对于很多北京的人来说，肉龙都是小时候最美好的记忆，其实小时候在幼儿园的时候，老师会给每个人发一个小瓷碗，每个小碗里面都有一个肉龙。这东西基本上学校每周都要吃一次，这是固定每周周三的时候吃，每次到周三的时候，早上我就会起的特别早，就为了早点去学校吃早餐，去得早的话就可以早点吃，可以吃得更多，那时候我妈妈总说我没出息，妈妈也在家尝试给我做，但是总觉得妈妈做出来的味道没有幼儿园的好吃，感觉在幼儿园里面大家一块吃的，才是最好吃的，不知道你们有没有这种感觉？每次看到这种肉龙我都忍不住想吃，北京孩子记忆中的“肉龙”看着就高兴，作为吃货我真的忍不了！

一些老北京人也管肉龙叫做是懒龙，是北京比较有特色的一个面食了。其实叫做懒龙也是有原因的，这个是那种，想吃包子，但是又懒得动手包包子的人，创造出来的一种面食，你包包子要省劲太多了，但是做出来的味道就跟包子的味道差不多，小时候上幼儿园给我印象最深的就是幼儿园里面的这个肉龙了。不知道你有没有吃过这种面食。我感觉比包子要好吃很多，而且吃起来特别的过瘾。

但是吃肉龙的时候一定要小心了，因为肉都是卷在面里面的，我们一般吃的时候，都会拿一个小碗，把它放在碗里面，吃的时候就算是撒出来也撒在碗里面，如果拿手吃的话，就需要用一只手捏着中间，然后另一只手接在下面，如果肉不小心掉下来的话就掉在手上，就怕肉不小心掉在地上，那就太可惜了。我记得我们班有一个同学，老师每次给我们发这个，他都只吃里面的肉馅儿，不吃外面的面皮。不管老师怎么说都不肯吃，真是太浪费了。

松软柔韧的面皮，包裹着一层层鲜香的肉酱，一口下去，唇齿之间瞬间充满了浓郁的酱香。肉龙对北京孩子来说简直是