在这个隆重的大年里,妈妈准备捏、蒸各式各样的花馍,来增加年味儿。 腊月二十五早上,我和妈妈开始蒸花馍。首先给白花花的面粉喝了些水,加入适量的安琪发酵粉,用手揉了...
春节到,市民朋友们忙着采购年货,欢天喜地过大年。阳东区推出了农产品帮扶消费组合、新年礼盒等系列产品展销活动,既有日常基础食用的油米系列和各种特色农副产品,还有来...
文:郑州大学第五附属医院 临床营养科 丁丽敏 春节是阖家团圆、共享天伦的时刻,美食佳肴自然成为节日的主角。 面对丰盛的菜肴,如何在享受美味的同时保持营养均衡,避...
山西,这片黄土地上的千年文明孕育了独特的风土人情,而美食文化更是其中璀璨的一章。从北到南,从山间到平原,山西人用智慧和巧手将朴素的食材化作一道道令人垂涎的佳肴。...
古代上朝时间如此早,上朝的文武百官住在哪?上完朝又去哪工作? 从古至今,中国的早朝制度一直都让人觉得十分严苛,尤其是古代。即便在寒风刺骨的冬天,文武百官们也要在...
我想与你一起,尝遍各种粉 rice noodle 认识米粉 米粉是中国南方地区的一种主食之一。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品...
###食过返寻味的水东鸭粥 在广东茂名,有一种美食,它不仅仅是一碗粥,更是一份情怀,一种记忆,那就是水东鸭粥。今天,就让我带你走进这碗充满故事的粥,感受它的独...
过春节就像是在养膘。每天鸡鸭鱼肉伺候着,三五好友好酒好肉招待着,不涨几斤肉,都对不起这个丰富的年。 吃多了大鱼大肉,难免感到油腻吧,这时候就需要清爽解腻的凉拌菜...
凉拌猪肝是一道色香味俱全的传统家常菜,以其独特的香味、丰富的口感以及高蛋白的营养价值而受到许多人的喜爱。特别是在夏季,凉拌猪肝不仅能让你清爽开胃,还能补充身体所...
穿越历史的烟云,中华文明历经数千年风雨生生不息、历久弥新。从《黄帝内经》“法于阴阳,和于术数”,到《伤寒杂病论》的辨证施治,至唐代孙思邈提出“上医医未病之病”,...
新春佳节之际,长白山宾馆积极响应吉林省大力弘扬吉菜发展的号召,紧密结合人参产业高质量发展理念,推出一系列精彩纷呈的特色活动,致力于为消费者打造独一无二的春节消费...
##标题:教你用五花肉做年菜狮子头,个头比拳头大,过年招待客人露一手 XXXXXXXX-XX-XXXX:XX发表于XX 在中华美食的浩瀚星河中,有一道菜以其...
名唐茶餐厅 PART01 「 东安路,周边乖囡聚集地!」 名唐茶餐厅里的灯火 火热又点亮每个食客的心 让人不自觉得脚步就踏入大门 温馨且多彩的氛围,...
2月1日,四川乐山大庙会上举行了一场地方特色产品拍卖活动。其中,一根1.66米长的腊肉,拍出了1966元的价格。 ▲“巨无霸”腊肉 据了解,这根“巨无霸”腊肉...
1月31日 新华社客户端刊发文章 《新春走基层|一碗连接乡愁的胡辣汤》 关注北舞渡胡辣汤 一起来看看↓ ↓ ↓ 新华社郑州1月31日电(记者王烁)在河南省漯河...
又是一年团圆时,一桌年夜饭 聚起了一年中各自忙碌的家人至亲 从悉心准备的满桌佳肴 到举杯停箸的吉祥祝福 这顿饭被誉为 “中国人最温暖的仪式” 人间烟火气,笑语贺...
在东北人的年饭上,有一道菜很重要,那就是铁锅炖。鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜等多种食材,经过铁锅的慢慢烹煮,营养成分相互渗透,香气扑鼻。 铁锅炖的魅力不仅体现在其丰富的...