原创 做炒面，好不好吃全在“火候”，学会这个技巧，根根分明不粘连

深夜饥肠辘辘时，最想念的就是街边大排档那盘冒着锅气的炒面。 金黄的面条根根分明，裹着油光却不腻，豆芽脆生生地藏在面间，光是想着就让人食指大动。可为什么自己在家炒...

春天就馋这馅大饺子，我家三天两头做，包蒸饺水饺包子都好吃，清淡鲜美不油腻，比肉饺子还过瘾

点击👇关注小鹅美食，解锁更多菜谱哦 我特别喜欢做包子、饺子、菜馍这些带馅的蒸煮类面食，不煎不油炸，走的都是清淡少油的路子。营养健康还好吃，就连我家挑食不吃蔬菜的...

原创 “春分不除湿，一年都白忙”，今日春分，记得吃这4样，疏肝健脾，除湿护阳，平安舒适度春

日子过得真快，转眼就来到了春分节气，这是春季进入后半场的标志。与前半场相比，春分时节当中的气候变化要明显很多，光照时间拉长，气温大幅回升，降水量增加。可以用温暖...

春季养生正当时，专家给出“健康锦囊”

春风送暖，万物复苏。春季不仅是万物生发的季节，也是人体调养身心、预防疾病的关键时期。3月18日，国家卫生健康委以“时令节气与健康”为主题举行新闻发布会，邀请多位...

大厨张双喜教你做---馋嘴香辣豆干

原料:3斤白豆干(无味的) 卤水:水2.5斤，盐10克，鸡精10克，白糖25克，八角2颗，山奈1.5克，白豆蔻2克。成皮3克，香叶2克，红花椒3克，大葱段1...

大厨张双喜教你做---容城口水鸡

主料: 三黄鸡 芝麻酱50克，芝麻酱50克，芝麻油40克，花椒油40克，陈醋80克，生抽200克白糖30克，辣鲜露20克， 自制红油400克，熟白芝麻50克...

大厨教你凉拌黄瓜独门秘诀，黄瓜三天都脆，简单配方让你秒变大厨！

🌟 凉拌黄瓜是夏天餐桌上不可或缺的美味，但你有没有遇到过这样的烦恼：黄瓜怎么拌着拌着就蔫了？看着碗里软趴趴的黄瓜片，心里难免郁闷。今天，我们请来了在五星级酒店做...

健康悦己，华正当时，庆祝三八妇女节活动有惊喜

健康悦己，华正当时，庆祝三八妇女节活动有惊喜 录制：刘国雄 单位组织女同胞们参加“健康悦己，华正当时 ” 活动，提前庆祝三八妇女节，除了有游戏项目，工会还请来很...

8道快手家常菜，简单实惠又好吃，厨房小白也能轻松搞定

对于忙碌的上班族或者厨房新手来说，能在短时间内做出几道美味可口的家常菜，是一件非常幸福的事。下面就为大家分享8道快手家常菜的详细做法，简单实惠又好吃，厨房小白也...

大学生爱逛的零食店，卖起了7块9的洗发水

曾经靠“零食比超市便宜一半”杀疯了的量贩零食店，如今正集体往店里塞日化用品、米面粮油，一门心思要把自己爆改成批发版7-11或是零食版KKV生活馆。 作者 | 阿...

匠心传薪 酒脉永续——潘洪龙拜师中国名酒大师张金修

春和景明，匠心聚首。3月19日，国家级酿酒师、内蒙古音德尔酒业有限公司董事长潘洪龙先生拜师仪式在成都蜀府晏语隆重举行。此次仪式上，潘洪龙正式拜入中国名酒大师、中...

湖南人最爱喝什么白酒？酱香、浓香还是清香？

作为一个土生土长的湖南人，今天想跟大伙儿聊聊咱们湖南人喝酒那点事。别的地方我不太敢说，但说到酱香、浓香、清香、兼香这几种白酒，湖南人的舌头还真有点自己的偏好。这...

原创 白酒崩盘，一场神话的破灭

梦醒了，白酒还留在过去。 曾几何时，白酒是国内市场上最耀眼的明星，是宴席上不可或缺的“硬通货”，更是无数投资者心中“永不落幕”的神话。然而，近两年来，这个神...

奶茶店卷向咖啡！蜜雪冰城悄悄测试，打工人的口粮要变天？

这些年，只要说起茶饮巨头布局咖啡市场相信每个人都可以说出很多的名字，就在最近蜜雪冰城要试水现磨咖啡的消息传来引发了大家的热议，雪王不是已经有了幸运咖了吗？如今自...

火锅底料加工优选广汉喜之味食品，专业生产牛油火锅底料，配方成熟，助力餐饮行业提质增效

在火锅行业蓬勃发展的当下，火锅底料作为火锅的灵魂，其品质与风味直接影响着消费者的用餐体验。广汉喜之味食品有限公司凭借多年深耕火锅底料加工领域的经验，以专业的生产...

冲泡奶茶被遗忘！香飘飘的货架，等不来当年的年轻人？

初代奶茶大王，不想被时代抛弃。 超市货架尽头，几排冲泡奶茶安安静静地立在那里，像一群等不到人的老熟人。几米开外的奶茶店门前却人来人往，隔几分钟就有骑手推门而入...

酒酿米糕水塔糕培训小白糕织金发糕烤米糕

干煸豆角外脆里嫩香辣入味，川菜大师傅教你不夹生不软塌的做法

豆角干煸的美味，是否让你在厨房感到无奈？总是煸得夹生或软塌，令人苦恼不已。其实，干煸豆角并非油炸，而是一场温柔的持久战！今天，我们就来揭开这道家常菜的秘密，教你...

为什么鱼片总是碎？川菜师傅传授酸菜鱼绝活，鱼片滑嫩无腥味，汤鲜味美超下饭！太香了！

🍽️ 酸菜鱼，作为一道经典的川菜，其独特的酸香味道总是让人垂涎欲滴。但在家做酸菜鱼时，许多人却常常遭遇“鱼片煮成豆腐渣”的尴尬。你是否也曾为此烦恼？接下来，我将...

腊肉咸香浓郁，笋片脆嫩清甜，一口下去满是春天的味道！

咸香腊肉遇上鲜嫩笋片，一口下去，米饭瞬间扫光！每年春天，我总会想起外婆家后山那片竹林。春雨过后，竹笋便迫不及待地钻出泥土，带着泥土的芬芳和春天的气息。外婆总会提...