咖啡控必看：扔掉繁琐器具，用这3样东西秒变冲煮大师

天气闷热得像蒸笼，我钻进这家没有招牌的店铺。 老板是个话不多的中年人，只用一台用了十几年的Hario V60滤杯，冲出来的咖啡酸甜平衡得像一首十四行诗。我坐在角...

酸菜鱼门店的“金汤”是加了什么调料？

酸菜鱼门店的“金汤”是加了什么调料？ 走进一家酸菜鱼专门店，点上一份招牌酸菜鱼，端上桌时那一锅金黄油亮的汤底，色泽诱人，酸香扑鼻。很多人会好奇：这漂亮的“金黄色...

享用营养早餐，迎接元气满满的一天！！

古人云：一年之计在于春，一日之计在于晨 又有古人云：“春乃四季之首，晨乃昏晓之初”。一天的工作生活状态往往取决于每日的清晨状态。享用一份营养美味的早餐，能够给...

马毅杰||“煎饺”与“锅贴”

细分起来，“煎饺”与“锅贴”应该是两种小吃，可我许久都没弄明白两者的区别。 小时候，家中若能包上一顿白面皮饺子吃，那是再喜兴不过的事。一向很会过日子的姥姥会用平...

5月27日早评：开火了？今天还会涨吗？

当中医养生撞上职场内卷，茶为何取代咖啡成为办公室刚需

当下职场内卷，久坐熬夜成为常态，职场人一边追求高效工作，一边愈发重视身体，职场养生悄然流行。曾经办公室人人爱喝咖啡提神，现在风气悄悄变了。 大家不再只图一时精神...

中华土鸡名扬文博会

文博会上的云浮展位。 来往游客品尝中华土鸡。 5月25日，第二十二届中国（深圳）国际文化产业博览交易会在深圳国际会展中心落下帷幕。云浮市以“中华土鸡餐桌C位”...

今日四月十一，提醒“吃4样，做1事”诸事顺遂迎吉庆，了解老传统

今日四月十一，提醒“吃4样，做1事”诸事顺遂迎吉庆，了解老传统！ 在悠久的历史文化中，在我们古老的土地上，一直都流传着一些地域性的民间风俗，历经岁月洗礼，至今仍...

原创 跨界“农家乐”，天农食品二闯港交所

编辑 | 虞尔湖 出品 | 于见专栏 因补气祛湿功效，和老板的“反向劝退”，3月底广东顺德莫氏鸡煲突然爆红，刷遍全网。络绎不绝的食客不仅将小小的店面挤得水泄不通...

“手擀”面非手擀 陈克明道歉！律师：构成虚假宣传、消费欺诈！

来源：北京时间 你以为的“手擀面”，可能只是商标！近日，据央视报道，知名挂面名牌陈克明一款名为“手擀大宽挂面”的产品，所谓“手擀”二字竟是商标。5月25日，陈克...

原创 炒个肉菜，这些窍门让油脂降到最低，做法实用还简单，下厨真需要

标题：炒个肉菜，这些窍门让油脂降到最低，做法实用还简单，下厨真需要 在烹饪的世界里，如何让菜肴的油脂降至最低，同时又不失美味，是每个烹饪爱好者都追求的目标。今...

养生好帮手！天际电炖锅一键解锁美味慢生活

原创 秘制老成都麻辣兔头，只需卤一卤拌一拌，麻辣鲜香，吃起来过瘾！

标题：秘制老成都麻辣兔头，只需卤一卤拌一拌，麻辣鲜香，吃起来过瘾！ 在四川的美食地图上，麻辣兔头无疑是一道让人难以忘怀的佳肴。它不仅承载着四川人对辣味的热爱，...

高比克5A三代烤箱 解锁专业甜点自由

茶的味之美

茶的滋味主要有“苦、涩、甘、鲜、活”。苦是指茶汤入口，舌根感到类似奎宁的一种不适味道；涩是指茶汤入口有一股不适的麻舌之感；甘是指茶汤入口回味甜美；鲜是指茶汤的滋...

原创 30年卤牛肉正宗做法：7放2不放牢记心，10斤腱子肉卤得满屋

每次路过卤味店，那股浓郁的酱香总让人走不动道。可看着标签上半斤68元的价格，又默默咽了咽口水。更揪心的是，外卖平台上那些发黑的卤牛肉照片，谁也不知道加了多少保水...

原创 红薯粉皮别再花钱买了！教你3步自制，成本才5块钱，零添加更健康

标题：红薯粉皮别再花钱买了！教你3步自制，成本才5块钱，零添加更健康。 在追求健康饮食的今天，我们常常被各种食品所困扰，尤其是那些看似简单却价格不菲的食品。红...

原创 夏天吃它刚刚好，含钾丰富，一周吃5次也不腻

夏天吃口蘑刚刚好，它钾元素含量丰富，清爽解腻、补钾消暑，一周吃5次也不腻，既能补充夏季流失的钾，又能健脾开胃、增强体力，还低脂健康不燥热。 一、口蘑炒肉 食材 ...

操盘泰柯茶园、九十葉等网红店的饮之梦集团是谁？

上海的网红茶饮品牌“C位”总在更换，最新引发排队的是淮海路上的Matcha Wang抹茶。 对众多中外游客来说，他们的招牌产品“小羊莉莉”已经成为来上海旅游的“...

如何用一只鸡，同时搞定所有人的胃？

如果说猪肉是中国人的“本命肉”，那鸡就是国民级全能ACE——不腥不膻、细嫩多汁，怎么做都不翻车。 老外吃鸡只会炸鸡、烤鸡二选一，中国人听到“吃鸡”，脑子里瞬间弹...