现在的院子餐厅都这么卷了吗？本土菜+网红打卡=星沙家院 #这夏玩大了# #寻美三湘# #湘菜#

质朴食材巧烹制，一口干锅土豆品味湘地日常

干锅土豆片是湖南人家中一道香辣过瘾的家常菜，土豆片煎至焦黄后再与五花肉和辣椒同炒，边缘焦香内部绵软越吃越香。土豆去皮切成均匀厚片放入清水中洗去淀粉后沥干，五花肉...

“糖豆”的诱惑！！！

原创 “大暑补钾，身体不乏”，今日大暑，吃4道“补钾王者”腿脚有劲

一、凉拌豆角 准备食材 新鲜豆角300克、大蒜3瓣、小米辣2个（不吃辣可省略）、生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、盐少许、香油1勺、食用油几滴、凉白开适量。 详细...

原创 啤酒江湖“双雄会”：精酿是“老炮儿”，原浆是“素颜女神”？

夏天撸串、冬天涮锅，要是没杯顺口的啤酒，那这顿饭就丢了“魂儿”。可最近几年，我发现身边的吃货朋友们在点酒时，突然都变得特别“讲究”——“老板，有原浆吗？”“给我...

榴莲价格大降！未来5年“买全球”还有这些好消息

眼下正值东南亚榴莲 集中上市旺季 这个夏天你吃 榴莲了吗？ 今年的榴莲更新鲜、更便宜 继“车厘子自由”之后 我们又迎来了“榴莲自由” 01 榴莲进口有啥变化？...

焦香裹挟酸辣鲜香，软嫩微辣越嚼越有江湖味

在重庆的烧烤摊上烤尖椒是一道简单却让人上瘾的小菜，也是酒客们的心头好。整根青尖椒放在炭火上烤到表面起泡焦黑变成虎皮斑纹，椒肉变软之后撕成条淋上生抽和醋，撒上蒜泥...

原创 老公年终奖给了婆婆，我奖金给了娘家，吃年夜饭桌上只有咸菜馒头

大年三十的餐桌上，只摆着两盘咸菜，和一笼尚有余温的白面馒头。 我那养尊处优的婆婆张翠花，用筷子狠狠戳着盘子里蔫黄的萝卜干，像是要戳穿我的脑门。 她积攒了一晚上的...

原创 太猛了！两碗下去，痰湿、寒湿、湿热连窝端，整个夏天都踏实了

第一款：陈皮炒薏米赤小豆水 食材 炒薏米35g、赤小豆30g、陈皮1小块、生姜2片、清水1500ml 制作过程 1. 赤小豆提前冷水浸泡4小时，炒薏米无需浸泡，...

湖北以“虾”为媒激活夜间消费新场景

原标题：一只小龙虾烹出夏日好滋味——湖北以“虾”为媒激活夜间消费新场景 暮色降临，黄鹤楼脚下的一方天台上，食客围坐餐桌前，凭栏远眺名楼风光，桌上一盘小龙虾色泽红...

新品研发太烧钱？品鉴燕窝OEM代工厂“你出想法，我出技术”！

颜色诱人、晶莹剔透，滑溜爽口的巴西鲷鱼生

颜色诱人、晶莹剔透，滑溜爽口的巴西鲷鱼生 录制：刘国雄 巴西鲷是制作鱼生的特色食材，这种鱼的肉质呈现金黄色，油脂含量较高，吃起来香气浓郁。 巴西鲷鱼平时不太容易...

大暑热天吃点啥？奶酪、酸梅汤、果子干

酷暑里的老北京，藏着超多消夏趣事。 从按官阶领取的皇家赐冰，到市井随处可寻的冰镇小吃；二闸观水嬉，什刹海赏荷纳凉。奶酪、酸梅汤、果子干流传至今，无数夏日味消散于...

韶关夏日消暑计划 | 躲进这几家神仙咖啡屋，好拍又好喝，暑期挨个打卡去！

韶关的夏天 热浪像一层透明的纱 但总有一些角落，藏着清凉的“结界” 躲进这些咖啡屋里吧！ 点一杯冰咖啡，窝一个下午 拍照好看、还能发朋友圈收获99+赞 精选小红...

进口"冰鲜"牛肉实为冷冻肉？专家：市面上不存在进口冷鲜牛肉

直播间的现切鲜牛肉 商超冷鲜柜的进口牛肉 烤肉店的新鲜肉串…… 冲着“新鲜”买单 收货却翻了车 肉质渗水、按压不回弹 拆开竟是冻得硬邦邦的“冰坨子” 据潮新闻 ...

原创 再贵也得吃！入伏后正值大量上市，1润肺2排毒3杀菌，错过太遗憾

可事实是：晚饭不用做两小时，也能端上一桌清爽又下饭的家常菜。生活忙得像陀螺，外卖贵又油腻，谁不想三道菜半小时内搞定？这里有三道菜，从菜市买菜到上桌，时间、份量、...

【乌蒙“深”处】一桌民族文化的“水城味道”

备好一桌好菜，先得从精选食材开始，再讲究火候与烹法，最终才能调和出令人回味的滋味。 文化也是如此。一座城市的文化表达，不是简单堆砌，而是要在丰厚家底里细细挑选，...

老糖豆做法，焦酥香甜，好吃耐放

乡集启盛夏，好物聚五里！本周日，信阳市平桥区五里镇田园市集如约开市

蝉鸣盛夏，乡味绵长。 十里水乡荷塘风光正好，田园烟火如期而至。 本周日（7月26日）， 每逢周末农历单数日准时开市的田园市集， 瓜果生鲜、农家美食、生态农品一...

原创 在新加坡生活了一年，令我最惊讶的不是房价，而是他们消费的观念！

一杯混合果蔬汁卖9新币，隔壁食阁一杯甘蔗汁1块5这组数字像一记耳光，把我从“贵”这个概念里猛然拉醒。 不是数字让我震惊，而是那群排队的人脸上毫不犹豫的自信。 来...