红星新闻网9月28日讯 秋意渐浓,临邛古城内,文君井畔的清风裹挟着醇厚酒香掠过街巷。这座享有“中国白酒原酒之乡”“世界美酒特色产区”双重美誉的千年酒城,正以一场国际盛会完成与世界的深度对话——2025邛崃国际美酒季系列活动近日盛大启幕,循着千年的酿酒史脉,铺展出中西方文化交融、产业共赢的生动画卷。
本届美酒季以“1+1+2+4”为总体框架,层次分明、内容饱满:即以一场IWSC国际烈性酒大赛为核心的专业赛事为引领,一场美酒主题盛典为亮点,两场消费促进活动为支撑,四项融入城市脉络的展销互动为基础,汇聚四海宾朋,共品一杯酒中的万千风味。
酒香氤氲,国际盛会点亮千年酒城
作为此次美酒季的核心引擎,首次落地亚洲的IWSC烈性酒大赛无疑是最耀眼的篇章。9月23日,在中国酒业梦工场内,近300位中外嘉宾齐聚一堂,共同见证这场国际顶级赛事的中国启航。
“选择邛崃,是因为这里兼具深厚的酿造底蕴与开放的国际视野。”IWSC首席执行官克里斯特尔・吉伯特在致辞中坦言,赛事不仅是对烈性酒品质的检阅,更是对东方酿酒匠心的礼赞。邛崃市委书记刘刚则点明活动深意:“这场盛会,是我们以酒为媒、交流互鉴的温暖相聚,也是以赛营城、近悦远来的真诚之举。”
启动仪式上,邛崃向国际专家颁发“邛酒国际推广大使”聘书的环节尤为引人注目。这些国际权威人士将成为邛酒走向世界的桥梁,为这座古城的酒类国际化注入专业力量。
文化交融,邛酒的国际表达
9月24日,崃州蒸馏厂内上演了一场跨越文化的味觉对话。作为中国规模最大的威士忌酒厂,这里成为 IWSC 赛事的核心赛场,数百款涵盖白酒、金酒、威士忌等品类的烈性酒静待评审。十四位海内外评委遵循“观、闻、尝、品”准则,进行盲品打分,隐去姓名的酒样仅以纯粹风味对话。
赛事筹备阶段专门为国际评委开设了白酒大师班,以文化铺垫与科技保障相结合的评审模式,确保了评判的专业性与公正性。中国白酒工艺大师严志勇强调:“风格的纯正与口感的适饮性是评判关键。我们既要保留传统白酒特色,也要贴近现代消费者的喜好。”
产业共赢,成都产区的国际机遇
美酒季的价值远超一场行业聚会。在平乐古镇的青石板路上,在天台山的层林叠翠间,游客沉浸式体验传统邛酒与现代玩法交融的场景,感受“传统与潮流的碰撞”;2025年9月30日至10月3日,一场前所未有的狂欢盛宴——“邛崃国际美酒季——2025邛崃市首届邛酒音乐嘉年华”,即将在崃州蒸馏厂体验中心盛大启幕。
产业招商同步发力。组委会组织的全球经销商产区考察活动,更直接促成海外渠道拓展,为“邛酒出海”搭建起高效平台。邛崃市委副书记、市长王德彰表示,近年来,随着《成都邛崃区域酒类产业发展促进办法》颁布实施、成都产区酒业产业联盟成立运行、中国首个低度潮饮酒产区正式启航,邛崃在“跨越代际鸿沟”“打破文化逆差”等行业核心议题上不断突破。
从千年前的临邛酒坊到如今的国际赛场,从政策护航到IWSC的专业加持,邛崃正以酒为媒,在全球烈性酒版图中锚定新坐标。这场跨越古今的美酒之约,不仅酿造出风味的交融,更酝酿着中国烈性酒国际化的新可能,讲述着东方酒文化“连接世界”的生动故事。
(来源:邛崃市委宣传部)