9月17日，滇版精品入库项目《中国咖啡》新书发布会在2025创意云南文化产业博览会成功举办。本次活动由云南出版集团云南科技出版社主办，多位行业专家与嘉宾莅临现场。云南省咖啡行业协会秘书长李功勤、副会长王玉娥，重庆市咖啡行业协会会长辛荔波，著名画家、中国画坛百杰画家、云南省文史馆馆员刘怡涛，云南省文史馆研究员刘榕，云南科技出版社社长温翔和《中国咖啡》作者刘标在发布会上发表贺辞。

多位嘉宾共贺《中国咖啡》出版

发布会伊始，云南省咖啡行业协会秘书长李功勤祝贺新书发布。他表示，《中国咖啡》不仅记录了咖啡的历史，更致敬了一代中国咖啡人的梦想。从雨林深山到现代都市，每一杯咖啡背后都是无数的动人故事。《中国咖啡》是中国咖啡文化的缩影，传递着温暖和力量。

云南省咖啡行业协会秘书长李功勤致贺词

云南省咖啡行业协会副会长王玉娥同样表达祝贺，她强调《中国咖啡》一书填补了记录中国咖啡发展历史的空白，并感谢刘标先生为中国咖啡事业作出的卓越贡献。

云南省咖啡行业协会副会长王玉娥致贺词

重庆市咖啡行业协会会长辛荔波代表协会祝贺新书出版。她表示，《中国咖啡》是我国咖啡行业发展的一个重要里程碑，这本书不仅凝结了刘标先生十数年的心血，更填补了中国咖啡发展史梳理的空白，为咖啡行业从业者提供实践指南，推动更多人关注中国咖啡的潜力与价值。

重庆市咖啡行业协会会长辛荔波致贺词

著名画家、云南省文史馆研究员刘怡涛表示，很荣幸能用绘画向世界推介中国咖啡。他提到，刘标先生历时十一载完成《中国咖啡》这部著作，系统梳理了中国咖啡产业从小规模种植到云南咖啡走向世界的历程，堪称匠心之作。

著名画家、云南省文史馆研究员刘怡涛致贺词

云南省文史馆研究员刘榕分享了刘标先生在咖啡行业的坚持与热爱。他回忆了刘标先生在写作过程中的艰辛与执着，并表示正是刘标先生对咖啡的深厚情感支撑他完成这一作品，相信《中国咖啡》将为广大读者带来启发与收获。

云南省文史馆研究员刘榕致贺词

云南科技出版社社长温翔在致辞中指出，咖啡早已不仅是一种饮品，更是一颗连接世界的种子，代表着一种充满活力的文化。《中国咖啡》一书不仅系统梳理咖啡知识，更深入探讨中国咖啡的独特性、云南咖啡的世界之路，以及新一代咖啡从业者如何以东方美学重塑咖啡文化，展望中国咖啡未来的发展方向。

云南科技出版社社长温翔致贺词

新书内容分享环节成为全场焦点。作者刘标结合自身三十余年的咖啡领域工作经历，结合PPT展示，生动讲述创作心路。他表示，中国咖啡不仅是一种地理标志农产品，更是一项正在崛起的伟大事业。本书立足中国、融汇中西，凝聚了众多咖啡人的情感与追求。他从产业链引入讲起，深入剖析中国咖啡的发展与未来趋势，期望该书能推动行业进步，让中国咖啡香飘世界。

作者刘标现场分享

在互动环节中，读者踊跃提问，刘标先生一一解答，现场掌声不断：

问：云南咖啡的优势有哪些？

答：云南高纬度、中海拔的独特地理环境造就云南咖啡无可替代的优势与特色。改革开放后，咖啡成为云南省重要的出口农产品，云南省较早与国际接轨，种质资源保护成效显著。

问：中国咖啡与东南亚咖啡是否存在差异？未来两者在产业链上是否有合作契机？

答：中国咖啡与东南亚咖啡在品种、种植环境、土壤气候等方面存在差异，由此也带来风味的差别。我国云南省磨憨口岸咖啡生豆保税仓提升了越南咖啡入华效率，越南胡志明市的“中国咖啡展销中心”促进我国云南精品咖啡豆出口。未来，中国咖啡与东南亚咖啡发展合作与互补潜力巨大。

问：云南有媲美世界级的咖啡生豆吗？

答：过去，云南咖啡常被低估，但2012年我们举办了国际品鉴大赛，依据SCA标准评审，云南咖啡获88分的超高评分，达到精品咖啡级别。未来，云南咖啡作为中国咖啡的代表，必将在世界舞台绽放光彩。

在发布会现场还有精选中国本土咖啡供嘉宾品鉴，醇厚香浓的口感让与会者切身感受中国咖啡的魅力。在浓郁的咖啡香气中，读者朋友们纷纷围至作者身边，手持新书请刘标先生签名。现场气氛热烈，大家都很珍惜这难得的，与作者近距离互动的机会。

签售现场