经过千百年的传承与发扬，国人，尤其是有着浓厚中医药文化基础的广东居民们都知道四季养生需要顺天时、应物候方可安身心。

8月7日，立秋。广东省卫生健康委召开“岭南时令与健康”专家媒体座谈会，邀请卫生健康领域专家，围绕“岭南时令与健康”主题，聚焦公众关注的健康问题，向全省居民传播正确、权威的健康科普资讯。首场“围炉夜话”似的健康科普活动，邀请了广东省人民医院、广东省疾病预防控制中心、广东省中医院和中山大学中山眼科中心的五位专家，针对夏秋季常见心血管疾病、传染病和食源性疾病的防治，青少年近视防控以及秋季养生要点等市民关心的健康热点进行答疑，并回答媒体提问。根据广东省卫生健康委的安排，此类既依托权威专家答疑解惑，又顺应时令、回应健康领域热点关切的健康科普活动以后将按照每季度1-2场的频率推进。

中医、心血管专家：

立秋后养生勿因热贪凉，宜饮食清淡

“当前正值三伏天，对于‘三高’人群（高血压、高血脂、高血糖）来说，特别需要关注和预防心血管疾病的风险。”座谈会上，广东省人民医院心血管病研究所主任医师、广东省心血管病中心副主任冯颖青特别提醒，近期“三高”人群要避免在白天高温时段剧烈运动，刚运动完不要立即进入空调房或冲冷水澡，以减少心脑血管疾病的发生风险。

冯颖青表示，保持摄入充足的水分、保证饮食清淡对于保护心血管至关重要，同时应避免疲劳和过度焦虑。如出现血压波动，或出现头晕、恶心、呕吐、半身麻木、胸前憋闷、呼吸不畅等症状，建议及时就医。

三伏天是一年中最炎热的一段时间，自然界阳气最盛之时。广东省中医院副院长杨志敏教授指出，长期在空调房内、喜欢冷饮的人群，不应因热而贪凉，否则容易受到寒气的侵袭，身体易有伏寒。他认为，喜欢吃高热量食物的人群，切勿过早“贴秋膘”，要调畅脾胃气机，保持大便通畅，才能减少胃肠道疾病的发生。

针对立秋后的起居注意事项，杨志敏建议：“多食用陈皮、炒麦芽、鸡内金、山楂等健脾消食的食物，饮食上减辛辣增清润，可多食雪梨、甘蔗、石榴、桑椹、胡萝卜、石斛、玉竹、山药、百合，食疗方有秋梨陈皮饮、桑菊饮等；穿衣方面，建议身体虚弱的人群早晚加穿一件背心，注意保暖。”

岭南立秋无秋凉

仍需防蚊，避免食源性疾病发生

虽然已经立秋，但南粤大地依然如同一口倒扣的蒸笼。气温报表，暑热夹杂极高的空气湿度，闷热不已。从公共卫生，尤其是文媒传染病预防的角度看，当前依旧是广东登革热较为流行的季节。广东省疾病预防控制中心传染病预防控制所所长康敏表示，登革热是经伊蚊叮咬传播的一种急性传染病。伊蚊从产卵到羽化成蚊都生活在水中，尤其房前屋后的小型积水最容易滋生，可谓“无积水就无蚊虫，无蚊虫就无登革热”。康敏提醒，预防登革热，关键在“清积水、灭成蚊、防叮咬”。此外，市民暑假出游，也应尽量避免到疫情高发地区，可以穿浅色的衣裤，涂抹驱蚊剂，减少被蚊虫叮咬的可能。“登革热症状包括发热、头痛、全身肌肉和关节痛、皮疹等。如果出现这些症状，应尽快就医。”

气温高、湿度大，同时也是各类致病细菌滋生，食物容易变质腐败的时段。这就需要广大市民慎防“病从口入”的工作。

“广东省夏秋季天气炎热且持续时间长，是细菌性食源性疾病的高发期。”广东省疾病预防控制中心营养和食品安全所主任医师黄琼提醒市民注意辨别食物中隐藏的“致命杀手”，如肉毒梭菌、椰毒假单胞菌酵米面亚种、单增李斯特氏菌等。这些致病菌即便大量生长繁殖甚至产毒都不会明显改变食物感官性状，如发霉发酸发臭变质等，但会引起中毒、死亡或孕妇流产等严重不良后果。其中，肉毒梭菌主要藏身于家庭自制发酵食品、风干肉制品以及真空包装食品中；米酵菌酸由椰毒假单胞菌酵米面亚种产生，可能污染发酵的谷物制品、久泡或变质银耳、木耳和过期的湿米面制品；单增李斯特氏菌则主要污染生冷、凉拌食品。

“建议家庭不要擅自进行发酵食品的制作。不要食用过期的米面制品等。木耳、银耳泡发时用水要干净，时间不要超过两个小时。”黄琼说。

立秋之后仍是快乐的暑假

“小神兽”们护眼正当时

暑假期间，孩子们暂时脱离课堂。但因户外运动少、常看电子产品等，不少孩子近视度数不降反增。对此，中山大学中山眼科中心教授、屈光与青少年近视防控科主任杨晓表示，暑假每天进行4小时的户外活动，让孩子接触自然光线，可以预防近视加深。“参加室内学习项目时，要养成孩子良好的用眼习惯。建议每近距离用眼20分钟就望向远方（约6米远处）20秒。读写时保持胸口离桌子一拳，眼睛离书本一尺，指尖离笔尖一寸。”

此外，杨晓建议家长每半年带孩子进行一次眼科检查，了解孩子的视力状况，针对性地预防和干预。“如在检查中发现近视增长过快，需在医生的建议下及时采用合适的近视防控方案。”杨晓说。

据了解，“岭南时令与健康”专家媒体座谈会计划每季度举行1-2场，本场为首场。广东省卫生健康委相关负责人表示，座谈会将邀请全省卫生健康各领域的专家，结合时令节气介绍防病治病、预防保健的科学知识，通过营造学知识、提素养、促健康的浓厚氛围，持续推进全民健康素养的提升工作。

采写：南都记者王道斌通讯员粤卫信