2026陕西省餐饮行业职业技能竞赛圆满收官,延安宾馆精英厨艺团队在全省餐饮高手角逐中脱颖而出,一举斩获团队金奖及五项个人重磅奖项,以精湛技艺与深厚陕菜底蕴,展现...
□ 大河财立方 记者 司高妍 进军超市赛道,正成为不少休闲零食企业的共同选择。 近日,良品铺子在武汉开出全国首家“鲜生活”社区店,正式切入生鲜社区超市赛道。 值...
一到夏天,很多人都有这样的困扰——天热得让人浑身没劲,看到满桌饭菜却提不起半点食欲,吃什么都觉得腻。其实啊,夏天没胃口不是你的错,是你还没遇到对的那道菜!今天就...
在湘中的娄底新化,资江水悠悠地流过,两岸人家世代依水而居。这里的餐桌上,有一道让人念念不忘的菜——水酒煮鱼。新化人好客,自家酿的水酒几乎是每户人家的必备,米香醇...
丁纪 “烧虾40年,香透半边天,快来看一看啊!”“蒜蓉、香辣、十三香,每种口味都‘夯爆了’!” 这段时间,每天下午五点一到,蚌埠市怀远县荆山广场便会进入“小龙虾...
电影《给阿嬷的情书》里,热气腾腾的韭菜无米粿,总是在灶台边、饭桌旁、祖孙絮语间出现。 它没有山珍海味的铺张,却带着潮汕人最熟悉的烟火气。很多人看完电影后才发现,...
重庆綦江,北渡鱼的故事,要从老210国道边的小镇饭馆讲起。那时跑长途的货车司机们途经此地,总爱停车歇脚。店家依江而居,就地取材,将刚打捞上来的活鱼,用最朴实的家...
土豆是我家常年不断的食材,便宜耐放,平时拿来炒土豆丝吃得多了偶尔也想换个口味。特别是一到下午总想吃点酸辣开胃的小吃解解馋,街边的狼牙土豆就特别诱人。 外面卖的往...
据新京报5月20日报道,继今年2月底四款热销“100%椰子水”产品检测结果显示疑似添加外源水、外源糖后,近期新京报消费研究院另选取五款椰子水产品,在公证处全程监...
炭火噼啪作响,金黄微焦的粑粑在火箅上慢慢鼓起小泡,表皮裂开细密纹路,一股混着草木清甜与焦香的热气扑面而来。5月19日傍晚,保山市隆阳区杨柳白族彝族乡的一户农家院...
老话说:“夏天无病三分虚”。天一热,像鸭肉、牛肉这些偏温补的肉,咱可以稍微放一放,换成三样更应季、吃着更爽口的肉。今天就跟您好好唠唠这“入夏三宝”,每天换着吃,...
走进新疆哈密伊州区,一场关于味蕾的极致探索正等待着每一位食客。这里的手抓羊肉,不仅是当地饮食文化的璀璨名片,更是大自然与人文智慧完美融合的结晶。它摒弃了繁复的香...
在消费者对健康饮酒日益关注的当下,一款融合传统酿造技艺与现代养生理念的黄精酒,正在改写露酒市场的竞争格局。来自浙江宁波的宁波力洋酒业有限公司,凭借其金奖黄精酒在...
对于白酒企业和酒商,除了个人IP以外,企业IP和店铺IP也很重要,虽然这类IP打造跟个人IP相似,但也有不同。 一般来说,企业IP是宣传企业历史、文化、产品、服...
坚果和燕麦凑在一起,总让人想起小时候外婆家的点心罐。那罐子里有时候是核桃酥,有时候是燕麦饼,甜丝丝的香气能飘满整个下午。后来自己有了厨房,便想着把这两种喜欢的食...
夏天的应季时蔬中毛豆是个不能错过的好东西,我之前分享的很多菜肴中都有它的身影,是夏季一个“鲜物儿”,而且其是个高钾高纤维素的食材,营养丰富值得多吃。 今天就用...