天热就要多吃一些蒸菜,少油少盐的不容易生湿气,关键做法简单一学就会。就比如今天这道蒸菜就很不错,简单三种食材一块上锅,十几分钟,出锅就是极致美味。 这菜名叫南...
你要是买过带皮的猪肉,肯定见过那紫红色的圆印章,有时候卖肉师傅一使劲,章子印到肉上还不算完,连你手上都蹭上一块。回家拿肥皂搓、拿钢丝球刷,那印子就像长在皮里似的...
作为常年跑湘南、扎扎实实去衡阳赶了十多次喜酒的资深旅游博主,今天不聊衡山美景、不打卡衡阳网红街区,只用大白话跟大家唠唠衡阳酒席的真实样貌。衡阳酒席是正宗湘南传统...
你当成“液态水果”喝下肚的果汁 水果可能只在生产过程中受了点皮外伤 文|张宁燊 你家楼下便利店的冷柜里,一定躺着几瓶印着“NFC”3个字母的果汁。 透明瓶身中,...
一入三伏,湿气就像一层甩不掉的闷被子,把人裹得没精打采。热归热,很多朋友还是习惯天天啃根黄瓜、拌个蒜茄子,图个清爽。可这两样都偏寒凉,吃多了,脾胃就像泡在冷水里...
三伏大热天,不少姐妹都跟我吐槽,实在太不喜欢下厨了。灶台旁边又热又闷,炒菜的热浪混着油烟扑面而来,稍微忙活一会儿就浑身黏糊糊,一身汗难受得不行。加上暑天胃口本就...
烤箱计时器归零的瞬间,椰蓉特有的甜香正沿着门缝丝丝缕缕地弥散开来。那气味里夹杂着黄油温润的底调、鸡蛋醇厚的骨架,以及椰丝干燥中透出的一丝湿润的野性,仿佛将一整片...
平时比较繁忙,自己也想改善下伙食,就想吃顿韭菜鸡蛋馅饺子,可超市里没这个馅儿,只有海鲜、肉馅、芹菜馅儿什么的,还都是速冻水饺,就算有爱吃的韭菜鸡蛋馅饺子,基本馅...
经常蒸馒头的,一定要知道这5大技巧,蒸出的馒头蓬松轩软不塌馅,保存好将来有用! 在日常生活中,很多人都热衷于自己动手蒸馒头,享受那从揉面到馒头出锅整个过程带来...
开栏的话 “寻味九州,共筑山海——地标与非遗美食里的乡村振兴” 以“舌尖上的力量”为纽带,探寻优质农产品的文化根脉,书写乡村振兴的深圳担当,为“百县千镇万村高质...
第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛将于8月6日至9日在河源开锣。跟着赛事品美食,“探宝girls·寻味河源”本期来到河源市连平县逸客食府,探寻一道宴席上...
标题:康师傅和统一到底有什么区别?难道是差在了味道? 在这个美食的世界里,康师傅与统一无疑是两个耳熟能详的品牌。它们各自拥有独特的风味,吸引着无数食客的目光。...
标题:宁波有海有田,这样的宝地,有哪些美食值得尝一尝呢? 在浙江的东南沿海,有一个被大海拥抱、田野环绕的地方——宁波。这里不仅风光旖旎,而且美食丰富多样,是味...
在探索美食的旅途中,我们总会遇到那些挑战味蕾极限的食物。它们或许外表平凡无奇,却蕴含着难以言喻的风味与复杂性。今天,让我们一同揭开五种堪称“最难剥皮”的食物,它...
在探讨美食的世界中,有一种食材以其独特的气味和味道,成为了火锅桌上不可或缺的存在。它就是——鱼腥草。 鱼腥草,这个名字听起来似乎有些让人退避三舍,但它的味道却...
标题:餐桌上的“消化片”,年后,家里备着点,老人孩子用得着 在这个快节奏的时代,我们常常忽略了食物的原始魅力和其背后的文化意义。美食不仅仅是味蕾的享受,更是文...
在中国白酒七十余年的市场化历程中,汾酒、五粮液、茅台先后坐上行业头把交椅,分别代表清香、浓香、酱香三大香型的时代巅峰。从计划经济时代家喻户晓的 “汾老大”,到 ...
华润啤酒的员工,这个夏天恐怕体会到什么叫冰火两重天了。 啤酒那边,日子过得舒坦。一季度刚交出一份漂亮的成绩单,夏天又赶上了“好时候”,厄尔尼诺把大半个中国烤成蒸...
入夏以来,麻辣小龙虾搭配冰镇啤酒成为不少人夜宵的“标配”。但这种组合最近在网上被不少人贴上“夏季急性肠胃炎高发诱因”的标签,甚至被视作“饮食高危组合”。北京儿童...
7月17日,由河南省酒业协会、河南省财贸轻纺烟草工会、河南省职业技能等级评价指导中心,联合主办的河南省“五谷春”杯白酒酒体设计竞赛圆满落幕。贾湖酒业技术部酒体设...