出品/壹览商业 张永堃、雷俊 2026年过半,中国消费市场的“新鲜零食”赛道正酣。 据壹览商业不完全统计,目前已有数十个品牌参与角逐,门店数量超过1990家。...
是不是总觉得管不住嘴?薯片启封,转瞬即罄;奶茶一日不啜,周身不适。每暗自告诫仅此一回,然翌日仍难抑馋念,复又大快朵颐。 当饱腹轻而易举,你正深陷垃圾食品的温柔囹...
转自:新华财经 新华财经长沙7月4日电(记者常竣斐)新鲜零食火了,消费领域在量贩零食之后,迎来又一个亮点。中金研报认为,新鲜零食行业规模有望达500亿至1000...
皖南山区多的是清泉和好豆子,休宁人便用这两样东西做出一方名震四方的“五城茶干”。这茶干看着不过巴掌大小,棕褐色的外皮泛着油润的光泽,咬开后里面是细密紧实的乳白色...
导语:随着家庭健康饮食趋势的持续升温,自制冷饮设备市场保持稳定增长。根据2025年行业数据显示,便携式、免插电的冷饮制作设备在亲子家庭和年轻租房群体中的渗透率提...
作者:张皓雯 李含章 编辑:江江 视觉:诺言 “立即停业,启动解约。” “规模越大,责任越重。” 部分门店食品操作台面摆放已燃尽的蚊香残渣,操作台下方堆放大量...
在超市的冷藏区,酸奶总是占据着显眼的位置。普通酸奶和老酸奶琳琅满目地摆在一起,很多人都会发现老酸奶的质地格外浓稠。这究竟是为什么呢?今天我们就来一探究竟,同时也...
(来源:浙江宣传) 这段时间,茶饮圈颇不平静,接连三桩事在线上线下闹得沸沸扬扬,“杯杯”都有说道。 某奶茶品牌小程序凌晨突现价格异常,“0元购”引来大量用户下单...
又到了孩子放暑假的时候,孩子放暑假第一天,我就把他送回老家了,给家里的老人带个把月,让孩子体验一下农村生活,能使孩子更健康、独立的成长。而每年暑假回老家,我也会...
黄油曲奇里的午后时光 阳光把木质餐桌晒得暖融融的,我指尖刚碰到裱花袋的那一刻,整个厨房都浸在了融化黄油的甜香里。 上周三我临时起意,想给加班晚归的室友做份曲奇。...
黄油花纹曲奇的治愈烘焙日记 周六清晨的阳光刚爬上厨房窗台,我就被冰箱里那块提前软化的无盐黄油叫醒了。前几天刷到的网红花纹曲奇教程突然冒出来——不用复杂模具,只要...
你知道吗?最近枣庄有一款超实惠的肉夹馍在网上爆红,一个只要7块钱,分量却特别足。不少网友都叫它“报恩肉夹馍”,吸引了好多市民和游客特地去尝鲜 咱们先说说这事儿...
天一热,路边凉皮摊生意越来越好。但天热凉皮常温放久了容易滋生细菌,吃了拉肚子的不在少数。 自己做其实比想象的简单。袁枚在《随园食单》里记载了一种“素面”——用绿...
昨天在超市,女儿趴在玻璃柜前,眼巴巴看着金灿灿的油条不肯走。小手指着说:“妈妈,我想吃。”那眼神,简直没法拒绝。但看着那锅黑乎乎的油,我心里就犯嘀咕——还是自己...
👇点击关注小鹅美食,解锁更多菜谱哦 夏天的饭菜,既要清淡爽口,又要营养好吃,还要简单省事儿。对我这个面食胃来说,包饺子就是最佳选择,吹着空调慢慢包,包好了蒸一蒸...
酥皮里裹着的烟火气 烤箱的叮声刚落,厨房就被一层暖融融的黄油香气裹住了。我隔着玻璃看那二十四个圆滚滚的酥皮馅饼在烤盘里鼓成了小金盏,表皮层层叠叠地炸开褶子,像被...
黄油起泡时,风也慢了下来 下午三点的阳光斜斜撞进厨房时,我正对着一袋低筋面粉发愣。这是我第三次尝试做奶油泡芙,前两次要么烤成了硬邦邦的”石头饼”,要么内馅漏得满...
早晚温差大、乍暖还寒,给娃多喝温热粥最养脾胃,软烂好吸收,补足蛋白、钙铁维生素,是娃长高的宝藏辅食。整理好一周不重样粥,鲜香不抗拒,我家娃天天主动要,吃饭省心,...
夏天天气太热,真的一点也不想在厨房多待,但是不做饭,经常点外卖,花销太大,钱包也不允许啊!其实有个简单两用的做法,就是蒸一锅窝窝头,这样既有菜,又有主食,抗饿有...
在烟火缭绕的厨房里,总有一些食材自带“爱恨分明”的属性,肥肠便是其中最让人欲罢不能的代表。有人对它敬而远之,有人却为它神魂颠倒。其实,只要摸对了方法,这看似粗犷...