东水山茶得传承,续写阳江新篇章——“语”你同行实践队
创始人
2024-08-13 00:41:49
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7.9日,“语”你同行实践队前往阳江市新圩镇研究“东水山茶”。茶厂位于山脚,茶园位于海拔500-800米的高山,四周茶树繁茂,环境宁静。茶树生长在高海拔山区,气候温和,土壤肥沃,为茶叶生长提供优越条件。进入茶厂,茶香浓郁,茶厂长介绍了茶山历史、基本情况以及制作过程,包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵、烘干、筛选和包装。我们了解到“东水山茶”注重品质,每杯茶背后都有人的智慧和汗水。实践队期待深入了解其魅力。

实践队成员参观了茶叶加工厂,了解了从采摘到干燥的每一道工序。自动化设备的引入提高了生产效率和茶叶品质。厂家坚守品质安全,遵循国家标准。在茶园和茶厂,实践队成员与茶农和负责人交流。他们分享了种植、加工经验和产业发展愿景。茶农希望获得更多技术支持应对气候变化;茶厂负责人强调品牌建设和市场营销的重要性,并希望与科研机构合作开发新产品。

在实践的第二天,实践队成员深入茶园腹地,亲身感受了茶农们的辛勤劳动与对茶叶的深厚情感。在朝阳的映照下,茶园呈现出勃勃生机,实践队成员与茶农并肩工作,学习如何挑选出最优质的茶叶。茶农们不仅展示了他们的采摘技巧,还与我们分享了茶叶背后的故事,让我们更加理解茶在他们生活中的重要性。每一片茶叶都凝聚着茶农的汗水与智慧,每一杯茶水都蕴含着他们对生活的热爱与尊重。实践队成员访问了当地的茶叶加工厂,目睹了茶叶从采摘到成品的整个生产过程。工厂内的工匠们技艺精湛,他们详细介绍了茶叶加工的各个环节,让我们对茶叶的制作工艺有了更深入的了解。在他们的指导下,我们感受到了茶叶制作的精细与严谨,也更加珍惜每一杯茶的来之不易。实践队成员对茶叶有了更加深入的认识,也对如何传承和发扬茶文化有了更多的思考。我们认为,应该加大宣传力度,通过各种渠道让更多人了解并喜爱茶文化。

图 实践队成员跟茶农学习采茶

实践迈入第三日,我们的工作依旧有条不紊的持续进行:我们进一步深入了解了“东水山茶”的种植、加工以及市场现状等问题和不足。通过实地走访、问卷调查以及与相关从业者和消费者交流等方式收集了大量第一手资料为后续的分析和方案制定提供了有力支撑。在“百千万工程”交流会上我们其他实践队共同分享探讨了各自负责的产业发展的战略方向、政策支持、技术创新以及市场拓展等关键议题。通过交流我们有了更清晰的认识明确了问题所在并为推动茶产业的升级与发展汇聚了智慧和力量。在采访茶厂相关负责人时我们了解了茶厂的生产规模、工艺技术、质量管控、销售渠道以及面临的困难与挑战等情况。这些信息为我们全面了解茶产业链中的生产环节提供了重要依据也为提出针对性的发展建议和解决方案提供了有力支持。茶厂负责人强调“好山好水出好茶”必须保证茶产品的绝对品质质量过关。

实践后,我们对茶产业有了更深入的认识。实践队成员针对道路问题,建议茶园、茶厂与地方沟通,争取政策、资金、改善交通,确保茶叶及时送达市场,提高竞争力。同时,探索新销售渠道,如电商平台,减少对传统渠道的依赖。

图 实践队代表在人才驿站作实践交流分享

随着调研的深入,实践队成员越发感受到“东水山茶”背后所蕴含的丰富文化和无限潜力。在调研的第四天,我们着重关注了茶叶的市场推广和品牌建设。通过问卷调查、访谈及观察,我们深入了解茶叶消费习惯、价格接受度及品牌偏好,为市场推广策略提供依据。建议结合线上社交媒体直播宣传,并推出针对中高端消费者的限量版、手工精制茶叶。实践队成员发现消费者对茶文化与旅游结合有兴趣,建议茶厂开发茶文化旅游产品,如茶园观光、茶文化体验馆等,增加收入并提升品牌形象。同时,茶厂负责人强调道路修缮对于旅游业发展的重要性,并希望政府能给予支持。

实践深入,实践队成员调研后指出,在快速发展的时代,人们对传统文化的珍视和追求愈发显著。尽管科技和社会变革不断,但人们对传统文化智慧、价值和魅力的认可与尊重却日益增强。这种热爱和追求,既是对传统价值的坚守,也反映了对未来发展的深刻思考。实践队成员认为,传统文化在现代社会中扮演重要角色,是民族的根和魂,也是推动社会进步的重要力量。

实践队的成员们进一步深入探索了古法造纸的卓越技艺。实践队成员怀着对传统文化的敬畏之心,细致地观察了每一步造纸的古老流程,每一个环节都充满了匠人的智慧和匠心独运。在这过程中,成员们不仅感受到了传统技艺的深厚底蕴,也体会到了坚持与专注对于一项技艺传承的重要性。今天,我们跟随摄影师的镜头,深入探寻这一古老技艺的魅力和精髓。

在拍摄古法造纸的精致流程时,我们踏足了位于阳江市阳西县新圩镇的一间历史悠久的造纸作坊。在这方天地中,经验丰富的造纸师傅们正有条不紊地筹备着造纸的原材料。他们精心地将树皮、竹子等天然素材投入水中,让其在水的滋润下逐渐软化,再通过巧妙的工艺去除其中的杂质和粗糙纤维。随后,这些原料经过高温蒸煮的洗礼,以及多次细致的漂洗,最终蜕变成细腻的纸浆,为后续的造纸工艺奠定了坚实的基础,让古法造纸的技艺在新时代焕发出新的光彩。

图 晾纸

故事迎来尾声,实践队成员们怀着深深的感慨与不舍,踏离了阳江市阳西县新圩镇的东水村。在这片富饶而又淳朴的土地上,我们度过了难忘的几天,不仅收获了丰富的实践经验,更在心灵深处留下了难以磨灭的印记。

实践队成员回顾了近日活动。总结了与村民交流、农业生产参与、文化传承探索的成果,深刻体会了实践价值。然而,过程中也遇到了挑战。成员们坦诚分享了在交流、生产、文化传承中的不足与困惑,如文化差异、语言障碍、技能缺乏等。为深入分析,成员们引用实证数据,强调文化交流中双方背景、价值、语言的影响,建议更加耐心、细心地倾听理解。成员们提出改进措施:加强与当地人沟通,深入了解需求;加强知识储备和技能提升。

此次实践让成员们收获宝贵经验,并留下深刻印记。作为新时代青年,应更积极投身社会实践,书写青春篇章。(通讯员:黄建鑫 杨佳琪 苏志敏 郑敏敏)

图:实践队师生合影

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