旅游资讯
这些餐厅，更新的不只是春季菜单
好久不见～在万物复苏的时节，又吃到好多值得记录的餐厅 有的餐厅在写春天，把山海时令之味搬上餐桌 也有餐厅重新组织风味，让中餐不再被菜系限制 也有人回到经典，用更...
清明前后最该吃的鱼，不是鲈鱼和鲫鱼，而是这4种，碰到不要错过
“桃花流水鳜鱼肥。” 这句诗，画出的正是清明时节最动人的一幅美食图景。 春风一吹，桃花一开，不仅是万物复苏、踏青赏景的好时候，更是江海湖鲜最肥美、最鲜嫩的黄金季...
卖“和牛”被打假，潮汕火锅也开始卷这个了？
花三百多吃了盘“假和牛”，嘴里还在回味，心里已经犯恶心——6月18日，广州一位食客拍视频怒怼连锁潮汕火锅“某合里”，1400亩养殖基地秒变PPT，所谓“每日空运...
清明吃对家常菜，清淡养胃又应季，4道快手菜上桌全家爱吃
清明时节雨水多、湿气重，不少人总觉得胃口差、身体发沉，吃饭也没精神。其实这个时节不用复杂进补，只要选对时令食材，做得清淡少油、鲜香适口，就能让肠胃舒服、整个人清...
这3种调味品已被列入“警示榜”，老人尽量少吃！赶紧转告家人
“我家吃盐不多，做菜主要靠酱油提味，应该算清淡吧？” 体检室里，68岁的赵阿姨一脸不解。她平时炒菜很少直接放盐，桌上却总摆着酱油、蚝油和一小碟豆瓣酱。可这次复...
镇江锅盖面，大锅小面的麦香筋道
镇江锅盖面有个有趣的传说：乾隆皇帝下江南时，到镇江一家面店吃面，店家忙中出错，把小锅盖掉进了大锅里。没想到煮出来的面格外筋道好吃，锅盖面从此就出名了。不管传说是...
冰箱里的冻肉，超过这个时间直接扔
猪排、鸡翅、牛肉片……你家冰箱里是不是也有几包“永远吃不完”的冷冻肉？买回来就往冷冻层一塞，心想“反正冻着也坏不了”，几个月后拿出来继续吃。然而，冷冻≠永久保鲜...
湖北6大特色美食推荐，每一道都承载着荆楚大地的烟火气，你吃过几种
提及楚菜，很多人只知“原汁原味”，却不知这份鲜爽背后，藏着湖北千湖沃土的馈赠与千年饮食文化的沉淀。不同于川湘菜的重油重辣，也不似江浙菜的清淡寡淡，楚菜的精髓的是...
2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛收官，雀巢专业餐饮以品质护航赛事
由上海博华国际展览有限公司主办的2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛已于2026年4月2日在上海国家会展中心圆满落下帷幕。 上海2026年4月3日-- 世界...
广州要为早茶立法，怎么定义“传统”是个难题
文丨布丁 广州要为早茶立法了？ 据多家广州媒体报道，《广州早茶传承保护规定》（以下简称《规定》）正式挂网公布，将于5月1日起施行。对消费者来说，《规定》中最有切...
空气炸锅口袋土豆饼：外酥里糯的家常小食新玩法
每次用空气炸锅做这道口袋土豆饼，总能闻到烤箱里飘出的焦香土豆味，混合着金枪鱼鸡蛋酱的鲜香，让人忍不住咽口水。这道菜最妙的是把普通土豆片变成了“小口袋”，塞满低卡...
杭州西湖区轻食沙拉餐厅神秘顾客调查：聚焦食材新鲜与营养标注（上书房杭州餐饮神秘顾客）
轻食沙拉的食材新鲜度与营养适配性，（杭州餐饮门店合规经营神秘暗访）（深圳第三方市场调查公司）（杭州餐饮门店第三方神秘顾客测评）是减脂、健康人群的核心诉求。上书房...
原创 干煸豆角：烟火气里的家常“硬菜”，简单几招也能成大厨
一说起干煸豆角，总让人想起餐馆里那盘焦香扑鼻、嚼劲十足的下饭菜。很多人觉得这道菜费油又麻烦，其实只要掌握几个妙招，在家也能轻松复刻，不用宽油炸，照样做出“虎皮”...
你以为的养生，其实是在养病
养生亦是如此，很多人笃信不疑的养生真经，其实是在养病。 尤其近日被多个官方媒体紧急叫停的几件事，属于“伪养生”，一定要知道，看完记得为家人收藏转发！ 每天都喝五...
广东多地入夏，喝这碗家常糖水，滋润养血超适配｜今日养生方
春分过后，岭南已日渐炎热。据悉，广东佛山、广州等城市已进入气象学上的夏季，入夏时间刷新历史纪录。此时适合喝一碗糖水，给热天加点“甜”。全国名中医、岐黄学者、广州...
春季以动养阳！这几种运动，才是真养生
国家卫生健康委员会主管 中日友好医院主办 中老年保健杂志 中国科技核心期刊（科普类） 春季运动 撰文 李志峰 编辑 保健君 春天本应是“春回大地，万物生发”的...
观澜周刊｜“李推拿”的养生观
“李推拿”的养生观 在我居住的小区里有一家经营推拿、按摩的门店，店主人李金东凭着一双技艺精湛的手和一张善于讲解养生辩证法的嘴，征服了不少人，登门者众，人们送其雅...
榨菜卖不动，消费上行了？
榨菜对于中国人来说，是一道看似简单却不可或缺的下饭菜。它既是一种味觉上的生理依赖，也是一种精神上的文化符号，甚至演变成了一个网络流行梗。 它起源于中国重庆涪陵，...