白酒，蒸馏技术的中国化再创造

没有什么行业，比中国白酒，更喜欢历史。 在各家白酒酒企的宣传中，上必称仪狄、杜康，下必称李白、杜牧。 更有甚者，接轨史前部落。 洋洋洒洒，上下五千年。 这样的宣...

百脉泉酒业浓香白酒窖泥质量评价关键技术通过国家级科技成果鉴定

7月11日，由中国轻工业联合会组织的“浓香型白酒窖泥质量评价关键技术研究与应用”科技成果鉴定会在山东百脉泉酒业股份有限公司圆满举行。 本次鉴定会由中国轻工业联合...

原创 北方过年必备的炸馓子，用对技巧，做法很简单，年夜饭零食安排上

标题：北方过年必备的炸馓子，用对技巧，做法很简单，年夜饭零食安排上 在北方，有一种传统美食，它承载着浓厚的年味和家的味道——那就是炸馓子。这不仅仅是一道菜，更...

康定红高原金奖葡萄酒，您值得拥有

（企业家日报 严平） 甘孜州康定红葡萄酒业有限公司，坐落于素有“蓝色星球上的最后一片净土”之称的青藏高原东南麓——四川省甘孜藏族自治州丹巴县。公司专注高原特色葡...

原创 娃娃菜炒牛肉怎么做才嫩滑？家常做法大公开

周末下班回家，不想点外卖也不想吃剩饭，不如灶台上起个火。锅里油温刚热，下入腌好的牛肉片，“滋啦”一声，肉香瞬间炸开，紧接着倒入清甜的娃娃菜心，大火快炒几十秒，一...

原创 夏天就喜欢这样蒸一盘，太好吃了！不加一滴油不加一滴水、吃出好营养好味道，简单好做全家都喜欢

今天继续来分享一道蒸菜，尤其是天热得时候可以试一试，不用大火爆炒，也不用小火锅慢炖，所有食材一块上锅，蒸熟后调调味即可。 今天这道蒸菜主要食材有4个，猪肉、鹌...

杀水浸汁精准腌制，解锁南昌地道酸甜脆萝卜

在江西南昌和新建一带，秋冬时节萝卜丰收后，家家户户都会腌制一种爽口的腌萝卜。将白萝卜切成薄片或细条，用盐杀出水分后，加入糖醋汁和辣椒腌制数日，萝卜片逐渐变得半透...

32一份的草莓布雷可丽饼，算贵吗？

原创 油炸蜂蛹金黄酥脆，在家也能做出大排档风味

刚把清洗好的鲜蜂蛹沥干水分，倒入滚烫的食用油中，“滋啦”一声，白烟伴着浓郁的坚果香气瞬间在厨房炸开。这声音是厨房里最动听的乐章，意味着一盘高蛋白的美味即将诞生。...

新手课堂丨意式披萨和美式披萨有什么区别？2种工艺体系，2种风味表现

姐弟各自发挥创造主题屋，妈妈点醒后合力创造美景

海拓超声波蛋糕切割机三层芝士抹茶小方完整分切层次一点不乱

寻味|一脚跨江苏 一饼忆童年

浏河蜿蜒，一河分沪苏。嘉定华亭毛桥村，北邻江苏太仓浏南村，早年同属江苏，1958 年后隶属于上海。界碑立于此，两岸农耕共生、民俗互通。从前物资朴素，农人终日劳作...

原创 晚饭是补蛋白黄金期！建议中老年人：吃5款高蛋白晚餐，增强免疫

很多中老年人都执着于早餐进补、午餐吃饱，却唯独把晚饭当成了“累赘”，草草喝粥吃素应付了事。难道晚饭真的只能清淡寡味，不能补充营养吗？ 可是接下来的养生常识，...

原创 早晨喝蜂蜜水通便、睡前喝养胃？营养师：最好的时间，是在午饭后

住在小区里，总能看到不少叔叔阿姨坚持一个养生习惯：早起空腹一杯温蜂蜜水，睡前再来一杯。大家口口相传，早起喝能润肠通便，解决常年老便秘；睡前喝可以滋养肠胃、安神助...

原创 就吃两回，脾胃服服帖帖！健脾养胃，疏通淤堵，效果实打实

脾胃这玩意儿，堵了是真遭罪。 我前阵子就是那样，早上喝碗白粥，到了中午还顶着呢，食物就堵在胃里下不去，胀得难受。嘴里也没味儿，吃啥都不香，整天蔫了吧唧的，没精神...

焦糖香气融肉香，一口卤肉拌饭尝尽咸甜回甘

菜市场临近收摊时分，猪肉摊上剩余的那条五花肉往往最值得入手。肥瘦相间的纹路层层叠叠，拎在手中分量厚实。旁边顺手取一罐原味可乐，糖分充足才能炖出晶亮的胶质光泽。返...

2026齐齐哈尔烤肉美食节让世界爱上“齐齐哈尔味道”

人民网齐齐哈尔7月13日电 7月12日，备受瞩目的2026齐齐哈尔烤肉美食节在齐齐哈尔国际会展中心启幕。活动现场人潮涌动，香气四溢，来自全国各地的游客与本地市民...

泡泡鸡蛋饼｜蓬松秘籍全在这！手把手教你做

🫧 姐妹们都在问的泡泡鸡蛋饼做法来了！ 重点就一个字：泡！ 面糊越多泡，饼越蓬松～跟着做零失败👇 📌 食材清单： 🧈 中筋面粉 500g 🧂 盐 2g | 十三...

原创 四十天超长三伏，试试这三道家常汤 补气祛湿还助眠

这个事最近火了。眼看7月15号就入伏，今年四十天超长三伏，天闷得慌还带着湿气，浑身不得劲。有的人明明没干啥活，四肢酸溜溜的，白天昏昏沉沉提不起劲，夜里翻来覆去睡...