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原创 原来猪身上最贵的是“它”，营养滋补，补脾益胃，很多人不知道！
在探索美食的旅途中，我们总能找到那些隐藏在平凡食材中的非凡美味。今天，我要与大家分享的，是猪身上最贵的部位——猪肚。它不仅是一道传统的滋补佳肴，更是补脾益胃的绝...
原创 生姜配柠檬，每天喝一杯，腿脚有劲精神棒
很多中老年朋友一辈子为家庭操劳，步入晚年之后，常觉得腿脚发软没力气，晨起浑身发沉没精神，午后坐着就容易犯困，脾胃运化能力也大不如前，吃一点东西就觉得脘腹胀满，总...
膳食养生进社区 科学搭配送健康
4月28日，雅安职业技术学院临床医学院（附属医院）携手雅安市雨城区青江街道汉碑路社区举办的“膳食养生——科学营养搭配与食疗保健”主题活动在雅安职业技术学院社区学...
原创 立夏季多吃这菜，一健脾，二消肿，三养颜，还是“天然钙库”
立夏时节，暑湿渐盛，人体易出现脾胃虚弱、身体水肿、皮肤暗沉等问题，而不起眼的辣椒叶，正是立夏食补的宝藏食材！它被誉为“天然钙库”，钙质含量远超普通蔬菜，同时性温...
原创 红枣是个宝，黄金搭配分体质，喝对营养才翻倍
俗话说 “一日吃三枣，百岁不显老”。红枣作为咱们家家户户都常备的养生好物，性味甘温，归脾、胃、心经，既能补中益气，又能养血安神，是流传千年的药食同源佳品。很多中...
原创 古书记载五谷秘闻：日常杂粮各有药性，食疗养生暗藏玄机？
古书记载五谷秘闻：日常杂粮各有药性，食疗养生暗藏玄机？ 稻米 味道甜中带点苦，性质平和，没有毒性。 主要作用是温暖脾胃，吃多了容易让人身体发热、大便干硬，不能吃...
这种宝藏水果，高甜低糖还护眼！现在吃正当季！
五月特别让人期待的，就是枇杷的上市。皮薄多汁、清甜可口，是南方地区的季节“限定款”。这么好吃的水果，营养价值怎么样呢？一起来看看吧！ 枇杷营养成分如何 从营养角...
原创 刘建博主任：3种天然零食，坚持吃，能帮助调理体质、理气散结
很多患者问我，日常除了遵医嘱复查，有没有什么简单易操作的食补方法？答案是肯定有的。 今天，邀请中医刘建博主任给大家分享3种天然零食，坚持吃，能帮助调理体质、理气...
原创 黄精是个宝，别只会煮水，搭配不同食材，养生效果翻倍
黄精性平味甘，药食同源，既能补气养阴、健脾益肾，又能润肺生津，是温和滋补的好物。很多人只知道黄精煮水，其实搭配不同食材，养生效果翻倍。下面4道新手零失败的黄精食...
一坛泡菜，承载东坡烟火 百亿产业，激荡市场风云
从苏东坡故里的寻常佐味，到远销世界的国家地理标志产品，眉山东坡泡菜正以千年非遗之姿完成从“家乡味”到“世界味”的升级。 起源：千年文脉里的烟火传承 眉山，这座“...
冰箱剩菜大乱斗：我愿称之为邪修意面天花板
每个城市都藏着一些说不清道不明的味道，它们不在米其林榜单上，也不在网红博主的推荐页里，而是蜷缩在某个巷子深处，被一群熟客小心翼翼地守护着。所谓的“邪修意大利面”...
上海冷面用花生酱拌，加醋才是灵魂
上海的夏天，离不开一碗冷面。它不像其他地方的凉面那样用麻酱，而是用花生酱。花生酱比芝麻酱更细腻、更香甜，拌在面上有一种温柔的醇厚感。但很多人自己做上海冷面，只觉...
四川眉山：“东坡”泡菜香 八方游人品舌尖之乐
4月26日，四川省眉山市正在举行的第十五届中国泡菜食品国际博览会（简称“泡博会”）正式面向公众开放，来自成都、乐山等周边城市的上千民众边逛展边品尝“东坡”泡菜及...
原创 53年吃下35000个汉堡，身体却没三高没肥胖：洋垃圾黑锅该摘了
老一辈人常挂在嘴边的“洋垃圾”，恐怕是汉堡身上背得最冤的一口黑锅。 事实上，这个被念叨了几十年的“垃圾食品”，论营养搭配的齐全程度，远比咱们每天点的盖饭、面条科...
原创 一年吃掉200万吨！韩国人，为什么这么爱吃泡菜？
一颗白菜105块，韩国人为它盖了座“国库”。 别笑，忠州地下那两个足球场大的恒温仓库，真就囤着够全国人吃三个月的辣白菜。政府给白菜上保险、给农户打补贴，连总统府...
Young柿子市集“鳌跃上新汉堡节”解锁济南文化新表达
鲁网5月3日讯 五一假期，济南上新街迎来一场美食与文化交融的城市盛会——Young柿子市集“鳌跃上新汉堡节”正式启幕。本次活动以泉城文脉为根基，以潮流汉堡为纽带...
当好粤菜师傅+培养粤菜师傅，他努力将粤菜打造为中华美食名片｜劳模与广货①
写在前面：热销的广货，离不开劳动者精细化的研发、制造、提供配套服务。“五一”假期，羊城晚报走访广东与广货有关的劳动模范、“五一”劳动奖章获得者，看优质广货如何诞...
原创 中国的宵夜江湖，这8个地方才是“神”
有人说，看一座城市的灵魂，别看它白天的CBD，得看它凌晨三点的大排档。 白天，大家都是西装革履的“社畜”，面具焊在脸上，只有到了深夜，那一把烤串、一锅热辣的火锅...