云贵川火锅攻陷商场：排队背后，是真风口还是又一个网红陷阱？

逛商场的人大概都有同感：这两年的火锅赛道，悄悄变天了。 曾经被川渝牛油火锅、潮汕牛肉火锅霸屏的餐饮楼层，如今冒出了越来越多云贵川风味的新面孔：贵州酸汤牛肉、云南...

台山蚝：粤港澳大湾区餐桌的“金名片”，你最爱哪种吃法？

近日，台山生蚝养殖户在微信朋友圈发布动态：“临近中秋，吊养生蚝已进入‘无粉’阶段，个头日趋肥美”，诚邀广大食客前来品鉴。这一动态，拉开了台山蚝一年中最受期待的尝...

半个常州的人都来了！刚刚万象城金粒门开业，现场多图直击

（来源：锦绣天宁） 9月4日 备受期待的新鲜零食品牌 金粒门常州首店——金粒门 （常州万象城店） 正式开业迎客 门店开业伊始，排队的人群便从门店入口处一路延伸...

“金”诚所至，金山的“精准协作”之路

40年来，金山始终以“中央要求、普洱所需、金山所能”为遵循，帮助普洱当地人民兴产业、促就业，在教育、医疗、基础设施等领域精准发力，绘就了美好生活的画卷。 记者 ...

西贝被曝拖欠离职补偿金，贾国龙：要到2028年才能给

据新浪科技9月4日报道，多位西贝离职员工表示，2025年年终奖、离职补偿金、退股回购款并未按原协议约定时间发放。今年7月底，西贝通知员工更改协议，新方案调整为：...

朱光玉再推新品牌，黄皮入菜大有可为

原创 醋溜土豆丝时，别光就知道加醋，加点它，酸辣又入味，味道好极了

在醋溜土豆丝的制作过程中，醋只是调味的一部分，但若仅凭醋来调味，则往往难以达到理想的酸辣口感和丰富的层次感。因此，在加入醋的同时，我们还需要巧妙地添加一些其他调...

去兴城短途度假如何挑选合适的兴城温泉住宿

现在不少游客去兴城游玩，既想要近距离感受海滨风光，又想体验当地特色的温泉康养，因此兼具近海属性和温泉配套的民宿类住宿产品，受到很多家庭出游、朋友结伴旅居游客的关...

和父母一起旅行的一些小建议

和父母一起旅行的一些小建议 上个月休了几天假，带爸妈去了趟江南。说是旅行，其实也就是换个地方走走。我爸腿脚不太利索，我妈晕车，出发前我心里直打鼓，怕他们累着，怕...

旅游文化 || 烟云古道

烟云古道 文/曾佑云 好多年以后，在这个仲冬的日子，我又一次走在这条古道上。 蓝天白云，衰草连连。田野里满是稻禾兜子，深深浅浅，高高低低。农人正在田地里翻土，准...

盘锦啤酒专卖店实地体验，朋友聚会氛围怎么样？

朋友聚会选啤酒，很多人先看价格和包装，真正坐下来喝，才发现口味、温度、日期和保存方式都挺影响氛围。酒太苦，有人喝不惯；果味太甜，又不一定适合配菜；鲜啤如果运输或...

肉夹馍走出西安后，如何从“尝鲜”走向“日常”？

来西安旅游，很多人的美食清单里，总有一个肉夹馍。 逛完钟楼、城墙，或从大雁塔附近走出来，找一家袁记肉夹馍，点一个刚出炉的白吉馍，夹上腊汁肉，再配一碗鸡汤馄饨。对...

地三鲜茄子土豆青椒，过油之后酱香浓郁下饭

地三鲜是东北菜里一道很有代表性的家常菜。茄子、土豆、青椒，三种最普通的蔬菜，经过过油和酱烧之后，变得油亮入味，咸香浓郁。它不需要名贵的食材，也不用复杂的技法，却...

江西瓦罐汤文火慢煨，一盅汤喝出赣地烟火

在江西的街头巷尾，大大小小的瓦罐汤铺子总是冒着热气。一个个褐色的陶罐整齐地码在巨大的瓦缸里，用炭火或电热的方式慢慢煨着，路过时就能闻到一股混合着肉香和药材气息的...

秋日温养，一杯羊奶正当时

九月，夏末初秋的交替时节，暑热渐退，凉意初生，空气中也开始透出几分干燥。此时人体的阳气开始内收，脾胃功能相对减弱，养生重心也应从“春夏养阳”平稳过渡到“秋冬养阴...

酸汤产业，如何撑起百亿底盘？

地方风味的全国化浪潮中，酸汤是近两年增速最突出的赛道之一。 酸汤火锅在全国加速扩张，海底捞、巴奴等头部连锁品牌纷纷将酸汤纳入常规味型矩阵，原本带有强烈西南地域标...

原创 立秋后9月菜市场时令清单、食谱搭配，这些蔬菜和水果正适合吃的

前两天在播客里听到一句话，说好多中年人不是缺钱，是缺好好吃一顿饭的力气。下班回家累得只剩刷手机的劲，厨房的灯都懒得开。 这个感触我特别能理解。到了四十...

莫高735黑皮诺葡萄酒

我要告诉妈妈，你吃独食

原创 夏天没胃口必吃！酸辣开胃的凉拌柠檬手撕鸡虾，简单拌一拌就搞定

天一热，整个人就变得懒洋洋的，下班回家更是连厨房都不想进。前几天就想吃点带劲的，但又不想开火炒菜弄得一身汗。翻翻冰箱，刚好有买好的鸡腿和虾，干脆做个不需要一直守...