原创 长沙六大传世名菜：一口咬穿三千年湘味烟火

当岳麓山的晨雾漫过橘子洲头，当太平街的炊烟裹着辣椒香飘满街巷，长沙这座浸润着楚湘文脉的古城，早已用舌尖上的滋味征服了无数旅人。它不止是刷屏社交平台的网红之城，更...

十年只做一缸酱菜 这位山东青岛汉子的“慢生意”越做越香

早上六点，青岛福御厨食品有限公司的厂区内，淡淡的酱香已经在空气中弥漫开来。负责人刘安国早已换上工装，在生产车间内挨个查看大缸发酵情况、调配秘制卤汤。今年正好是他...

原创 河南平顶山六大招牌美食｜地道鹰城风味，每一口都是豫中烟火精髓

素有“豫中明珠”美誉的平顶山，别称鹰城，是一座兼具古韵底蕴与新生活力的城市。千年岁月沉淀出厚重的人文历史，时代发展赋予城市崭新面貌，而淳朴敦厚的市井民风，更是为...

原创 去了七八次开封喝喜酒，发现开封的酒席都有这9个特点，第6点很赞

作为常年跑全国各地赶喜酒的旅游博主，我前后七八次在开封市区、祥符区、兰考、尉氏、朱仙镇等地参加婚礼宴席。开封是八朝古都，也是豫菜发源地，本地酒席自带宋式宴席底蕴...

人怕多情，长想念

作者王娜 原创作品禁止转载引用篡改 咸菜丝，大米粥，是记忆，还是最好的食物组合呢？ 好久没有这么吃饭了，于是那些童年的味道渐行渐远。老来多健忘，唯不忘最初的味道...

原创 焦作三绝：驴肉的醇厚、油茶的温润、杂拌的鲜辣

在怀川大地的烟火深处，藏着三味足以唤醒灵魂的珍馐——怀府闹汤驴肉以百年老汤浸润筋肉，武陟油茶用千年古法熬煮时光，博爱杂拌凭一锅沸腾的鲜香勾连南北。这三道美食，是...

跨越黔秦守初心 陆庆伟十六载深耕酱香普惠万家

黔山藏古法酱香，秦地承醇厚酒香。赤水河畔孕育千年酿酒底蕴，三秦古城承载十六载实业坚守。身为布依族赤子，陕西慧根酒业董事长陆庆伟怀揣乡土热望，立下一生酿一瓶良心好...

为丰收干杯！

在古井贡酒的品质逻辑里，酿酒的第一道工序不在车间，而在田间。 五月的黄淮大地，麦浪翻金，酒香正浓。5月30日至31日，以“古5世界 为丰收干杯”为主题的第六届古...

第四届家乡市集嘉年华在港开幕 香港市民一站尝遍内地美食

中新社香港6月3日电 (记者 戴小橦)香港第四届同乡社团家乡市集嘉年华3日起连续五日在维多利亚公园举行。本届市集设置超过370个摊位，汇聚约110万件来自全国各...

作者邦|昌鸿酒业刘玉学和大泥象品牌王沛宇董事长强强联手，共筑大泥象全球化发展蓝图

一、从少年闯业到行业标杆，刘玉学的酒文化修行 刘玉学是方正县昌鸿糖酒食品有限责任公司的核心负责人，也是当地酒水行业深耕近 30 年的资深从业者。自上世纪 90...

匠心铸精酿 东方风正劲｜金星啤酒副董事长张峰荣膺 中国酒业科学技术最高荣誉“仪狄奖”

近日，在汇聚全行业顶尖力量的中国酒业协会年度盛会上，2025年度“中国酒业协会科学技术奖·仪狄奖”榜单隆重揭晓。金星啤酒集团副董事长张峰凭借在中式精酿领域的开拓...

零失败！蔓越莓麦片玛芬，搅一搅烤一烤就能吃

你是否也曾这样？深夜刷着小红书，被那些切开时流心炸裂的巴斯克、层层叠叠的法式千层酥、闪烁着宝石般光泽的糖霜曲奇所击中，肾上腺素瞬间飙升，仿佛已经闻到了满屋黄油与...

台头西瓜味的牛奶即将上线！一口喝到天津的夏天

从静海到河东，从田间地头到乳品的生产车间，第十二届台头西瓜文化旅游嘉年华玩起了“跨界”。 静海区台头镇北二堡村还在上演吃西瓜大赛，河东区的第三届海河牛奶节的启...

美食分享 电饭锅搞定可乐鸡翅，简单到爆 ，不用开火就能做，#美食##餐饮#

外婆菜烧豆腐：咸香入味，一口回到外婆家

外婆菜烧豆腐：咸香入味，一口回到外婆家 一道家常菜，往往承载着最朴素的情感与最踏实的滋味。外婆菜烧豆腐，便是这样一道让人一尝便心生暖意、再尝便欲罢不能的家常美味...

原创 谁能拒绝趴在黄豆粉沙滩上的软乎乎小海豹啊！

救命！我刷到这个海豹糯米糍的时候，直接对着手机傻笑了三分钟。怎么会有这么可爱的东西啊！圆滚滚的一坨坨挤在暖黄色的黄豆粉里，连眼神都透着一股“我很呆但我很可爱”的...

怎样挑选适合自己的西点烘焙学校？

✨西点烘焙学校挑选指南✨ 🎂在西点烘焙行业日益繁荣的今天，越来越多的人渴望学习这门甜蜜的技艺。然而，面对众多的西点烘焙学校，如何挑选适合自己的呢？今天，我们就来...

“面包城堡”2.0版来了

“面包城堡”又传新消息 近日 鼎益丰食品（太仓）有限公司 新建烘焙面包项目取得新进展 项目桩基施工5月初收尾 接下来将全面开展基础施工 该项目落地投产后 企业生...

吃小份健康！

吃小份健康是人们常说的一句，这话对不对？有没有道理？ 这句话当然对，并且有道理。 最近有公开发布的研究结果建议“在主食的总摄入量中，除了精米白面外，应添加三分之...

又收到“消防牌”枇杷蛋糕，这口甜，杭州何奶奶已尝了六年

潮新闻客户端 记者 谢春晖 通讯员 陈倩宇 近日，杭州临平塘栖的81岁老人何雪琴，收到了一份特殊的礼物——消防员亲手制作的枇杷蛋糕。 没过生日的她为何会收到这样...