崖口村，是当地老牌的“网红村”。每逢节假日，日均有数万名游客如潮水般涌进这个小村落，吃海鲜、赏海景、逛稻田。

文旅热度居高不下的崖口村，每年可吸引超250万游客参观。2023年，崖口村集体经济收入超过了4000万元。

01

农业出圈：卖好“一粒米”

“在崖口，我们经历了三次‘流量密码’的蝶变。”崖口村党委书记谭锦鹍谭锦鹍说。

2015年前后，崖口海鲜美食一条街已初具雏形。但那时候，街上分布的煲仔饭餐厅只是茅棚简单搭建，客流量并不多。于是，谭锦鹍在崖口煲仔饭里加了点“巧思”——每份煲仔饭放上一只螃蟹。

“煲仔饭大家都吃过，但是螃蟹煲仔饭没人吃过。很多游客慕名而来，崖口一下子就在网上红起来了。以煲仔饭的走红为契机，崖口村还塑造了特色农业品牌——富硒大米，从一粒米找到了大商机。

依托“广东天然富硒土地”优势，崖口村推动农业机械化、产业化、规模化、品牌化经营，打造1000亩富硒稻谷示范基地；加强联动结对，抱团发展，联合周边村联手打造5000亩大米生产基地，注册“崖口大米”等商标；建立自产自销专卖店和网上商城小程序，推动线上线下齐发力、拓销路。

如今，崖口富硒米广为人知，在市场上卖到20元/斤还供不应求。

02

创业出圈：拥抱“一片海”

第二次踩准“流量密码”，崖口村捕捉到的是网络文艺年代的风口。

当时，网上掀起了“围炉煮茶”的热潮——年轻人热衷约上三五好友打卡文艺小店，围坐茶炉旁，边喝茶边聊天，再烤点红薯、花生、板栗，充满了烟火气和仪式感。

崖口村党委书记谭锦鹍留意到了这股“新潮流”，“其实煮茶还是煮咖啡并不重要，关键是营造文艺的氛围感。”崖口村东邻伶仃洋，拥有美丽滨海岸线资源，享有“中山最美海岸线”的美誉，在社交媒体上被称为“广东小洱海”。

瞄准“蓝色资源”，崖口村盘活了东堤的地摊经济，沿着2公里的海岸线设了90多个摊位，免费提供给本地青年创业，鼓励青年探索新业态。

崖口村党委书记谭锦鹍深谙第二次“出圈”的秘密：“东堤集市能够走红，不是因为柠檬茶多好喝，而是人们享受坐在堤边吹海风、看海景的感觉，这才是最大的爆点。”

站在全盘角度统筹文旅产业，崖口将稻田、滨海、美食资源串珠成链，打造特色旅游线路，打造“海上日出+稻田落日”特色生态景观，形成长度超过6公里的“美食经济带”，大力发展“夜经济”。

通过销售本地特色农副产品及小吃、手工艺品等产品，崖口已培育出18个集装箱店，形成“村委培育，村民参与”的发展模式，避免“干部热火朝天，村民隔岸观火”。

在硬件方面，崖口不断加强乡村管理，完善配套设施服务，全方位提升经营环境，“过夜”游客不断增多，让村民分红更多、家里更富、生活更有奔头，形成集体努力、村民参与、游客近悦远来的良性循环。

03

文旅出圈：美化“一方田”

去年冬天，盛放的格桑花在崖口村连绵成片，拍照打卡的游客络绎不绝。往年冬季，以两千亩金色稻田“出圈”的崖口，一般会进入短暂的乡村旅游淡季。

然而，在2024年春节前夕，这片怒放的格桑花再次点燃了崖口的“流量密码”，每天吸引10万人次游客慕名而来。

这就是崖口村第三次“出圈”的秘诀——营造“沉浸式”的文旅打卡点。

近年来，崖口村以强村公司统筹经营，打造以稻田观光、农耕体验、休闲民宿三大主题的美丽休闲乡村游；建设完善观景台、景观廊架、休闲设施配套等，沿稻田打造集装箱风情街，盘活集体闲置物业，推动“民宿+文化体验”“民宿+田园观光”“民宿+休闲养生”“民宿+特色餐饮”等多种业态兴起。如今，崖口已建成特色民宿9家，成功培育禾舍书屋民宿等4家“广东省首批乡村民宿示范点”。

为了吸引更多年轻客群，崖口还引入了崖门山房车营地，打造“房车＋农家乐”一站式露营文化公园，推出美食咖啡屋等受年轻人欢迎的业态，带旺崖口村消费经济。

以农文旅融合发展为导向，崖口村通过三次踩准“流量密码”，创新打造“休闲农业+乡村旅游”新业态，构建了“滨海观光+民宿休憩”特色模式：卖好“一粒米”，拥抱“一片海”，美化“一方田”，将旅游资源串成“一条链”，最终实现富民增收，从“网红村”蝶变为“长红村”。

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