村里有个洋媳妇”!——她会说保康方言,烧一手地道农家菜
创始人
2026-06-28 20:23:44

5月8日晌午,襄阳市保康县店垭镇观埫村一处农家小院里,腊肉炒豆豉的香气从厨房飘出来。

“爹——吃饭啦!”维多利亚站在屋后的菜园边,腰系围裙,拎着锅铲,扯着嗓子朝地里喊。那一口地道的保康话,让人忍俊不禁。

2012年,维多利亚从吉尔吉斯斯坦远嫁而来。如今,她已融入保康乡间,做饭、养猪、采茶,把日子过得热气腾腾。

一口保康方言 一桌保康菜

从异乡客到“咱村里人”

嫁给一个中国人,起于一次偶然的缘分。

15年前,襄阳市保康县观埫村的小伙胡祖财,到吉尔吉斯斯坦的一处矿山务工。彼时,维多利亚和母亲在矿区的厨房工作。

每次吃饭,胡祖财和维多利亚都会碰面。一来二去,两人渐生情愫。维多利亚喜欢胡祖财的踏实肯干,胡祖财欣赏维多利亚的开朗勤快。2012年11月,两人结为夫妻。

婚后不久,胡祖财开始惦念家乡亲人。维多利亚毫不犹豫地收拾好行李,跟着爱人跨越万水千山,来到观埫村。

火车、飞机、汽车,一路颠簸。她第一次站在小院前,看着满山青翠、鸡犬相闻,觉得新鲜,也有些不知所措。

“最大的问题是语言不通。”尽管跟着丈夫学了不少汉语,初到异乡的维多利亚,还是无法和周围人正常交流。

好在邻里乡亲对这个外国媳妇很热情,路过门口就问她“吃饭了没”,蹲在菜园边教她认辣椒和茄子。别人说一句,她跟着学一句,学着学着,连方言里那个拐弯的腔调都学得像模像样。

后来,维多利亚有了孩子。她们一起学拼音,认汉字。维多利亚慢慢爱上了烟火气满满的保康,一口地道的方言也越来越溜。

胡祖财常年在外地打工,家里的一日三餐、菜园里的瓜果蔬菜,都被维多利亚打理得井井有条。

在吉尔吉斯斯坦老家,维多利亚就是厨房里的能手。保康生活久了,她更是练就一手地道的中式厨艺——灶火燃起,铁锅烧热,腊肉下锅滋啦作响,加入保康特有的豆豉,翻炒几下,酱香裹着腊肉的香气瞬间升腾。不到半个小时,几道菜就端上餐桌。

“我已经成了保康人。”维多利亚说,“喜欢这种平静又踏实的日子。”

养猪 采茶 学直播带货

在青山绿水间活出价值

居住的三层小楼旁,有几间平房是猪舍,里面养着8头肥猪。

维多利亚手持铁锨走进猪舍,手脚麻利地清理猪粪。然后,她盛出玉米面倒入食槽,加水拌匀。肥猪们哼唧着围拢过来,争抢进食。

谈及婚姻生活,维多利亚笑着说:“虽然每天都有很多琐碎事,但日子有盼头。”

在维多利亚的家乡,同样四面高山环绕。不一样的是家乡的山只有光秃秃的石头,而保康的山却披着层层叠叠的绿衣。

店垭镇是保康县茶产业大镇,种植面积达4万多亩。

“来之前从没见过这么大的茶园。”茶叶采摘旺季,维多利亚也会跟着姐妹们一起,挎着竹篓穿梭在翠绿的茶垄间。

2025年,位于邻村的保康县茗远茶叶有限公司开设电商中心,通过直播带货,把茶叶卖向全国。

“村里计划把她送过去学习直播。”观埫村党支部书记王义东表示,学费全免,同时还发放生活补贴。待学成获取相关资格后,维多利亚可以选择留在公司上班,也可以回村帮忙销售茶叶、香菇、木耳、土鸡蛋等土特产。

听歌 追剧 操心孩子作业

“我就是地道的中国妈妈”

空闲时,维多利亚喜欢追历史剧。她特别喜欢宋朝——那个时代的词画、服饰,喜欢安定自在的生活。

流行歌曲也是她生活里少不了的光。她的手机屏保,是一位中国男歌手刘宇宁的照片。她还在音乐软件里收藏歌曲,“这是他刚出的新歌,我特别喜欢。”

在村里,维多利亚也交到了好朋友,她称之为“熟人”,经常串门儿。“走呀,一起去取快递。”同村的“熟人”约她出门。乡间小路上,两人边走边聊——谁家孩子考了多少分,镇上哪家超市又打折了……笑声一路洒在山间。

如今,维多利亚已是两个孩子的母亲,跟其他中国妈妈一样,操心孩子的功课。

“写作业都是我监督。”说起辅导孩子们学习,她莞尔一笑,“虽然看不懂做得对错,但一定监督他们把所有题目都做完。”

夕阳西下,余晖洒满观埫村的山坳。手机响了,是丈夫胡祖财的视频通话。维多利亚把镜头对准两个孩子,笑着说:“都好着呢,你安心工作。”

挂了电话,她和孩子们的笑声混着窗外的虫鸣,融进这个鄂西北村庄的夜晚。

(保康县融媒体中心出品丨未经许可,不得转载)

来源:湖北日报

编校:丽丽

责编:尚娟

审核:姜雪飞

终审:李广儒 秦志鹏

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