原创 豆腐别炖着吃了，加点紫菜这样炸，外酥里嫩，比肉丸子还香

豆腐最常见的做法是麻婆豆腐、家常炖豆腐，今天咱们换个吃法，用一块普通的老豆腐，几张紫菜，在家做一道好吃到停不下来的酥炸蔬菜丸子。 刚出锅的丸子外壳金黄焦香，咬一...

岭南餐桌的惊喜融合！芝士千层面加粤式奶白汁，口感绝了

在岭南风味的餐桌上尝试一些异国料理的融合总能带来新鲜感，广东风味的芝士千层面便是这样一道让人眼前一亮的美食。它既保留了传统千层面浓郁的芝士香气与面片的扎实口感，...

白酒基本知识与优质品牌推荐

本文将重点介绍白酒的基本知识及推荐优质品牌。白酒是中国特有的烈性酒，其定义可追溯到古代酿造技艺，通常使用多种粮食为原料。风味独特是其重要特征，不同香型如酱香型和...

原创 这4样一起炒一炒，也太好吃了！每一口都极致滑嫩、没有肉也是下饭一绝，好吃好做全家都爱

今天来炒一个素菜吧，不过说是素菜可能会有一些争议，因为当中用到了一个食材“鱼腐”是吃肉不见肉，但整体菜肴比较鲜爽滑嫩，更是绝佳下饭菜一道。 鱼腐的吃法也分享过...

原创 大米煮奥利奥，出锅以后，令我很是满意

标题：大米煮奥利奥，出锅以后，令我很是满意。 在生活的琐碎与日常的平淡中，总有一些小小的创意和惊喜能够为我们的餐桌带来不一样的风味。今天，我想分享一个简单却意...

539位国家白酒评委公布；小麦制曲研究；泸州老窖14.78亿投建项目

11月6日 星期四 中国酒业协会聘任539位国家级白酒评委 硬/软质小麦制曲新研究 泸州老窖14.78亿建设中国白酒博物馆项目 洋河申请绵柔青稞白酒酿...

为您甄选每一粒粮食

原创 11月，宁可不吃肉也要吃荸荠，比莲藕芋头都好，简单一炒5分钟就上桌，滋润好吃家人爱！

11月，宁可不吃肉也要吃它，比莲藕芋头都好，简单一炒5分钟就上桌，滋润好吃家人爱！ 转眼间立冬将至，这是一个秋冬交替的季节，在这个季节里，不但五谷丰登，也是蔬果...

原创 舌尖上的中国：燕皮馄饨

燕皮馄饨是一道中华名小吃，其制作过程如下： 准备食材：燕皮 1 张、鸡蛋 1 个、紫菜少许、虾皮少许、葱花适量、盐适量、橄榄油或香油适量，鲅鱼馅 100 克。 ...

原创 面条与米饭的北方之争：你喜欢吃米饭还是面食？啥时候北方的主食被米饭“占领”了？

咱看看眼前这碗饭，是热乎劲道的面条，还是软糯喷香的米饭？这问题放在几十年前的北方，答案可能非常统一：那必须得是面食啊！馒头、面条、大饼，在当时那可是咱北方人的命...

福州茉莉花茶亮相济南茶博会，双世遗茶香彰显产业活力

千年茉莉韵，双遗沁泉香。2025年10月24日至27日，第十二届中国茶叶博览会在山东国际会展中心举办。福州市农业农村局组织9家骨干茶企参展，通过展览展示、专场推...

原创 泉州必吃的8大美食推荐，个个经典，极具福建特色，隔屏流口水了

提到泉州，除了福建三大中心城市的身份、千年古刹与红砖古厝的历史印记，最让人难忘的还有那一口口特色美食。对当地人来说，这些美食是家乡的味道；对游客而言，它们是了解...

从秦岭到珠江，金徽酒的品牌远征

华南市场不仅消费能力强，更是对接东南亚市场的重要桥梁。在这个酒类消费成熟的市场获得认可，对金徽酒的全国化战略具有标志性意义。 从秦岭深处到珠江岸边，金徽酒正尝...

皖美徽茶县长说 | 六安市裕安区副区长卢俊：六安瓜片的茶事春秋

由安徽省茶业协会联合安徽日报报业集团徽商传媒、文旅融共同策划、主办的2025“皖美徽茶县长说”系列宣传推介活动于8月15日拉开帷幕，旨在为弘扬徽茶文化，讲好徽茶...

中国，哪的“白菜”最好吃？经评选，这10个地方上榜，有你家乡吗

#打卡金秋中国# 白菜的根在新石器时代的土里就扎着了。 那会儿它还不叫白菜，是 《诗经》里“采葑采菲，无以下体”的葑，也就是蔓菁。 后来慢慢变，到魏晋成了“...

原创 养乐多销量腰斩50%，广州工厂关停，乳酸菌的黄金时代终结了？

“你今日饮咗未？”这句脍炙人口的问候，仿佛是镌刻在广东人童年记忆里的印记。曾几何时，这句充满烟火气的广告语，让养乐多这个名字响彻大街小巷，成为风靡一时的乳酸菌饮...

单品年销500万杯！卖火糯米酸奶，这个品牌已开100店

国民食材“糯米”又出爆品。 21平的门店月GMV保持在60万～70万元，今年国庆假期一天卖出3800杯。 来自重庆的李若桃凭一款“糯米酸奶”走红全国，拿下大众点...

改革者 正青春｜中国咖啡第一村为啥能闯出世界“咖位”？

“中国咖啡第一村”云南省保山市新寨村，背靠云雾缭绕的高黎贡山，面向壮阔奔涌的怒江。过去的十多年，在一群年轻改革者的带领下，这里的咖啡产业经历了从粗放种植到精品化...

原创 回顾：80后小伙日饮三斤白酒，妻离子散，自锁铁链戒酒，结局如何

中华文明历史悠久，五千年来一直处于世界的领先地位。在这漫长的历史中，不仅仅是科技、生产力和政治制度方面，很多民间的文化与发明也远远超过了西方。比如，中国的酒文化...

进博会观察：瑞幸咖啡多国馆联动，中国品牌全球化进阶新路径

11月5日，第八届中国国际进口博览会在上海拉开帷幕。在全球贸易环境复杂多变的当下，本届盛会向来自全球150多个国家和地区的参展商，充分展示了中国对外开放的持续性...