7月16日,“京华实践主题教室周年记·我与主题教室”主题会议在市委党校举办。现场发布了主题教室新展陈——视频《璀璨大运河》,今后来主题教室学习,可在“复兴号”3...
张园,这片承载着上海记忆的老建筑群,迎来了一群特别的客人。他们很年轻,他们是十一个自创品牌的青春主理人。从巨鹿路上五十平米的小小试验田,到张园这片近千平的舞台,...
菜市场的角落里,老张的鱼摊前总是围着一圈人。他手中那把刮鳞刀上下翻飞,草鱼在他掌中服服帖帖,三两下便收拾得干干净净。多数人买鱼偏爱那几段中段,肥美且刺少,清蒸或...
新粤新疆菜在品类上属于西北菜,在宏城七路附近属于稀缺品类,适合家庭聚餐和朋友聚会。菜量适合分享,品类有区分度。招牌菜品包括大盘鸡、手抓饭、烤包子和红柳羊肉串。有...
文丨郑创奇 编辑丨邓振伟 1987年11月,肯德基在北京前门开出中国内地第一家门店,三层楼的店面是当时全球面积最大的肯德基。 开业之后的头几年,门口常年排着长队...
在广东的夏秋之交,糖醋子姜是一道清爽开胃的家常小菜。嫩姜又称子姜,皮薄肉嫩,辛辣味比老姜温和许多,切成薄片后用糖醋汁腌制,姜的辛辣被酸甜中和,变得清脆爽口,酸甜...
我宣布,土豆丝这么做直接封神!香到邻居敲门要配方 谁家里饭桌上没出现过一盘清炒土豆丝?脆生生、酸溜溜,配白米饭堪称天下第一省心搭子,但吃多了总难免觉得“好像少了...
厨房里的烟火气,最动人的往往不是山珍海味,而是那些简简单单的家常菜。就像这道莲藕炒肉片,看起来没啥特别的,但就是能让人吃着香,还下饭。脆生生的藕片,配上滑溜溜的...
盛夏的五龙潭公园南门,一支肥瘦相间、纹理逼真的“把子肉雪糕”正被游客举在阳光下拍照。粉白渐变的雪糕还原了五花肉的肌理层次,外包装上手绘的济南府城楼与飞檐错落有致...
齐鲁晚报·齐鲁壹点 鲁畅 郭辰昊 刘志坤 在呼和浩特开了五家好想来的刘响,正眼睁睁看着竞争对手的招牌“插”在了距离自己不到300米的地方。 像他一样焦虑的加盟商...
央广网太原7月17日消息(记者张晋鹏)16日,山西举行“转型路上的奋进者”系列发布会记者见面会,多位非遗面食领域的优秀代表齐聚现场,围绕“共享非遗·‘面’向未来...
“绿阴庭院夏初长,梅子新肥杏子黄。”当下,正是杏子成熟的季节。杏,一种听上去平平无奇的水果,但对很多人来说,它是童年中不可复制的美味。 除了好吃, 杏有何营养...
夏天的仪式感 一碗炸酱面、一杯豆汁、一把烤串 是不够的 年度重磅线下市集IP—— “大众点评·新鲜市” 一年一度必吃必玩大赏主题市集 首次空降北京 在 中关村...
要说家常菜里永不翻车的鸡肉天花板, 玫瑰豉油鸡绝对榜上有名。不同于白切鸡的清淡、红烧鸡的厚重,它色泽琥珀红亮、油润诱人,入口皮滑肉嫩,带着淡淡的玫瑰酒香和醇厚豉...
作者|陈思廷 在高度集中的行业里,第三名往往并不安全。 第三名最大的问题,不是规模不够大,也不是行业没有位置,而是它必须时刻面对一个残酷的变量——速度。 如果第...