋阴润肺,气血双补。
这碗汤是源自古人张仲景分享的佩服,具有养心除燥,生津止渴,滋阴润燥,提高免疫力的作用。
02、香油蒸蛋羹
用到的材料:鸡蛋、盐、香油
具体做法:
1、蛋中加入少许盐打成蛋液,然后加入2倍左右的水继续搅拌均匀,接着过滤掉泡沫
2、放入碗中,记得盖上盖子或者保鲜膜,水开蒸15分钟就是光洁的布丁蛋羹了,接着淋几滴香油,少许的蒸鱼豉油即可。
鸡蛋滋阴养血,而香油含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,能增强润燥的效果,而且味道特别好。能持续接着每天一碗,就能改善皮肤干燥便秘等一些问题,而且秋天这样的蛋羹,尤其适合老人和孩子食用。
03、杏仁七白饮
南杏仁:润肺、美容
莲子:养心安 神、健脾
百合:清心、润肺、安 神
怀山药:补脾益肺、固肾
芡实/糯米:健脾止泻、益 气
茯苓:利水渗湿、健脾宁心
银耳:滋阴润肺、养颜
《本草纲目》中提到,杏仁能"润肺、止 咳、润肠、通便",是美容养颜的佳品。而《神农本草经》则记载了莲子、百合等食材的养心安 神、健脾益胃的功效。
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