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全聚德今天160岁！遴选出160年中160道经典菜品
7月11日，农历六月初六，中华老字号全聚德迎来160周岁生日。经历百年传承，老字号在新消费时代展现出新活力。 1864年农历六月初六，全聚德在前门大街上开了第...
原创 凉拌黄瓜传统做法与营养分析
凉拌黄瓜——传统做法与营养分析 凉拌黄瓜，是夏日餐桌上的佳品，口感清脆，清香宜人。很多人对于凉拌黄瓜的第一步就有些迷茫，其实，只要掌握了正确的做法，这道菜就能保...
原创 饺子冻成一坨了别扔，好方法教你自动分开不破皮
饺子冻成一坨了别扔，好方法教你自动分开不破皮 饺子，作为中国的传统美食，深受人们的喜爱。在冬季，饺子更是餐桌上的常客。然而，有时候饺子在冷冻后可能会成一坨，让人...
原创 夏日美食新探索：绿豆新吃法，香甜松软，家人味蕾享受四季
夏日美食新探索：绿豆新吃法，香甜松软，家人味蕾享受四季 夏季即将来临，热浪滚滚之际，来一份美味解暑的美食，那是再合适不过了。在这个时节，多吃绿豆是养生的不错选择...
原创 家常炒肉丝做法
家常炒肉丝做法 在漫长的美食生涯中，作为一名擅长烹饪的老保姆，有幸总结出炒肉丝这一美味佳肴的制作秘籍。特别是在夏季6月的炎炎烈日下，炒肉丝既是一份口感和健康兼顾...
原创 家常面食：几款简单好做还美味的面食
家常面食：几款简单好做还美味的面食 美食专家到访： 夏天来临，各位吃货朋友们是不是已经开始寻找一些既美味又适合夏天做且不易重样的面食呢？今天就为大家带来几款简单...
夏季必备的5道凉拌菜，随手拌一拌，百吃不腻，天热不愁没菜吃了
天热很多人都会觉得食欲下降，吃什么都没有胃口，大鱼大肉吃多了上火，这个时候凉拌菜最讨喜了，开胃下饭，而且做法简单，也不用在厨房忙活的满头大汗，而且还能轻松光盘；...
原创 晚餐不能吃什么？要提前了解，再喜欢，也要忌口，别大意
如今，对于晚餐，很多人非常重视，呈现出这个状态：早餐不吃、午餐随便吃、晚餐狂吃。不少人会把应酬活动，安排到下班后，约上几个朋友，在晚上找一个饭店，点一大桌菜，大...
盘点 | 世界蕞贵食物
⭐黄金鱼子酱 📍原产地：俄罗斯 💰价格：约40000美金一茶匙 - ⭐阿尔巴白松露 📍原产地：意大利 💰价格：约1300美金/磅 - ⭐波多利卡马背奶酪 📍原产...
【老徐谈茶】第378期：转仓茶好不好？受潮霉变的那些老茶最终去向是哪里？
上期我们聊了那些满天飞的所谓老茶的制作情况，今天我们继续把没有聊完的聊一聊，然后再根据上一期茶友们反馈的一些内容说一下所谓的老茶市场分布情况以及它们的来历。 ...
本地吃货墙裂安利：一定要到十堰这些犄角旮旯“赶烤”~
撸串烧烤，烟火气里话江湖 热辣翻滚，鲜香四溢 每一根串儿都是对生活的热爱宣言 夜色来临，城市悄然换上了另一副面孔。此时，不妨放慢脚步，跟随味蕾的指引，穿梭于老...
原创 正宗四川回锅肉
正宗四川回锅肉 川菜是中国八大菜系之一，以其独特的风味和丰富多样的菜品而著称。四川回锅肉是四川特色美食之一，也是一道广受欢迎的传统菜品。接下来，将详细介绍正宗四...
原创 假牛奶已被列入黑名单，健康美食推荐
假牛奶已被列入黑名单，健康美食推荐 美食专家有言：假冒伪劣的牛奶已经列入黑名单，对于家庭日常饮食的选择，我们必须保持警惕。在此，为大家带来关于这三种被列入黑名单...
原创 九款下饭菜推荐，家人特别爱吃
九款下饭菜推荐，家人特别爱吃 美食专家推荐 一、家常美味九款下饭菜 家常美食，滋味无穷。今天为您精选9款下饭菜，每一款都蕴含着独特的味道和营养价值，适合全家人的...
原创 油条制作：简单却美味，金黄酥脆超乎想象
油条制作：简单却美味，金黄酥脆超乎想象 --- 油条简单制作方法：营养丰富，美味飘香 身为一位美食专家，多年来我深入钻研各种美食制作，今天要与大家分享一道简单易...
原创 开水煮红糖：老祖宗的省钱实用土方法
开水煮红糖：老祖宗的省钱实用土方法 在中华大地上，流传着许多令人心动的传统美食。今天，就为大家带来一道老祖宗留下的土方法——开水煮红糖，既简单又实用，不仅经济实...
原创 金针菇神仙做法简单不凉拌，口感层次多
金针菇神仙做法——简单不凉拌，口感层次多 金针菇是夏季健康美食的不二之选。在这个春意盎然的季节，如何将金针菇烹制成令人回味无穷的美食呢？接下来，将为大家分享一个...
新质时代，谁在领跑中端和中高端酒店新赛程？
图源/维也纳国际酒店和维也纳酒店 近日，由“文旅一站式服务平台”迈点联合“文旅资产管理平台”迈居共同举办的第十三届迈点品牌发展大会在北京盛大开启。会上，维也纳国...
各地文旅卷疯了！如何把“流量“变成“留量”？
在当今时代，文旅产业的竞争愈发激烈，各地纷纷使出浑身解数来吸引游客，可谓是“卷疯了”。从特色的文化活动到惊艳的旅游景观，从网红打卡地的打造到大规模的宣传推广，各...