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原创 小苏打才是炒肉神器！不管什么肉，加一勺，嫩到爆汁，不柴不塞牙
家人们！咱平常在家做饭，最头疼的就是炒肉了吧？辛辛苦苦把肉切好，要么炒出来又柴又硬，嚼半天嚼不烂，塞牙塞得难受；要么没味道，腥气还重，好好的鲜肉做成了“柴火渣”...
原创 做了1000次鱼香肉丝，我终于找到了饭店不肯说的秘密
真不是我吹牛，为了做出饭店里那碗滑嫩入味、酸甜辣平衡的鱼香肉丝，我前前后后足足做了1000次！ 一开始跟大家一样，照着网上菜谱做，调料一样不落，步骤一步不差，可...
日销近万杯！这杯酸奶有点“牛”
随着“博温赛”文旅康养产业区域经济一体化发展的深入推进，精河枸杞、赛里木湖冷水鱼、“疆小棒”玉米等新疆博州农特产品走红市场、广受青睐。 5月9日，博乐市青得里镇...
原创 蒸菜天花板！4道香到舔盘的家常蒸菜，上锅就等吃，新手零失败
不想天天爆炒油烟呛，又想吃得清淡入味还省事？那一定要试试家常蒸菜！不用复杂调味，不用守着灶台翻炒，食材简单百搭，往锅里一蒸就坐等开饭。软烂鲜香不油腻，老少都爱吃...
原创 立夏后必吃 3 道菜！清热降火、润肠刮油，清爽解腻，越吃越舒坦
立夏一过，气温一天比一天高，闷热潮湿扑面而来。不少人一到这个时节就难受：老人困倦乏力没精神，孩子天热挑食不爱吃饭，大人容易上火长痘、口干心烦，还经常大便干结、肠...
原创 夏天，多给家人吃这碱性蔬菜，一通便排毒，二降火，怎么吃都好吃
夏季天气闷热潮湿，气温一天比一天攀升，很多人一到夏天就没胃口，吃不下油腻荤腥，还容易口干上火、肠胃滞胀、排便不顺畅。尤其是家里老人和孩子，脾胃偏弱，换季时节稍不...
TVB“嘴替”综艺彻底火了！网友：这样得罪人，她不怕被封杀？！
最近厂长在追TVB一档综艺《试真D》（意思就是“试得清楚点”）彻底火出圈，网友们清一色刷屏： “真实到吓人！” “这就是大湾区自己的315吧” “节目组不怕被封...
原创 4道创意快手家常炒菜，10分钟出锅，好吃不重样，新手零失败
下班回家不想点外卖，厨房小白怕翻车，又不想天天吃重复的家常菜？今天分享4道原创创意快手炒菜，全程不超过10分钟，食材都是菜市场随手能买的家常款，做法极简无复杂技...
原创 炸物总失败？油温忽高忽低，才是吸油、夹生、油腻的根源
很多人在家炸酥肉、炸丸子、炸小吃，总逃不开两个难题：要么外皮炸得焦黑发苦，里面食材还没熟透；要么出锅软塌塌，咬一口全是油，吃着腻口还不健康。其实绝大多数问题，都...
原创 排骨焖鸡爪：软烂脱骨，一锅出的家常下饭菜
排骨焖鸡爪是妥妥的家常硬菜，肉质软烂不柴、鸡爪胶质满满，汤汁浓郁挂味，拌米饭能连吃两碗，做法零难度，厨房新手也能轻松复刻，不用复杂调料，家常食材就能做出饭店级口...
原创 小米YU7 GT车厘子红无伪装上路，5月底发布，1003匹马力太炸了
小米YU7 GT真的来了。最近有博主拍到这台车以无伪装状态在路上跑，颜色是“车厘子红”，实车看起来比之前官图还要亮眼。小米官方早就宣布，新车将在5月底正式发布，...
原创 从卖咖啡到卖卤菜：新茶饮赛道的竞争已激烈到看上去挺搞笑的程度
茶颜悦色开始卖酱板鸭了。 就在长沙天心区嘉顿新天地，一家叫"吉时赏味"的新鲜零食店刚开业。400平米的空间里，左边还是熟悉的幽兰拿铁，右边却支起了卤味摊——酱...
原创 立夏后，宁可不吃肉，也要吃这3菜，清热解毒消炎，安稳度夏
一、枸杞叶猪肝汤 食材准备 主料：新鲜猪肝200g、枸杞叶100g 辅料：枸杞8g、生姜3片 调料：料酒1勺、玉米淀粉1勺、食盐2g、白胡椒粉少许、清水700...
原创 强肝第一名！不是枸杞，也不是山药，而是家家户户都有
一、芹菜炒牛肉 食材准备 主料：牛里脊200g、小芹菜250g 辅料：小米辣3个、大蒜2瓣、生姜1小块 调料：食用油2勺、生抽1勺、料酒1勺、玉米淀粉半勺、黑...
原创 肝火旺睡不好？3道养肝菜，中老年人常吃，一觉安稳到大天亮
一、芦笋炒虾仁 食材准备 主料：鲜虾仁180g、芦笋150g、新鲜百合1个（约80g） 辅料：大蒜2瓣 调料：食用油1.5勺、料酒半勺、玉米淀粉半勺、白胡椒粉...
原创 腊肉蒸香芋多绝？不加调料，香糯不腻秒光盘
你信吗？不加一滴酱油、不放一粒盐，甚至连油都不用刷，蒸出来却能让人抢着吃、连盘子都想舔干净？没错，说的就是这道腊肉蒸香芋。香芋吸饱了腊肉的油脂，变得又粉又糯、入...
原创 这菜隔天吃一次，血管干净，血糖平稳，胆固醇不高，别不懂吃！
四道清血管、稳血糖、降胆固醇家常家常菜｜隔天轮换吃，温和养护不伤身 全部食材家常常见、做法简单清淡，低盐少油无偏方，合规养生，适合中老年日常餐桌，长期吃温和调理...
原创 炖猪肉牛肉羊肉，牢记简单3个字，肉质软烂入味，无腥味不发柴
不管是猪肉、牛肉还是羊肉，炖肉是家家户户都常做的家常菜，可很多人炖出来的肉又腥又柴、口感发硬，咬不动还不入味。其实炖肉根本不用放复杂调料，只要牢记**“慢、腌、...
原创 意外结识山东大爷，传授十年秘制配方，鲜香入味，吃过再也忘不了
在乡下偶然结识一位地道山东老大爷，老人家做吃食有着一辈子的老经验，手里握着代代流传的家常秘制配方，从不轻易对外传授。几番相处之下，大爷心软倾囊相授，都是朴实接地...
原创 终于吃上了！原来网友给的配方是真的！开始还半信半疑
之前刷到网友分享的多款家常秘制配方，一开始心里满是怀疑，总觉得网上流传的做法大多夸大效果，味道平平无奇，根本不值得尝试。抱着试一试的心态照着步骤亲手制作，成品出...