原创 猪前蹄和猪后蹄哪个好？大厨说：这3句顺口溜记住了，前后无所谓

###标题：猪前蹄和猪后蹄哪个好？大厨说：这3句顺口溜记住了，前后无所谓 XXXXXXXX-XX-XXXX:XX发表于XX 在中华美食的浩瀚星空中，猪蹄无疑是...

“老字号”焕发“新活力” 四川彭州非遗助力乡村振兴

蛇年新春将至，成都彭州市葛仙山镇官仓村的葛祖麻饼迎来销售旺季。刚出炉的麻饼面脆油香、皮薄馅厚，咬一口香气四溢。每逢喜事、节庆，拎一袋麻饼串门是老惯例。近日，“彭...

老字号熟食礼盒大量上市，你最喜欢的是哪一款？

年夜饭开“卷”，多家餐厅一桌难求，年午饭、私厨年夜饭成新潮流

文｜红餐网 年味“食”足！全国各地年夜饭预订火爆。 距离春节假期不到一周，全国各地餐饮市场年夜饭预订情况火爆，多家餐厅出现“一桌难求”。 美团数据显示，截至1...

新春走基层｜原住民和网红店主共演一台“社区春晚” 如皋老街里，“中国年”引来“洋面孔”

“来！阿姨，尝一下我们做的油馓子。”“这是蟹黄汤包，赶紧趁热吃”……1月20日下午，如皋东大街历史文化街区，一场热闹的“社区春晚”正在举行。老街上的一位位“网红...

太火爆！年夜饭一桌难求？通州这些餐厅还可“抢位”：紫光园、鑫巴蜀、眉州东坡…记者最新梳理！

鑫巴蜀： 除夕午餐已订满，晚餐还有少量余位 可选择外卖或到店打包 “ 大年三十当天，包间和大厅共有3波客人预订，均已订满。”鑫巴蜀小镇车站路店和玉桥店蒙经理介绍...

年夜饭哪里吃？沙坪坝这些餐厅春节不打烊

人间至味是团圆 春节将至，年味渐浓 在这个阖家团圆的美好时刻 您是否还在为年夜饭去哪里吃而发愁？ 别担心，沙坪坝这些餐厅已经为您 准备好了丰盛的年夜饭 春节不打...

外地游客成餐厅“新流量密码”，年夜饭线上预订量同比增长305%

作者：易佳颖 编辑：朱益民 图源：图虫 春节渐近，街头巷尾弥漫起浓浓的年味，餐厅的年夜饭预订也正火热。 “预计除夕到初六，一天排队要排上千桌，一天要卤上千只鹅了...

时光餐厅丨春节限定套餐，新春尝新品，点亮新年第一份舌尖惊喜！

滴滴滴，新年快到了 这几天小编经常收到网友的私信（狗粮） 内容大致如下 ... ... 脑子360°快速翻转 适合约会、优雅安静的地方 鸭鸭决定把这家私藏的时...

奥地利餐厅群星闪耀时，《米其林指南》迎来美食盛会

2025年1月21日，《米其林指南》颁奖典礼暨2025年奥地利新入选名单发布会在萨尔茨堡的第七飞机库（Hangar-7）举行，这是自2009年以来，著名美食指南...

濮阳县周氏黄豆皇豆酱饼成功入选“河南老字号”

大象新闻记者 张松涛 河南省民间文化遗产抢救工程工作委员会、河南省民间文艺家协会公布了我省第九批“河南老字号”保护名录，其中濮阳县周氏黄豆皇豆酱饼成功入选“河南...

中华老字号数量已扩围至1455个

驻华使节团成员在廊坊国际年货节京津冀老字号展区选购年货。新华社记者 王晓 摄 记者近日从商务部了解到，中华老字号数量已扩围至1455个，“国货潮品”备受年轻人青...

「美食老字号 吃出“兴”味道」刘记羊肉粉：老街深处 唤醒味蕾的百年酱香记忆

在被誉为“中国羊肉粉之乡”的兴义，每天早晨都弥漫着羊肉粉的独特香气。其中，刘记羊肉粉更是以其独特的口味，成为兴义人味蕾上的记忆。今天，《美食老字号吃出“兴”味道...

文化中国行丨“老字号”新“味道”：舌尖上的文化带来别样年味

看诞生于西周的飨宴“周八珍”在光影中“摆盘上桌”，学习传统用餐礼仪，再动手做一个独一无二的非遗花馍……日前，在位于陕西西安的陕菜文化体验博物馆里，15名西安的小...

原创 你卤的“菜”为什么不好吃？原来第一步就做错了，难怪发黑还会苦

标题：你卤的“菜”为什么不好吃？原来第一步就做错了，难怪发黑还会苦 在烹饪的世界里，卤味是一种极具魅力的存在。它以其独特的香味和口感，征服了无数食客的心。然而...

原创 很实用的几个小技巧，在家也能做出包子铺的大馒头，又香又软好吃

标题：在家也能做出包子铺的大馒头，又香又软好吃 在这个快节奏的时代，我们总是渴望能够拥有一份简单而美味的家常美食。今天，我将分享几个小技巧，让您在自家厨房也能...

原创 孩子爱的牛肉干，在家自己做！1斤牛肉吃好久，比外面划算又好吃

标题：孩子爱的牛肉干，在家自己做！1斤牛肉吃好久，比外面划算又好吃 在孩子的零食清单上，牛肉干总是占据着一席之地。那嚼劲十足、肉香四溢的口感，让孩子们爱不释口...

原创 炸藕盒是放淀粉还是面粉？多数人不懂，难怪炸出来的不酥脆不美味

标题：炸藕盒是放淀粉还是面粉？多数人不懂，难怪炸出来的不酥脆不美味。 在这个充满美食诱惑的世界里，每一道菜都有其独特的魅力和制作秘诀。今天，我要与大家分享的，...

原创 教你做南瓜饼，外脆里嫩吃不腻，方法特简单，一看就会

###标题：教你做南瓜饼，外脆里嫩吃不腻，方法特简单，一看就会 XXXX网XXXX年XX月XX日 在这个快节奏的时代，能够亲手制作一份既美味又健康的小食，无疑...

原创 煎馒头片时，别只会加鸡蛋！少了这一步，吃起来不香脆还发硬

标题：煎馒头片时，别只会加鸡蛋！少了这一步，吃起来不香脆还发硬 在这个快节奏的时代，我们常常在寻找那些简单快捷又能满足味蕾的美食。煎馒头片，这个看似简单的家常...