立秋后，这 5 种 “甘味” 食物多给家人吃，健脾滋润、增强免疫，安稳入秋元气满满！

老辈人传下来的经验说立秋食甘，百病不沾，甘味食物性子温和，既能养脾胃、补元气，又能润秋燥、护肺气，最适合刚入秋的时候给家人端上桌。立秋养生吃什么一直是中老年朋友...

为什么一杯冰卖得比水还贵？

去年，“山姆2公斤冰块卖22.8元”冲上微博热搜第一，话题阅读量近1亿。有消费者算了一笔账：2公斤冰块大约需要4瓶500毫升的农夫山泉瓶装水，22.8元相当于每...

原创 就吃三回，肺部老痰全通开！白痰黄痰一扫而空，嗓子清透舒坦

我婆婆李阿姨今天去菜场嘞，专门挑了两根大白萝卜嘞，又跑药店买了川贝母和陈皮嘞，回来厨房里叮叮当当就忙活开了，然后教了我这川贝雪梨炖、陈皮萝卜老鸭汤、蜂蜜白萝卜饮...

酸甜咸香层次丰富，花生佐酒陪伴乡间悠闲时光

在颍上县的农家院落里，秋收后的花生晒干装袋，抓一把泡进醋里，过几天便成了最家常的下酒小菜。醋泡花生的做法简单到不能再简单，却让花生的滋味发生了奇妙的变化，脆香中...

这是麻酱拌红糖！昨天300斤卖完了，有没有吃过这个的？

如何制作百香果酒，注意这几个细节不会变酸不会变质

不好好吃早餐，真的很伤身体！一份“优质早餐”可以这么吃

早餐，是一天中非常重要的一餐，但很多人却敷衍了事或干脆不吃，这样既不利于血糖控制，还会增加患胃病、脂肪肝以及胆结石等疾病的风险。早餐怎么吃更健康？往下看，解锁知...

中国农业大学食堂推出50余种月饼，“养生系”馅料引热议，校方回应

近日，中国农业大学食堂因推出50余种口味月饼引发关注。有学生在社交平台发帖晒出各式月饼，奶黄流心、南瓜小米、伯牙绝弦、白茶石斛以及黄芪小米山药、黄芪当归等口味一...

原创 吃十斤牛羊肉都不如吃一两它，一能补血，二能壮骨骼，三更能够强免疫

每100克干红枣的含铁量大约在1.6到2.3毫克之间。这个数字是什么概念？猪肝每100克的含铁量在22毫克以上，是红枣的十倍还多。但红枣有个独特的地方——它同时...

原创 台州的姜汁调蛋：心照不宣的充电站

在台州，深夜的街头经常能看到这样的场景：有人脚步匆匆，不往酒吧、KTV那些热闹地方去，反而拐进一家看着不起眼的小店，点一碗热乎的姜汁调蛋。这事儿在外地人看来可能...

雨下了50多天，生意被浇凉了：深圳小生意人的漫长夏季

8月下旬的一个周末，暴雨下的新棠美食街。 “今天的生意也是白玩儿了”，看着雨篷沿儿倾泻而下的水柱，老谢说。 这是西丽新棠工业区的一片夜市，街边的小吃摊挤得密密匝...

砂锅内鳝米交融，烟火热气裹挟一家人的食饭欢愉

广东人做焗饭很有一手，黄鳝焗饭是其中鲜香浓郁的一款，黄鳝去骨切丝和米一起在砂锅中焗熟，鳝肉的鲜味渗透到每一粒米饭里。黄鳝请摊主帮忙去骨切丝，回家洗净后用姜丝、生...

喝早茶还有演出看，怪不得丫丫厨娘•柠檬鸭那么火爆

喝早茶还有演出看，怪不得丫丫厨娘•柠檬鸭那么火爆 录制：刘国雄 到南宁丫丫厨娘•柠檬鸭（工人文化宫店）喝早茶，有穿着民族服装的姑娘跳舞，她们还来到食客当中跳，抛...

苏北软兜长鱼滑炒，把握火候吃出鳝鱼鲜嫩本味

软兜长鱼是苏北淮安一带极具代表性的传统名菜，在淮扬菜系中也占有重要地位。“长鱼”是当地人对鳝鱼的俗称，而“软兜”则形象地描述了这道菜的口感——鳝鱼肉软嫩滑润，入...

如何制作苹果酒，新手照着做几乎不会出什么问题

葡萄果酒的制作方法很多人错了步骤，难怪做出来发苦发酸

肉馅填入藕片夹层，面糊裹匀炸出金黄酥脆外壳

在滁州定远县的水乡，夏天满塘的莲藕到了秋天便成了餐桌上的主角，藕夹是这里最受欢迎的吃法之一。将新鲜莲藕切成连刀片，中间夹入调好的肉馅，裹上面糊入油锅炸至金黄，外...

早上坚持吃鸡蛋的人，身体常有3个改变？但2种人建议少吃

鸡蛋，作为日常生活中极为常见的食物，价格亲民且营养丰富，是很多人早餐的首选。那么，早上坚持吃鸡蛋，身体究竟会发生哪些改变呢？是不是所有人都适合早上吃鸡蛋呢？接下...

蒸一锅好看馒头，该说不说的，这馒头什么造型？

芋头这样做太犯规了！一切开直接流心，软糯咸香，一口就沦陷

说实话，我平时对芋头这种食材是有点敬而远之的。倒不是不喜欢吃，主要是每次处理生芋头，手上沾了那黏糊糊的汁液，洗好几遍手还是痒得钻心。所以除非是馋得受不了，或者碰...