到8月25日,汪博炜任郎酒股份总经理一职已经满两年。
“少年老成”一词,用来形容这位85后管理者过去这段时间的表现,尤为贴切。
无论是通过管理层年轻化推动郎酒组织变革,还是凭借品质升级缔造七大战略级大单品,亦或是借助互联网工具打造出全网曝光45.3亿人次的现象级活动,每个看似平常的战略部署,汪博炜都谋定而后动,以犹如手术刀般的手法精准制定战略决策。
如今,酒业正在密集进行企业交接班,众多80后、90后企二代早已进入企业关键岗位,他们正用自己的学识帮助家族企业从靠“兄弟情”管理的松散型企业,向用新型技术建立完备制度的现代化企业转型。
透过汪博炜们展现出的蓬勃朝气,我们看到了酒业未来充满希望。
每当提到酒业的发展,厚重的历史与绝佳的酿酒环境总是被排到前排,而对人的关注度相对较少。
回顾郎酒过往的发展历程,我们会发现:越是关键时刻,管理层勇于探索的精神,越是企业披荆斩棘的关键。
以2023年为例,全球不稳定因素增多,导致中国白酒消费疲软,叠加各大电商平台“百亿补贴”的猛烈冲击,酒业“产品价格倒挂、库存积压”的声音不绝于耳,各大厂商均在“负重前行”。
而郎酒董事长汪俊林将2023年视为郎酒的转折之年,重磅发布《百年郎酒》总纲领,提出未来十年实现营收千亿元的战略构想。
任何宏伟蓝图都需要人来支撑,汪俊林虽为眼光超前的战略家,但个人精力有限,亟需其他优秀人才作为后盾。
在这一关键节点,汪博炜接任郎酒股份总经理一职,以上阵父子兵的形式扛起实现《百年郎酒》目标的重任。
郎酒官方信息显示,汪博炜毕业于清华大学精密仪器与机械学系测控技术与仪器专业,随后在美国马里兰大学史密斯商学院获得工商管理硕士学位。他曾先后任职于多家世界五百强企业,在生产管理、产品研发、品牌管理、企业运营分析等专业领域,积累了丰富经验。
年轻、高知、专业、实干,兼具科学精益的现代化生产与品牌管理能力、数字化优势及国际化视野,是汪博炜的显著特质。而这些,恰恰是当下追求百年目标、致力于与世界酒庄看齐的郎酒最急需的核心素养。
此后,汪博炜带领郎酒开展了一系列大刀阔斧地调整与变革,推动团队升级 ,由其带领的多位80后年轻化、高知化、专业化人才,被定位到郎酒三品建设的关键节点,以点带面加快系统重塑。
在组织架构方面,2024年1月郎酒组建了青花郎事业部、红花郎事业部、小郎酒事业部、郎牌特曲事业部、电商KA事业部、战略推进部;2025年2月实行“品牌事业部准公司制+销售大区统筹协同”模式,赋予青花郎、红花郎、兼香三大品牌事业部高度自主权。
这种类似稻盛和夫“阿米巴模式”的经营管理体系,既保障了企业战略的统一性,又释放了内部各单元的战术灵活性,使组织能随外部环境变化实现自我调整,进而提升企业的应变能力与经营效率。
2024年,郎酒的回款、出货量在2023年基础上再度双创新高,这正是新组织架构战斗力的直接体现。
上朴品牌战略合伙人李春霖表示:“整个酒业已进入头部作战时代,寡头之间的竞争核心要素聚焦于品牌力。除茅台、五粮液所在的第一梯队外,其他7大两百亿级品牌正处于群雄逐鹿的阶段。品牌力是长期工程,短期难以改变;而短期能突破的,正是组织力。”
郎酒率先推进组织管理变革,本质上是顺应行业“强集中、强分化、强挤压”的时代趋势,通过优化“内部交易成本”,有效解决企业内部管理效率问题,提升人效比,最终在头部品牌竞争中,以组织力变革驱动市场营收增长。
《2024—2025年度酱酒产业发展报告》显示,2024年中国酱酒产量约65万千升,同比下降13.33%,这是近六七年来酱酒产量首次下滑。
产量大幅下滑,折射出前期酱酒产能盲目扩张与市场需求错配,导致如今市场根基不稳。
当前,部分千元价格带的酱酒产品,终端售价被压低至600元以下;众多定位500元价位的酱酒主力产品,市场售价只能徘徊在300元左右。
产品是企业构筑商业帝国的基石,而价格的坚挺程度,决定着企业未来的发展潜力。
面对行业下行,郎酒将重心放在产品品质升级上。2023年10月23日,由汪博炜主导开发的第五代青花郎正式上市。新版青花郎的主体基酒贮存时间不低于7年,占比超80%,同时添加洞藏20年以上的陈年酒调味。
据汪博炜介绍,青花郎有“三个唯一”:唯一不计成本、坚持使用陶瓷瓶瓶储的白酒企业;唯一以庄园模式支撑庄园酱酒品类的企业;唯一坚守“生长养藏”工艺、酿出洞藏陈香味的酱酒品牌。
郎酒股份副总经理、酿酒大师沈毅透露,耗时7年打造的第五代青花郎,实现了三重升级:一是原粮品质的提升,二是酿造工艺的优化,三是“生长养藏”贮存体系的科学化。三者共同推动品质进阶,再经调酒师的精雕细琢,最终成就第五代青花郎“醇厚后味”的独特风格。
青花郎凭借品质积累的美誉度,赢得了消费者认可,不仅在酒业下行期打赢了“遭遇战”,更以“头狼”之势支撑起《百年郎酒》构筑的的千亿宏伟蓝图。
据官方消息,2025年春节期间,青花郎出货量实现了较大幅度的稳健增长。
不仅如此,近两年郎酒持续对红花郎・10、红花郎・15、郎牌郎进行品质升级。
“产品力就是郎酒的生命力。”汪博炜提出,2025年要实现“战略性增长”与“经营性增长”,核心抓手之一便是大单品升级。
目前,郎酒已形成由红运郎、青花郎、红花郎、郎牌・黑马特、郎牌特曲・T8、顺品郎、小郎酒组成的七大战略产品矩阵。
上述各大产品单拎出来都能独自为战,开辟新的市场空间。它们都是价位段内的实力选手,让郎酒品牌发展充满了可能性,进而形成其品牌张力。
今年春节过后不到两个月,郎酒人又迎来了属于自己的“年”。
3月25日晚,2025年央视春晚主持人尼格买提、马凡舒,春晚顶流嘉宾赵雅芝,以及张信哲、龚琳娜、蔡国庆、郁可唯、降央卓玛、海来阿木等艺人,齐聚赤水河左岸的郎酒庄园,以一台“小春晚”庆贺郎酒的专属节日:第五届郎酒庄园三品节。
此次郎酒庄园三品节在内容与形式上的调整,是郎酒主动与时代变迁同频共振。
一方面,由于中国强大工业体系造成如今产能过剩,各大行业都陷入同质化竞争,消费者对千篇一律的营销活动逐渐审美疲劳,企业的资源投入产出比越来越低;另一方面,随着生活水平提高,人们不再满足产品基本功能的堆叠,对产品能够带来情绪释放的需求与日俱增。
在此背景下,品牌营销能否与消费者产生共情,成为衡量企业经营成败的重要指标。
2024年,茅台提出服务理念从“卖产品”向“为不同细分人群提供生活方式”转变。此后,茅台从把“茅粉节”变更成“茅友节”,将消费者置于更平等的位置,到将茅台酒融入不同地区的美景、美食、地方文化,创新性打造了多样化的消费场景。
2024年1月23日,在郎酒品牌年会上,汪博炜明确提出,公司要在思想层面,从“向消费者再靠近一点点”升级为“向消费者再贴紧一点点”。
《好战略,坏战略》一书中写道:“战略的核心内容,是分析当前形势、制定指导方针以应对重大困难,并采取一系列连贯性行动。”
“向消费者再贴紧一点点”,本质是向所有郎酒市场人员与经销商传递核心准则:企业的所有运营,都要以“让郎酒见证消费者的每一个幸福时刻”为中心。
在消费者培育上,2025年郎酒推出“红花郎・幸福办婚宴,浪漫游庄园”活动,在2025年4月1日至2026年2月28日期间,四川、重庆、贵州地区婚宴用酒红花郎的消费者,一对新人可享受3天两晚浪漫庄园行,让消费者亲身体验庄园酱酒“生长养藏”的过程以及多种艺术融合的魅力,把产品的美学价值转化为“幸福时刻”的情感符号,提升品牌的情感附加值和消费者的忠诚度。
正如《中国郎・庄园酱酒蓝皮书》1.0版所述:“郎酒庄园,是白酒体验经济的先行者。”
如今郎酒庄园以“消费者深度参与”为核心,精耕极致体验,通过会员制、庄园场景、科研赋能、艺术融合及国际化合作,打造端午制曲、秋酿开窖、重阳下沙、郎酒庄园三品节、郎酒庄园会员节、郎酒庄园艺术节六大品牌IP活动,为消费者构建了从感官到认知的全方位沉浸式体验。这不仅为郎酒在如今酒圈同质化竞争中获得了差异化竞争优势,更是郎酒在存量市场中获得增长的新路径。
在品牌营销层面,从红花郎成为2025年央视春晚“巳巳如意神采飞扬”官方合作品牌,到今年春节期间,郎酒同时在全网做数字营销,相关话题#红花郎红红火火过春节#全网曝光45.3亿人次,再到红花郎2025演唱会举办、“中国郎之夜”在全国多地落地,郎酒正深度融入消费者生活,让红花郎成为人们庆祝佳节、分享喜事的场景伴侣。
道格拉斯・B.霍尔特在《品牌如何成为偶像:文化式品牌塑造的原理》中提出“偶像品牌”概念,即品牌超越传统营销范畴,成为具有身份象征价值的文化先行者。
无疑,在汪博炜的管理下,郎酒正以“客户第一,唯客是尊”为导向,借助先进的互联网工具,以新颖形式打造有趣有料的内容,吸引年轻消费群体走近白酒、爱上白酒,并逐渐将自身塑造成消费者心中的白酒偶像品牌,进而带领整个酒业打破消费者断层的魔咒。
根据波士顿咨询公司2021年发布的《基业长青:探寻家族企业传承的成功之道》报告显示,中国百强家族企业创始人的平均出生年份集中在20世纪50年代末;超过1/4的创始人年龄在70岁及以上;仍在企业担任董事长或CEO等重要职务的创始人,平均年龄已超过60岁。
当叱咤商场数十年的“创一代”逐渐步入老年,众多70后、80后甚至90后的“企二代”,早已成为支撑民营企业发展的主力军。
2023年Choice数据统计显示,截至2023年8月16日,A股所有上市企业中,90后董事长有56位,80后董事长达408位。
然而,“创一代”多依赖“兄弟义气”管理团队,许多企业至今未建立系统化的管理制度;而“企二代”大多成长于富足环境,不少人有海外留学经历,既难以体会父辈的创业艰辛,也未与企业老臣建立“共同打江山”的情谊,容易导致企业新鲜血液与资深团队产生矛盾。
此外,当下的社会环境与“创一代”创业时已大不相同,不少民营企业面临品牌老化问题,部分创始团队的观念难以跟上时代步伐,却仍凭资历把控企业关键岗位;同时,一些“企二代”的管理认知还停留在大学课堂的理论层面,个人能力尚未经过实践检验。
当“企二代”试图推动产品升级换代、建立系统化规章制度时,极易与老一辈管理者在观念与价值观方面产生冲突。但当前市场竞争激烈,不允许企业长期内耗,这让“企二代”接班之路充满挑战。
中欧商学院教授李秀娟曾指出:“传承的最大障碍不是年龄差,而是工业文明与数字文明之间的时代鸿沟。”
民营企业的传承,看似是有形财富的交接,实则是人力资本、家族资本、社会资本等无形财富的传递,而后者更重要,也更具难度。
清华大学五道口国家金融研究院全球家族企业研究中心曾发布报告,我国4700多万家民营企业中,超过60%可能在传承过程中逐渐消失。
在酒业,由于主力消费人群新老交替、消费者碎片化时间增多,传统白酒营销的投入产出比持续下降。无论是电视广告、线下C端营销活动,还是体育赛事赞助、互联网推广,行业已陷入流血式竞争。
酒二代接班面临更多挑战:既要传承父辈的创业精神,又要直面酒业深度调整期的各类困局。
提前感知到这一点的汪俊林,特意让汪博炜从生产一线起步。加入郎酒后,汪博炜先后全面参与审计、品牌宣传、人力资源、包装设计、IT、行政、酿酒科学研究及数字化升级等工作。其中尤为关键的是,2019年郎酒品质研究院成立时,他担任理事长一职。
因此,在郎酒的“变革”与“重塑”中,汪博炜的首个核心贡献,便是建立科学的品质观。品质是郎酒长远发展的根基,这也是他在品质研究院理事长岗位上任职最久的原因。
期间,汪博炜率队和各大科研院所、高校的交流成为常态,深入田间地头考察原粮生长也是常事,全方位推动郎酒以科学驱动传统酿造。
担任郎酒股份总经理后,他还率队深入四川、福建、陕西、浙江、上海等多地市场,通过一对一交流、拜访、走访,认真听取经销商的发展建议与反馈,全面掌握市场动态,凝聚多方力量,全心全意为消费者服务。
2024年8月22日,汪博炜与保乐力加中国首席执行官郭斌臣共同启动“郎酒与保乐力加世界酒庄联盟”。至此,从二郎镇到巴黎,两座世界级酒庄、两款世界级美酒的距离进一步拉近,郎酒的“世界级梦想”又迈出了坚实一步。
酒庄是国际烈酒的通用语言,用酒庄表达讲述郎酒故事,阐释白酒文化,让世界了解中国白酒,寻找到东西方酒文化相通的地方,是郎酒正在做的事。
汪博炜以匠人精神打造出张力十足的产品矩阵,根据消费需求变化灵活调整企业战略,借助互联网技术推动营销创新,以及为白酒走向世界作出的贡献,都全方位显示出其已蜕变成一名成熟企业家,正用渊博的学识与出众的能力努力成长为酒业青年领袖。
目前,剑南春的乔愚与稻花香的蔡开云已全面接管企业运营;汾阳王酒业的王宇涛、滨河酒业的许文亮、华致酒行的吴其融也在重要部门任职。未来,将有更多酒二代走向台前,扛起家族企业做大做强的重任。
他们不仅接受过良好教育,还主动从基层做起,亲身感受酒业千年发展规律,进而科学制定战略决策以保障企业稳定运营,同时在行业深度调整期,用高等学府所学的知识与独到见解,助力企业完成转型。
汪博炜们身上展现的蓬勃生机,正成为支撑酒企健康发展的强劲动力。
世界是你们的,也是我们的,但终将是年轻人的。他们朝气蓬勃,正在兴旺时期,好像早晨八九点钟的太阳,正在照亮酒业通向未来的康庄大道。