清新解渴的百香果汁，百香果酸甜，香气浓郁，热带风情
创始人
2025-04-19 04:01:43
百香果汁制作教程
百香果（Passiflora edulis），又称为西番莲或热带果实，因其独特的风味和丰富的营养成分而受到广泛喜爱。本文将介绍一种清新解渴的百香果汁制作方法，突出此饮品酸甜可口、香气浓郁的特点，带给人们热带风情的享受。
所需材料
- 成熟百香果 4个
- 水 500毫升
- 细砂糖 适量（可根据个人口味调整）
- 冰块 适量
- 薄荷叶（装饰用） 少许
制作步骤
- 首先，选择颜色鲜艳且表面有明显皱纹的成熟百香果。此类果实果肉饱满，风味更佳。
- 将百香果切开，使用勺子将果肉和种子取出，放入搅拌机中。
- 向搅拌机中加入500毫升清水，然后根据个人口味加入适量的细砂糖。建议先放入50克糖，搅拌后再根据口味调整。
- 将搅拌机调至高速，充分搅拌30秒，直至果肉与水完全混合，形成均匀的液体。
- 使用细网筛将混合液过滤，去除果籽，得到清澈的百香果汁。此步骤可根据个人喜好选择是否过滤。
- 将过滤后的百香果汁倒入玻璃杯中，加入适量的冰块，增添清凉感。
- 用薄荷叶装饰，增添清新香气，完成出品。
饮用建议
百香果汁可作为餐前饮品或中午休闲时的饮料，搭配沙律或果盘更加美味。此外，百香果汁也可以作为调酒的基酒，与其他水果汁或酒精混合，创新出多种风味。其丰富的维生素和抗氧化成分，有助于提升健康水平，是夏季消暑的理想选择。
尊享这款清新解渴的百香果汁，让您体验热带水果的独特魅力。
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