“锅气”小店火了 高德扫街榜烟火小店流量增长187%
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2025-09-18 14:43:08
9月18日，高德发布的数据显示，高德扫街榜上线第一周，上榜烟火小店流量增长187%。消费者们通过“烟火小店榜”寻找现炒现做、锅里锅气的美食小店。
以北京为例，高德扫街榜上烟火小店热度值持续上升，涌现了一批“藏在胡同里的小店”。其中，北京市TOP10烟火小店有洪福亮酒家（西直门店）、万红路羊汤烧饼店、锅儿挑、新新湘菜馆、祥云轩（法源寺西里店）、缪家婆包子铺（成贤街店）、山城嗨辣壳、老姑娘保定驴肉火烧、喜四方餐厅、玉林旺发饺子馆等，这些小店均是高德地图用户“用脚投票”出来的，综合评分均在4.6分以上。
北京市烟火小店榜上热度值第一名的洪福亮酒家坐落在南草场胡同里，虽然装修陈旧、店面拥挤，但还不到中午12:00，等位就已到20号。店老板老洪反馈：“没办法，来的人更多了，现做的东西就是需要时间。”
过去一周，全国各地的烟火小店里出现了一批新食客，比如北京胡同里的家常菜馆、广州越秀居民区的煲仔饭、杭州老城区的包子铺、上海小巷子里的湘菜馆等。以往招牌不引人注意的小馆子，这一周却有不少人看到榜单后专程前往。
“烟火小店榜真的让我眼前一亮，跟以往看到的榜单很不一样！”“这种宝藏小店，希望能长期开下去……”在高德扫街榜“烟火小店榜”的评论区和社交媒体上，用户们分享着就餐后的感受。
此前，高德地图已启动“烟火好店支持计划”，通过发放超10亿元补贴和每天提供5000万流量精准曝光等措施，鼓励用户到店消费。
文/北京青年报记者 温婧
编辑/李涛
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