夏天包饺子这馅别错过，这样调馅太香了，时令蔬菜鲜过韭菜，包蒸饺水饺包子馅饼都好吃_旅游资讯

创始人

2026-07-06 02:44:06

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夏天的饭菜，既要清淡爽口，又要营养好吃，还要简单省事儿。对我这个面食胃来说，包饺子就是最佳选择，吹着空调慢慢包，包好了蒸一蒸或者煮一锅，连菜都不用炒，一顿饭就搞定了。

夏天包饺子，豆角千万别错过！它低脂高纤维，富含蛋白、维生素与钾元素，具有健脾祛湿、开胃促消化等多种好处，特别适合夏季。今天这款酱肉豆角馅，强烈推荐大家试试，肉末的酱香搭配着豆角的清香，真的非常好吃。

🥟酱肉豆角馅蒸饺

【食材】面粉，肉末，豆角，胡萝卜，粉条，葱，姜，盐，生抽，老抽，花椒粉，胡椒粉

文字步骤：

1，和面。300g普通面粉，倒入160g六七十度摸起来有点烫手的热水，搅成面絮揉成光滑的面团，盖盖醒面备用。

2，调馅。豆角沥干切成碎末。肉末下锅炒干水汽煸出油，加葱姜末、花椒粉，胡椒粉、生抽、老抽、和泡软的粉条，翻炒上色，炒再放豆角、胡萝卜炒至断生，加盐调味馅料即成。

3，包饺子。分剂擀皮包饺子，水开上锅大火蒸10分钟，简单营养又美味，收藏动手做起来！

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