为什么不提前把好肉给分出来？

2025-09-17

曾经参加过一次宴请，鸡汤里面的肉是放在小盘子里面放好的，最好的肉。也见过那种整只鸡上了，然后看完再拆分的。

为什么不提前把好肉给分出来？

因为过去穷，一只鸡再不好啃的位置也会啃的光光的，从而没有分肉的习惯，为什么我们总是提倡勤俭节约？就是因为咱一直是吃不饱的，吃不饱的前提下，浪费就是可耻的。

现在的父母怎么教育孩子？孩子不吃就不吃，父母不吃就不吃，甚至我们会提前劝，不要吃撑了，吃不了无所谓，扔那就是了，这就是时代在进步，欧美为什么没有勤俭节约这个说法？因为他们是过剩农业，他们只取最好的一部分就可以了，剩余的直接落地。

以后会不会有吃不上饭的日子？

永远不会，全球农业是供大于求的，我们总是提浪费可耻，其实浪费可耻这个观点越深入，我们越浪费。

前几天参加了一个饭局，招呼外地朋友的，一桌大鱼大肉，要两三千块钱，最终都浪费了，没怎么动，为什么会这么上菜？就是因为我们总宣传节约，过去又吃不饱，从而我们在招呼客人的时候，总想过量招呼。

相反，我们什么时候不谈匮乏时，包括不提倡节约时，每个人反而会按需点餐。为什么非要把别人灌醉？就是因为以前酒是奢侈品，一般人没有机会喝到，那么客人来了，要拿好酒招呼他，要让他喝足，多点菜以及劝酒文化的本质都是匮乏观点所致，匮乏观点为什么如此的根深蒂固，就是与勤俭节约的宣传有关，形成了潜意识。

很多时候来了几个人，搞得很浪费，看着就很心疼，不是心疼钱，而是没有必要。甚至有时候点多了，自己要把自己吃撑了。

很亲近的亲戚以及好朋友就不要在吃喝上下功夫，有些朋友来了，点个外卖都可以，重点是大家聊天。见面的目的不是吃吃喝喝。

有没有饭店把好鸡肉挑出来？

有，深圳的椰子鸡，椰子鸡只有好肉，鸡腿、鸡胸脯，没有鸡脖子，没有鸡脚，没有鸡头。

相信还有其他的，毕竟生活在转变，只是我可能没有遇到过罢了！