旅游资讯
10336家咖啡馆的上海，水晶酒店凭什么靠一杯手冲出圈？
松弛夏日，从一杯好咖啡开始。但面对上海10336家咖啡馆，想喝到一杯纯粹的好咖啡，如今反而成了一件需要“做功课”的事:产地、处理法、烘焙曲线、萃取比例........
原创 不到两年，不少现炒称重快餐退场，顾客为何不再买账？
曾经排队取餐的门店，如今有些已经熄灯闭店。 现炒称重快餐看起来解决了传统盒饭选择单一的问题，顾客可以自由搭配荤素，分量也由自己掌握。可真正让人放弃这种模式的，恰...
小羊快跑！全羊吃法秘籍来了
入伏，皖北萧县街头巷尾，准时飘起羊肉香。 皖北的美食版图上，萧县向来是个低调的“扫地僧”，藏着一整套刻进骨子里的“全羊吃法秘籍”。 你要问“萧县人有多会吃羊？”...
原创 餐饮关店六成，萨利亚年赚 8.3 亿，凭啥这么稳？
六元一杯的葡萄酒、九元一碗的意大利面，七元无限畅饮的软饮，哪怕全程用预制菜，全网都是 "萨门信徒"—— 这家叫萨利亚的西餐厅，从来没人骂它抢钱，成了中国餐饮圈的...
“吃完你家鸡蛋，再吃别的，跟吃蜡一样”——老客户原话。好不好，吃了就知道
开栏的话 “寻味九州，共筑山海——地标与非遗美食里的乡村振兴” 以“舌尖上的力量”为纽带，探寻优质农产品的文化根脉，书写乡村振兴的深圳担当，为“百县千镇万村高质...
永昌“十八子”之灰豆子
灰豆子因熬制过程中加了蓬灰而得名。为了让灰豆子汤更加美味可口，人们在汤中加入了白糖、红枣、花生等食材一起熬煮，这样不仅口感丰富，营养价值也更高。冬天，一碗热气腾...
荷风赴乡约！本周六信阳市平桥区五里镇“十里水乡·田园市集”荷花集清凉开市
盛夏荷风送清香，水乡烟火迎客来。 十里水乡、千亩荷塘、碧叶连天， 清雅荷韵搭配地道农家好物， 专属夏日的诗意市集即将登场。 本周六（7月18日）， 每逢周末农历...
原创 绿茶耐泡榜：谁才是真正的“长跑冠军”？
对茶友来说，最烦的就是买到“只香一泡”的绿茶。2024年春茶季，国内十大绿茶耐泡度榜在杭州引起热议，从龙井的短暂鲜爽到老竹大方的“十泡犹香”，榜单再次提醒大家：...
西瓜太甜不敢吃？4个真相让你放心啃瓜
夏天最幸福的事，莫过于抱着半个冰镇西瓜，拿勺挖着吃。可最近总有朋友问我：“现在的西瓜怎么越来越甜了？是不是打了增甜针？”“无籽西瓜看着怪怪的，该不会是转基因吧？...
原创 人间至味，不过一杯茶一盏酒
人活一世，无非是谋生，亦谋爱。而这份“谋”，大多时候都落在了餐桌上。我们研究菜谱，讲究火候，追求食材的本味，可你有没有发现，再丰盛的一桌子菜，若是少了喝的，总觉...
为什么喝多了“果汁”，身体却越来越差？
文 | 张西子 河南多家果汁生产企业被曝出以“NFC”“100%鲜榨”为卖点，实际生产车间里几乎没有新鲜水果的身影。 我们爱喝的 100% 鲜榨果汁，怎么就成了...
原创 夏天青岛人都吃啥？这几种必吃美食，地道又解暑，幸福感拉满
入夏之后，青岛凭借凉爽的海风成了热门避暑地。 很多人来青岛看海逛景点，却容易错过本地人夏天常吃的专属吃食。这些吃食大多适合暑天吃，开胃不腻，还带着本地的物产特点...
奶皮子冰牛奶成摆摊新“顶流”！记者探访发现5分钟卖出近10杯 专家提醒：注意适量和卫生
炎炎夏日，一款名为“奶皮子冰牛奶”的街头冷饮如同一阵热浪，迅速席卷了各大社交平台。玫瑰、甜瓜、青提、芒果……奶皮子加牛奶冰沙加水果的奇妙组合，搭配层出不穷的花式...
广东一女子在家煲汤，邻居误以为“尸臭”直接报警，当事人无奈：这是“臭屁醋”，酸臭交织，越吃越上头，没想到扩散范围这么大
7月14日，广东中山的陈女士在家用“臭屁醋”煲汤，小火慢熬一个半小时，邻居误以为尸臭直接报警。 陈女士告诉广州日报记者，臭屁醋是托人从清远佛冈带过来的，当时买了...
原创 三伏天，使劲吃这菜，一祛湿、二降火、三润肠通便，别不懂吃！
第一道：冬瓜炒木耳 食材准备 冬瓜300克、干木耳1小把、大蒜3瓣、少许盐、生抽、少量食用油 详细制作过程 1. 干木耳提前用冷水泡发30分钟，泡软后反复揉搓清...
原创 三伏天，使劲吃这3种瓜，一降火、二利尿祛湿、三通便，别不懂吃
第一道：清炒丝瓜 食材准备 丝瓜2根、大蒜4瓣、少许食盐、少许食用油、一点点生抽 详细制作过程 1. 丝瓜去皮，切掉两头硬蒂，切成均匀滚刀块，切好后放入清水中浸...
山西面食“出海” 传承人“炫技”有感：跨越山海去扎根
中新社太原7月16日电 题：山西面食“出海” 传承人“炫技”有感：跨越山海去扎根 中新社记者 李庭耀 杨静 近年，刀削面、人物面塑等山西面食在线下展演和互联网中...