中國“星級”茶館年審啟幕 內蒙古9傢茶館獲評
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2024-05-29 23:34:36
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圖為評審現場。
中新網內蒙古新聞12月11日電(記者 張林虎)近日，中國“星級”茶館(內蒙古)年審啟幕，經過商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室評審專傢小組評審，內蒙古共有9傢茶館被評為“星級”茶館。
近年來，內蒙古的茶館如雨後春筍般出現，但環境、規模、茶品、服務質量等均參差不齊。
茶館辦專傢組成員馬妍研表示，茶文化與茶館是精神與物質的結合體，作為茶產業鏈的終端消費場所，茶館業的發展推動著茶產業的發展，茶館業的升級也將推動整個茶行業升級。
“通過現場評定和年審，將極大提升這些茶館的品牌形象和市場競爭力。館主也可以發現自身的不足之處並加以整改，從而推動整個行業的持續發展。此外，評定還促進瞭各茶館之間的交流與合作，實現瞭資源共享和互利共贏。”馬妍研說。
內蒙古9傢茶館被評為“星級”茶館中，“五星級”茶館呼和浩特6傢，包頭1傢；“四星級”茶館呼和浩特1傢(公示中)、包頭1傢，這些茶館環境優美、服務質量高、管理規范，都是集茶室、會議、餐飲等於一體的綜合性茶館，達到星級茶館評審標準。
記者瞭解到，商業飲食服務業發展中心隸屬於國資委，茶館辦是其內設職能部門。中國星級茶館是由茶館辦組織經培訓考核合格的評審員，依據商務部《茶館等級劃分與評定》國傢行業標準，對我國正式營業的茶館，就茶館企業規模、設備設施、技術力量、茶葉及茶水質量、服務能力、管理水平以及環境衛生狀況等基本條件，進行評審和等級劃分後，用不同星級來表示茶館企業所具備的設備設施和服務水平的中國茶館行業等級劃分與評定體系。
據悉，茶館星級分為5個等級，最低為一星級，最高為五星級。截至目前，全國註冊在案的星級茶館達600傢。(完)
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