炽热的气温也挡不住“下江南”的热情。这个夏天，苏州古城的火热程度堪比“苏超”联赛，甚至比时隔一两周的“苏超”更甚，几乎每天都在上演同样的剧情。

据统计，今年上半年，姑苏区限上住宿业营收7.36亿元，增长7.1%；全区A级旅游景区接待游客3579万人次，营收4.43亿元，分别同比增长14.6%、26.8%；规上文化企业营收同比增长20.8%。

从荷花绽放的浪漫，到菜场烟火的温情，再到十全街的活力，姑苏还是那个姑苏，却又似乎越发与过去不同。古城亘古，姑苏唯新，每一处空间都有新的故事，每一次体验都有新的感受。处暑已过，荷香渐收，尽管“荷花市集”下市在即，但苏州古城这朵人文经济之“荷”已然绽放在新时代的姑苏繁华图卷中，韵味悠长，生机不减。

撰文/邱如明

审校/王小凡

荷花市集：一朵荷花的全城浪漫

这个夏天，苏州古城白塔西路上的荷花市集火爆出圈，两度登上央视，吸引了不少外地游客专程前来打卡。这个自发形成的季节性市集，日均吸引游客超万人，单日荷花销量逾万枝，成为苏州文旅的顶流IP。

白塔西路荷花市集位于姑苏区白塔西路与皮市街交叉口，后来一度“扩张”到身后的小公园。这里没有刻意规划的围挡，没有华丽的宣传海报，几十个摊位沿着80米长的道路依次排开，阿婆们坐在小马扎上，指尖翻飞间，3～5朵带露的荷花便与一片莲叶或一颗莲蓬缠成束，用红绳轻轻系住。

“10元一束，新鲜刚采的太湖荷花哦！”软糯的吴语吆喝声里，穿汉服的姑娘、举着相机的游客纷纷驻足。在这里，一位摊主的竹筐半天就能见底，“最多一天卖了1500朵，大部分是上海、扬州来的年轻姑娘买，说要带着荷花逛平江路、拍苏州。”

借势白塔西路荷花市集热度，8月9日至8月31日，观前小公园广场东侧也升级推出了“观前花汇・荷花市集”，让荷花的浪漫从烟火小巷延续到了繁华商圈。

“观前花汇・荷花市集”共设12个摊位，米色帐篷错落排列，形似水面睡莲，相比白塔西路市集的“原生”地摊，无疑更具调性。

此外，观前市集的空间也更加开阔，花农也以年轻人为主，大多为“90后”，摊主们穿着新中式旗袍或棉麻长衫，摊位上除了荷花，还摆着手工缝制的荷花香囊、印着荷韵的文创书签；专门设置的荷花打卡区里，白天是青绿荷叶搭成的拱门，到了晚上，流星灯从树梢垂落，圆球灯在花丛中闪烁，树木上的荷花彩绘被灯光映得愈发灵动，游客们举着荷花束站在灯影里，快门声此起彼伏。

手机扫码的“叮咚”声、游客的惊叹声与荷叶的沙沙声混在一起，成了古城夏日最鲜活的背景音。“没想到在繁华商圈也能找到这样的浪漫，感觉把整个夏天的荷香都装进口袋了。”一位来自上海的游客笑着说。

这朵荷花的影响力，早已超出了市集的边界，蔓延成全城的浪漫氛围和消费热潮。

手持荷花的游客成了古城街巷里最动人的风景。平江路上，身着古装的“仙女”们轻握荷花茎秆，裙摆随脚步拂过路边的青苔，走到临河的石桥上时，便停下脚步让同伴拍照，荷花斜倚肩头，身后是摇着橹的乌篷船缓缓划过，水波里漾着荷叶的倒影，仿佛一幅流动的古画；

傍晚时分当山塘街的灯笼亮起，许多游客举着荷花束漫步，路过卖糖粥的老字号时，会驻足买一碗，让荷花与瓷碗里的绵密粥品同框，甜香与荷香缠在一起；

平江九巷深处，几位穿汉服的年轻人围坐在老井边，有人举着莲蓬逗笑，有人用手机记录同伴摆弄荷花的模样，清脆的笑声顺着巷口飘向街面；

就连热闹的观前街，也随处可见手持荷花的身影——有人逛着丝绸店，将荷花放在锦缎布料旁比对色彩；有人坐在街边的茶座上，把荷花插在青瓷杯里，边喝茶边赏荷，偶尔举起手机和花束自拍，眉眼间满是笑意。

这些身着传统服饰、手握时令荷花的游客，像从古代的夏日雅集里走出，在平江路的水巷、山塘街的老铺、观前街的商圈里，把对古城的喜爱、对夏日的欢喜，都融进了与荷花相伴的每一步漫步、每一次驻足里，让整个姑苏古城都浸在了这份古今交融的浪漫与欢乐中。

姑苏区市场监管部门顺势而为，挖掘培育出三条“荷花宴赏味美食线路”，其中一条线——从皮市街往观前街走，街边商户用荷叶铺桌、莲子作饰，推出的荷花酥层层酥脆，咬开满是荷香；莲心茶装在青瓷杯里，配着印着荷花纹样的茶点，游客坐下来就能沉浸式感受“荷韵风情”。有商户算了一笔账，自从荷花市集火了，店里的荷花相关产品销量涨了三成，“不仅游客来买，本地居民也会带着朋友来，说是要‘把苏州的夏天带回家’。”

从太湖边的一束荷花，到街头市集的顶流IP，再到串联全城的“荷花经济”，姑苏古城用一朵花的浪漫，证明了传统与新潮的碰撞有多动人。它不是短暂的“网红打卡”，而是用生活日常的细节唤醒游客的情感共鸣。在这个夏天，“荷韵”成为苏州文旅最独特的记忆点，是夏日一抹最沁人的清凉，让人们对“江南”向往，在古城的烟火气里化为现实的美好久久不散。

传统菜市场的华丽蜕变

双塔市集地处苏州老城核心区，这个曾经日渐没落的老菜场，在2019年全面改造后开门迎客。2300多平方米的面积，分为生鲜区、小吃区，并设有裁缝铺、钥匙铺等摊位的便民服务区，既保留了传统烟火气，瓜果蔬菜一应俱全、风味小吃应有尽有，又注入了现代艺术气息。

为了避免同质化和网红化，双塔市集没有大规模对外招商，而是坚持保留原有的老商户，并且对他们进行培训、技能更新。只会做馄饨的，就学习开发其他新品类；不懂经营的，就培训餐饮服务的流程和规范。苏州老味道：留住了当地居民，也吸引来很多外地游客。特别是小吃区，夏季限定的双塔醉蟹/花雕话梅虾，酒香入味，鲜甜冰凉，在这个夏天特别受食客的欢迎。

除了双塔市集外，姑苏区还有多个菜场都在这个夏天焕新回归，展现出独特魅力。老菜场回归对老街坊而言无疑是“久别重逢”，对于年轻人来说，则是一场颇具新鲜感的“市井漫游”，菜场新增了多家小吃类商铺，让你一站式逛吃逛喝。这

使得菜场打卡成为受到许多旅游者喜爱的体验之旅。

自7月1日试营业以来，富强市集每天五点就开始飘起豆浆油条的香气，豆腐脑撒上虾皮、榨菜，一口下去滋味直冲天灵盖儿。与其他市集不同，富强市集几乎所有早点摊位都是原农贸市场的商户回迁，“以前的老顾客跟着来，新游客也爱尝这份‘老苏州的早餐’。”一位摊主笑着说。

同样带着时光印记的，还有有着70年历史的朝阳菜场。改造后的“朝阳菜市集”，没有拆掉老摊位，反而把熟悉的布局留了下来。对游客来说，在这里逛菜场更像是“闯入苏州人的日常”，“比逛景区更有烟火气，这才是真实的姑苏。”

在姑苏区的菜场版图里，彩香菜市场自今年3月焕新回归，热闹至今，还多了一层“温情传承”的底色。“承强饮食”是彩香一村菜市场的老牌小吃店，其老板王承强带出了两位徒弟，一位是隔壁“马家快餐”的老板马思胜，一位是“鑫震源”的创始人林波。菜市场几度搬迁复建，但“马家快餐”一直紧挨着“承强饮食”，“鑫震源”则开启了连锁模式，近些年开了上百家连锁店，但创始店一直放在市场里。

从师徒传承到品牌延续，彩香菜市场的烟火气里，藏着姑苏人对“匠心”的坚守，也让游客感受到了超越美食的温情。有人专门来吃“承强饮食”的馄饨，有人打卡“鑫震源”创始店，菜场不再是单纯的交易场所，倒是成了承载记忆与传承的“文旅节点”。

如今的姑苏菜场，早已不是“买菜的地方”那么简单。它们用“保烟火、注新意”的改造逻辑，让没落的老菜场变成了“可逛、可吃、可体验”的新空间。对本地人来说，这里是“留住乡愁的社区枢纽”；对游客来说，这里是“感受姑苏日常的体验地”。他们触摸到的，是古城最鲜活的肌理；而这些菜场的蜕变，也让姑苏文旅多了“接地气的温度”，这座古城不止有有园林的雅致，更有市井间升腾而起的烟火气。

十全街：古城街巷的创新活力

十全街，作为苏州古城的特色街区，正在保护与更新中焕发新活力。2025年夏季，这条全长2004米的古街成了苏州首店经济的集聚地，吸引了众多连锁品牌的苏州“首店”集中落户。楼下酸奶、茶芭蕾、大胡子抹茶先后开出，不远处主打“首店”的Blac+Blac换瓶商店、九十葉、fufuland等品牌同样人气爆棚，收银台前扫码付款的提示音此起彼伏。

数据显示，改造后，十全街周末客流峰值较此前激增3倍，日均人流量突破5万人次，特色餐饮、文创零售、沉浸式体验等新型业态营业额增幅超50%。

十全街的成功不仅在于首店经济的集聚，更在于“主理人经济”的蓬勃发展。一些由年轻人主理的本土小店，不仅用产品吸引客流，更通过社交媒体裂变传播，将十全街的市井烟火气转化为潮流文化符号。在这里，“麻雀”的招牌屋檐、“嘿啰面包”的网红露台、“啡舍”的共享空间，以及“红楼”的“苏州牌”果汁等，共同构成了街区独特的视觉标识，吸引着各地游客专程打卡，传统街巷在“主理人经济”的浪潮中焕发新生。

2017年，耳易在十全街开出第一家“红楼”，主打鲜榨果汁。“那时街上的网红店还不多，我们凭着一杯杯果汁慢慢积累起人气。”耳易回忆道。五年后，洞察到年轻人对特色甜品的需求，他决定转型做Gelato，并坚持将红楼Gelato（苏州首店）继续放在十全街。“这里的年轻客群对新鲜事物包容度高，每次研发新口味，顾客的反馈就是最好的市场调研。”如今，“红楼”已经走出十全街，在全国拥有6家门店。

当一楼商铺逐渐趋于饱和，十全街的主理人们又将目光投向二楼空间，由此催生出别具一格的“二楼经济”。不少店铺以一楼小巧的门头为入口，通过精心设计的楼梯连接到二楼主体空间，将原本容易被忽视的垂直空间，巧妙转化为集创意餐饮、文化体验于一体的城市新消费场景，让整个街区的商业空间得到立体式的拓展。

与此同时，十全街的“后街经济”也悄然崛起。漫步北沿河的滚绣坊，这里展现出与主街完全不同的静谧与文艺：文艺的小酒馆、温馨的手工艺店铺，以及隐匿于巷子深处的书院与精酿酒吧，共同构筑一片低调而浪漫的商业空间。

“中国有条十全街”。如今的十全街，早已不是一条“路过的街”，而是一座“老街与新潮共生的博物馆”。它用“首店经济”吸引流量，用“主理人经济”沉淀文化，用“二楼经济”拓展空间，用“后街经济”平衡节奏，在保护古城肌理的同时，注入了年轻活力。游客感受到的，是古城“既守古、又创新”的生命力，既有“历史的厚度”，又有“当下的热度”。