中秋节月饼市场“上新”又“走心”_旅游资讯

创始人

2025-10-06 12:10:06

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连日来，我市月饼市场红红火火，传统工艺坚守老味道，现代健康理念催生新品类，中秋市场在传承与创新的碰撞中焕发生机与活力。

烘焙坊烘焙主管王然说：“我们今年又做了一些无蔗糖的月饼。它是不含蔗糖的，而是含一些代糖，对我们糖尿病患者是非常友好的。”

如今的月饼市场，健康化、年轻化成为主流趋势，月饼也从过去的“节日限定食品”，慢慢变成了日常可享的“健康零食”。这种转变，既保留了月饼的节日属性，又让它融入了日常饮食场景，成为更多人生活里的“小甜点”。

正在认真挑选月饼的王东方说：“主要是给家里的父母和长辈买。所以我会特别留意配料表，选择一些标注了无蔗糖的款式，五仁黑芝麻他们比较喜欢。平常我也会买月饼作为早餐，或者饿的时候吃。”

在各大超市的月饼展区同样人气十足，既有受年轻人喜爱的广式月饼，也有更贴合年长消费者口味的老式月饼，平价散装区与精美礼盒分区明确，满足了消费者的不同需求。

为保障中秋节日市场食品安全，让消费者买得放心、吃得安心，市市场监督管理局长庆分局执法人员深入市场开展细致排查，全力筑牢节日食品安全防线。

白城市市场监督管理局长庆分局相关负责同志说：“我们在节令食品专项检查时，一是查产品标签，确保生产日期、保质期、配料表等信息完整；二是查产品包装，重点整治过度包装。对个别不规范问题已责令整改，我们监管部门会持续把关。”

记者 | 吴冰侯盼王磊朱世傲

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