特别策划｜平安喜乐福寿安康……水果也有谐音梗，青岛特产“破五”送福

最建议买的三种锅！

文化中国行｜共赴蛇年新春 体验文化场馆里的年味

泰式海鲜菠萝饭秘籍：金黄菠萝配鲜嫩海鲜，隔夜饭炒制，菠萝最后加，美味升级！

铁锅热油的滋滋声混着菠萝清香飘满厨房时，我就知道这锅饭稳了。金黄米饭裹着红彤彤的虾仁，玉米粒在菠萝丁里若隐若现，挖一勺塞进嘴里，酸甜咸鲜同时在舌尖炸开——这就是...

文化中国行丨热气腾腾迎新春 多彩花馍“蒸”出幸福味

欢天喜地过大年，非遗来把年味儿添。花馍，这个蕴含着传统文化的非遗美食，是节日期间家家户户餐桌上必备的“年味”代表，揉、捏、剪、修……一块块普通面团摇身一变，成为...

原创 世界上最贵的一顿饭，普京和卡扎菲的早餐，一顿花了45亿美元

如果说世界上哪顿早饭最贵，那肯定是2008年普大帝访问利比亚时，和卡扎菲吃的这顿早饭。因为从某种意义上来说，这顿早饭普大帝一顿饭就吃掉了45亿美元。 那么，在这...

原创 春雷一响，嫩茎这零食就出现，却少有人知根是好物，遇见别错过

春天是一个多雨的季节，每一次下雨大地就像是被浇灌了一样，很多的植物借着雨水的滋润，迅速的生长起来。 尤其是打春雷的雨后，植物的生长就更加的旺盛了，这可能和打雷之...

三位厨师三种火候 掌勺之间现青春匠心

原标题：文化中国行丨三位厨师三种火候 掌勺之间现青春匠心 炒，可以说是我国独有的一种烹调方式。在锅中倒上食用油，利用热气和油烟将食材迅速熟化、腾香，是大家日常生...

贵州的《三餐四季》：不只有酸汤鱼，还有仙人掌宴

从“世界辣椒之都”遵义到“黔东门户”铜仁，一场视觉与味觉的双重盛宴即将上演。央视大型美食文旅节目《三餐四季》贵州篇，将于2月2日20:00档登陆央视综合频道，主...

原创 大年初五早上吃什么，大年初五吃什么最吉利？

大年初五，又被叫作“破五节”。在年俗中，初五要接财神、送穷神，把五穷赶走，还要拿起扫帚把垃圾清扫出门，寄托了祛邪、避灾、祈福的美好愿望。在北方很多地区，大年初五...

我行至商洛丨系列视频展播（六）《商洛品酒》

满满一簸箕的幸福丨有一种叫云南的生活之365天

▽以下是正文 怒江之畔 傈僳人家 亲朋满座 手抓饭香飘四溢 福贡县匹河乡 供图 每逢佳节或招待尊贵客人 怒江傈僳族群众 便会精心烹饪满满一簸箕手抓饭 福贡...

🤩酱香豉油鸡，诱惑中学生味蕾的“甜蜜炸弹”，快来吃！

在中学附近的美食天地里，有一道让学生们垂涎欲滴的美味 —— 酱香豉油鸡。它就像一颗甜蜜炸弹，击中了每一个中学生的味蕾。 远远望去，刚出锅的酱香豉油鸡，油亮的棕...

汾阳：巧手传承文化 花馍传递祝福

有了花馍，就有了年味儿。作为北方地区的传统民俗，蒸一笼花馍，来寄托对新一年美好生活的向往是民间手艺人的新春仪式感。造型各异、栩栩如生的花馍，不仅象征着吉祥如意，...

佛冈三州的姜蓉白切鸡，鲜嫩得让我停不下来！

在美食的广袤天地里，总有一些佳肴能凭借独特的魅力，深深烙印在食客的记忆中。佛冈三州的姜蓉白切鸡，便是这样一道令人难以忘怀的美味。 初见这道姜蓉白切鸡，金黄油亮...

【新春走基层】听！永昌木偶戏咿呀开唱 年味儿浓起来

春节期间，年味越来越浓。属于金昌的年味儿，更是随处可见，置办年货的群众满载而归、妇女们巧手翻飞炸着糖花、大人小孩一起理发买新衣换新颜、城市街道彩灯亮化再添新色…...

原创 茅台、五粮液董事长相继落马，导致白酒价格不断下跌吗？

本来临近过年，正是白酒销售的高峰期。往年高档白酒，尤其是八大名酒，而且以茅台、五粮液为首，价格都会十分坚挺，即使按照市场价去购买都不一定买得到。但是在2025年...

原创 包子原来可以这么简单，皮薄馅儿大，发面零失败，只要一个诀窍！

在探索美食的旅途中，我们总能找到那些简单却能触动心灵的食物。今天，我将与您分享一种简单而美味的传统小吃——包子。它不仅承载着丰富的文化内涵，更是一道能够轻松掌握...

麻辣鱼片 | 鲜香麻辣，嫩滑可口的经典川菜

宝子们，今天教大家做一道鲜香麻辣、嫩滑可口的经典川菜——麻辣鱼片。这道菜将鱼片的鲜嫩与麻辣调料的独特风味完美结合，特别适合喜欢重口味的朋友。无论是作为日常餐桌上...

酸辣黄瓜拌虾仁：舌尖上的清爽与鲜美碰撞

在美食的大舞台上，酸辣黄瓜拌虾仁犹如一颗璀璨的明星，以其独特的口感和丰富的味觉层次吸引着众多食客。这道菜将黄瓜的清爽、虾仁的鲜美、酸辣调料的浓烈巧妙地融合在一起...