金陵小吃漫谈：盐水鸭与鸭血粉丝汤的对话

南京，古称金陵，是一座与“鸭”有着不解之缘的城市。在这座城市的味觉谱系中，盐水鸭与鸭血粉丝汤，一冷一热，一简一繁，如同两位老友，进行着一场关于鸭子美味的深度对话...

明天农历九月第一天，记得“吃二样，做一事”习俗，顺顺利利进九月

教你如何区分真正的五常大米

新一届德拉伊耶季即将开幕 德拉伊耶几点结束 新一届欧冠联赛开始时间

本文转自：人民网人民网利雅得10月19日电 （记者任皓宇）德拉伊耶门发展局近日宣布，2025德拉伊耶季将于11月1日拉开帷幕，届时将会举行一系列丰富多彩的文化艺...

鬼谷子智慧酒体系列：散酒春开窖如何抢占高端礼品市场

纯粮固态，春开窖散酒的底线，也是您的起点。浓墨清溪，酱彩芝魂，醉美不过春开窖！春开窖·中国香——浓清酱芝四韵和鸣，元亨利贞万象天成！春开窖酒行，喝好酒，交挚友；...

清香的“第二瓶酒”在哪里？ | 酒道评论

执笔 | 姜 姜 编辑 | 扬 灵 自2017年以来，汾酒始终保持着高质量的增长态势，业绩的持续攀升，不仅彰显了行业瞩目的“汾酒速度”，更在市场上带动形成了一股...

硒茶跨界惊喜！恩施硒博会茶啤创新引领未来

在当今快节奏的生活中，饮品的选择不仅仅是为了满足口渴，更是对生活品质的一种追求。茶与酒，这两种传统饮品，如何能碰撞出新的火花？近日，在第十届世界硒都（恩施）硒产...

原创 土豆别再炒着吃了，这样做色鲜味美，大人小孩都爱吃！

标题：土豆别再炒着吃了，这样做色鲜味美，大人小孩都爱吃！ 在美食的世界里，土豆以其独特的口感和营养价值，成为了餐桌上的常客。然而，传统的土豆烹饪方式往往让人感...

洋葱凉拌新吃法：清爽开胃，很多人还没试过

小李：“妈，今晚吃啥呀？这天热得我都没胃口了。” 李妈：“别急，妈给你做个新学的凉拌菜，保证你吃得停不下来。” 小李：“啥菜啊？这么神秘。” 李妈：“洋葱凉拌，...

汪孟恭分享鱼香肉丝详细烹饪做法

食材用料（2-3 人份） 猪肉：300 克（选猪里脊肉，肉质细嫩无筋，切 3 毫米粗、5 厘米长的丝，避免碎渣） 尖椒：1 个（选薄皮线椒或圆椒，去蒂去籽...

洋葱烤制新风味：香甜软糯，很多人没掌握技巧

小张：“哥们，今晚去烧烤不？” 小王：“烧烤有啥好吃的，每次都那几样。” 小张：“这次不一样，我带你尝尝新学的洋葱烤制，香甜软糯，很多人没掌握技巧呢！” 说起...

现炒浇头的季节限定！秋冬必点这碗，暖到心尖

秋冬的风，总是带着一丝凉意，但只要想到那碗热气腾腾的现炒浇头米线，心里就暖烘烘的。🍲 走进一家街边的小店，那股浓郁的香味瞬间扑面而来。店里的灯光柔和，暖黄色的...

洋葱腌制新吃法：酸甜爽口，很多人没学过秘方

小陈：“阿姨，您这腌的啥呀？看起来挺好吃的。” 陈阿姨：“这是腌洋葱，酸甜爽口，很多人没学过秘方呢！” 说起腌制，大家可能首先想到的是泡菜、酸菜这些。但你知道...

汪孟恭家常葱包肉详细做法

食材用料 猪肉 350 克（优选猪里脊或梅花肉，肉质细嫩无筋，适合快炒） 大葱 150 克（取葱白部分，新鲜脆嫩，避免用老葱，香味更浓郁） 盐 5 克（...

鸡汤全家福米线的仪式感！配菜摆成小山，拍照发圈超吸睛

宝子们，今天来唠唠这碗超有仪式感的鸡汤全家福米线呀，真的是拍照发圈的超级利器，每一张都能美到让人挪不开眼，快拿起小本本记好呀✨。 鸡汤的醇厚魅力 一碗好的鸡汤...

三文鱼蘸料也有"黑科技"？厨房小白秒变调味大师！

"爸，我调的蘸料怎么又咸又酸？"儿子皱着眉头把碗推过来。爸爸戴上老花镜，从调料架拿了瓶番茄酱："调蘸料就像做实验，比例对了才好吃。咱们用'3:2:1'黄金法则试...

一口酥落，二十八年：非遗大麻糕里的匠心与新味

主讲人、图片提供/严玉华 文字整理/孙阳 常州大麻糕制作技艺是江苏省常州市武进区传统技艺，深耕这一领域近30载的非遗传承人严玉华，创新融合现代食材与工艺，既保留...

赵建华主任：秋补脾胃正当时！这几样时令食材再不吃就晚了

“秋季养脾，冬不生病”，入秋后昼夜温差增大，干燥气候易耗伤津液，脾胃运化功能随之减弱，腹胀、食欲不振等问题频发。此时若错过应季养胃食材，便错过了调理脾胃的黄金期...

原创 咖喱炒螃蟹，奇异的味道，朋友们说像榴莲，你们觉得呢？

标题：咖喱炒螃蟹，奇异的味道，朋友们说像榴莲，你们觉得呢？ 在探索美食的旅程中，我们总会遇到那些令人难忘的味觉体验。今天，我要与大家分享一道融合了异国情调与本...

迪拜ENS展会见证阿联酋AI雄心：2030年AI企业增至1万家

转自：财联社 财联社10月16日讯（编辑 夏军雄）在全球人工智能（AI）热潮持续升温的背景下，阿联酋将AI作为国家战略核心议题之一，并希望成为AI技术的一个全球...