原创 年纪大了不想痴呆，煮粥、炖汤时放一把它，50岁以后要多吃

50岁后防记性衰退，煮粥炖汤丢一把它，四款家常食补方，做法简单养脑安神 人过五十，大脑机能慢慢衰退，容易忘事、注意力差、头晕昏沉，不用昂贵补品，一种平价杂粮搭配...

世界杯带旺广式茶楼，街坊“边叹茶边睇波”

清晨6时30分，广州越秀区一家老字号茶楼里已坐着不少食客。与往常不同的是，大厅正前方一块超大屏幕上正在直播世界杯赛事，虾饺、烧卖的热气升腾而起，与解说员浑厚的嗓...

原创 天热就这样吃茄子，比吃馒头米饭还香的低脂做法，无油清爽，夏天做它太省事了！

夏天是吃茄子的季节，这个季节的茄子菜味浓，近来我家小菜园的茄子下来了，不仅仅炒吃凉拌，就连主食都换成了茄子。 茄子和面粉最是百搭，这次做的是无油蒸茄子饼，主食...

村里有个洋媳妇”！——她会说保康方言，烧一手地道农家菜

5月8日晌午，襄阳市保康县店垭镇观埫村一处农家小院里，腊肉炒豆豉的香气从厨房飘出来。 “爹——吃饭啦！”维多利亚站在屋后的菜园边，腰系围裙，拎着锅铲，扯着嗓子朝...

《乡约食光》第二季重磅回归！京郊美食跟着“好吃团”抄作业就对了

北京卫视《乡约食光》第二季重磅回归，“好吃团”再次集结出发，一场席卷京郊十区的“舌尖上的巅峰对决”战火正酣。 从大兴的田园野趣到昌平的热血燃情，每一站都是味蕾与...

原创 三伏天，“最补的鱼”不是草鱼和黄鳝，而是这3种鱼，营养好吃易吸收，肉嫩刺少，鲜美正当时，别错过！

三伏天闷热潮湿，人动不动就一身汗，体力消耗大，总想给家人吃点好的补一补。一提到夏天吃鱼，很多朋友习惯买条草鱼炖炖，或者弄点黄鳝煲个汤。可说实话，草鱼虽然便宜，细...

原创 猪头肉再次成为关注对象！医生发现：常吃猪头肉，或收获4大好处

猪头肉在熟食摊上的地位从来没真正消失过，切几片配上蒜泥、淋点香油，就是很多人记忆里最下饭的东西。每次聊到猪头肉，总有人皱眉头，觉得这东西油太大，吃了对身体不好，...

教学拉面技术-培训拉面和面手法技巧及注意事项

原创 夏天吃窝窝头，用这个菜做太好吃了，低脂又柔软，天热蒸一锅比吃肉还香！

夏天就是吃窝窝头的季节，这个季节，有很多种蔬菜能做窝窝头，吃起来都特别香，风味又十足。 在这些蔬菜里，其中数豆角、茄子、马齿苋、红薯叶和苋菜，做的窝窝头最是好...

第二十七节，红糖梭子馍的关键技巧，好记好懂

中关村国际美食节上新！曾被调侃“美食荒漠”，北京海淀凭美食出圈！

提起北京海淀，许多人第一印象就是科技+高校！这里一度被人调侃为“美食荒漠”！如今的海淀，却凭美食屡屡出圈。 6月26日，第24届中关村国际美食节在海淀区清河万...

“把酒盐欢”：泸酒与盐都的川南情缘——“泸酒神州行·自贡站”活动侧记

6月27日傍晚，自贡华商国际城鲸鱼广场，“川超”联赛的战鼓即将擂响。巨大的LED屏幕前，自贡市民照例聚集——每逢主队比赛日，这里便是全城最沸腾的"第二主场"。但...

济南名酒回收行业观察：老酒保值不靠年限，科学养护与原生品相才是核心

在名酒收藏圈，流传最广的一句话，莫过于“酒是陈的香”。 绝大多数普通藏家默认，只要把酒放在家里，存放年限越久，价值自然越高。不少济南家庭常年囤积各类名酒，常年随...

原创 茅台营销全解析：从巴拿马故事到国酒之争，看懂白酒流量密码

茅台酒作为中国白酒的头部品牌，其营销策略一直是行业热议的话题。从早年的地方酒厂到如今的国民高端白酒代表，茅台的崛起不仅靠过硬品质，更离不开一套成熟且极具争议的营...

控糖主食选大米还是杂粮更合适

本文为健康科普信息，不构成医疗建议。糖尿病患者或血糖偏高人群调整饮食前，请咨询医生或营养师意见。 先把问题拆开：你在"控糖"的哪个阶段？ "控糖主食选大米还是杂...

原创 创意无敌！店名没想好火锅成大众点评雨花台区火锅新店榜第一名

2026年6月28日，大众点评榜单更新，一家名为“店名没想好火锅”的餐饮门店登上南京市雨花台区火锅新店榜第一名。这家名字看似随意甚至“潦草”的火锅店，凭借近7天...

59元/人，虾滑自助火锅会成为下一个“牛肋条自助”吗？

作者 | 餐饮老板内参 内参君 59元/人虾滑自助， 小镇青年率先实现“虾滑自由”？ 最近回老家，内参君发现，一个河北的二线小城，竟然开出了几家“虾滑自助火锅...

原创 蛋包洋芋：裹着烟火气的黔北风味

金黄蛋皮包裹着绵软洋芋，酸豇豆的清爽与辣椒面的热烈在舌尖交织——蛋包洋芋这道源自贵州的街头美食，用最朴素的食材演绎出令人难忘的层次感。它既是清晨唤醒味蕾的元气早...

原创 51岁女子，每天光吃菜不吃米饭，三个月后，身体发生了什么变化？

51岁的李阿姨退休后一直注重身材管理，看着身边朋友靠少吃主食瘦下来，她也跟风开启了减脂模式。为了快速减重，她彻底戒掉米饭、馒头等所有主食，一日三餐只吃青菜、黄瓜...

重庆烘焙师工资待遇受哪些因素影响？

刚从欧艺职校毕业的学员小林，现在在解放碑一家网红烘焙店做助理——底薪5800，加提成月均8200。隔壁同期毕业的阿哲去了南坪连锁品牌，起薪6500，但半年后跳槽...