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DECO独家首发｜从“LING LONG凌珑”到“崚云LING YUN”，刘禾森Jason的新中餐画面
从北京LING LONG到上海LING LONG凌珑，再到近期新开的崚云LING YUN，主厨刘禾森Jason始终在为“新中餐”寻找方向。今天，他开始让“现代”...
原创 教你黑芝麻汤圆的新做法，不用一滴油，吃起来香甜可口，好吃极了
在探索传统美食的奥秘时，我们总能找到那些简单却能带来惊喜的秘诀。今天，我将与大家分享一种既古老又充满现代感的甜品——黑芝麻汤圆。这不仅仅是一道菜，更是一种文化的...
原创 炸汤圆时，直接炸是大错特错的！少了这一步，汤圆不脆，更会爆裂
在享受美食的旅程中，炸汤圆是一道颇具特色的传统小吃。然而，传统的炸法往往让人望而却步，因为直接油炸不仅难以达到理想的脆度，还可能导致汤圆爆裂，影响口感和风味。今...
原创 炒菜时，别乱放葱姜蒜，掌握“这4点”，无论炒什么菜都好吃
标题：炒菜时，别乱放葱姜蒜，掌握“这4点”，无论炒什么菜都好吃 在中华美食的浩瀚星河中，葱、姜、蒜无疑是调味界的三剑客。它们不仅赋予菜肴独特的风味，更是烹饪艺...
原创 炒腊肠前，需不需要煮熟，很多人都不知道，难怪腊肠不香不入味
标题：烹饪艺术：揭秘腊肠的完美熟成之道 在美食的世界里，腊肠以其独特的风味和悠久的历史，成为了无数人餐桌上的宠儿。然而，你是否曾经好奇，为何有些人的腊肠总是香...
原创 泡面在火车上的霸主地位将被一款新食品取代？明眼人直言：不可能
在火车上，泡面无疑是许多人的“救星”，它以其方便、快捷的特点，成为了旅途中的不二选择。然而，随着时代的发展，人们对美食的追求日益增长，一款新食品的出现，似乎预示...
原创 随便一道都巨下饭！一周吃不重样的8道家常菜，做法简单入味
家常菜这几年真的变了。以前大家图的是“下饭”，现在多了一个要求：既要好吃，还得看着有点讲究，最好还带点新鲜感。最近这8道菜突然热起来，不是没有原因的。它们本质上...
原创 啤酒鸡翅：烟火家常味，一香解千腻
有娃的家里，常备着点鸡翅准没错，绝对是老少皆宜的百搭食材，无论煎炸炖煮，皆能成就美味。这款用啤酒炖出的鸡翅，清爽醇厚，多了几分淡雅麦香，零失败的家常做法，却可以...
原创 来一碗广式早餐皮蛋瘦肉粥，让你远离加班熬夜的疲乏，精神饱满
标题：来一碗广式早餐皮蛋瘦肉粥，让你远离加班熬夜的疲乏，精神饱满。 在繁忙的都市生活中，我们常常为了工作而牺牲了健康和休息。然而，有一种美食能够为我们带来力量...
鹿茸菇炒肉：脆嫩鲜香的米饭杀手，一口入魂的家常至味
在无数个饥肠辘辘的黄昏，当厨房的灯光亮起，灶火点燃，最让人安心的往往不是山珍海味，而是一盘热气腾腾、香气扑鼻的家常菜。鹿茸菇炒肉，便是这样一道能瞬间唤醒味蕾、抚...
南昌95后手艺人用蛋糕复刻“青花瓷”“十二花神” 网友：舍不得下口
“这哪里是蛋糕，分明是艺术品，美得让人不忍下口。”连日来，南昌95后手艺人陈丹丹创作的国风裱花蛋糕在社交平台刷屏。青花瓷的清雅气韵在指尖流淌成蓝白诗行，十二花神...
原创 炒猪肝时，多加一点“它”，比料酒去腥味好，猪肝香嫩还不腥
标题：炒猪肝时，多加一点“它”，比料酒去腥味好，猪肝香嫩还不腥 在中华美食的浩瀚星河中，猪肝以其独特的风味和营养价值，成为众多烹饪爱好者钟爱的食材。然而，猪肝...
原创 煮汤圆，最忌讳开水下锅！想要汤圆煮不破，技巧全都教给你！
标题：煮汤圆，最忌讳开水下锅！想要汤圆煮不破，技巧全都教给你！ 在中华美食的浩瀚星河中，汤圆无疑是一颗璀璨的明珠。它不仅承载着深厚的文化内涵，更是团圆的象征，...
原创 河南80岁老奶奶的手艺，槐花从不做馒头，而是做这道饭！
标题：河南80岁老奶奶的手艺，槐花从不做馒头，而是做这道饭！ 在这个快节奏的时代，人们往往追求便捷与速食，却忽略了那些承载着传统韵味与匠心独运的美食。河南一位...
星巴克大变局：交出控股权、放弃全直营，不是撤退，是最聪明的中国式扎根
2026年，正在悄悄完成一场“中国式蜕变”的，是星巴克。 很多人最近明显察觉：家门口的星巴克，不再是千篇一律的标准化门头、统一装修、固定菜单。 天津门店融合杨柳...
原创 长安镇头百年挞馃香
汪国安 微信版第1989期 绩溪挞馃，是徽州人刻在骨子里的味觉记忆。它诞生于皖南“七山一水一分田”的贫瘠山乡，最初不过是远行者的干粮，却在一代代手艺人的手中，从...
武乡农商银行借力美食盛会开展普惠金融宣讲
近日，武乡县第五届“红色武乡 太行味道”美食周在熙攘人潮中火热启幕。武乡农商银行精准把握活动流量契机与消费热潮，将金融服务、知识宣讲、产品推广深度融入美食周场景...