夏天在很多人眼中是美好的。老舍就在《北平的夏天》中写道：“什刹海畔借着柳枝支起的凉棚内，也可以爽适地吃半天茶，咂几块酸梅糕，或呷一碗八宝荷叶粥。”好不惬意。

谈及夏天，总记得儿时和长辈坐在被树荫遮蔽的院落里乘凉，石桌上摆放着一碗又一碗的冰镇绿豆汤，这消暑佳品绿豆汤无疑和炎炎夏日最为相配。

街上总有些老人三三两两摇着老蒲扇慢吞吞地走，而年幼的我在傍晚时总是捧着半个西瓜，用勺子一点点挖着吃，风扇呼呼地转着，空调的冷气渐渐浸透整个房间。

对于今日的我们而言，这样的夏天可真是美好又清爽，那蒸蒸的炎热之气仿佛都被种种趣味消散了。可是，对于古人呢，没有迎来科技时代的他们又是如何在盛夏里安度呢？

据说，在乾隆八年的时候，曾经出现过“最热夏天”，那段时间夏日温度的持续高升，对于当时的百姓来说，无疑是一场灾难。

史上最热的夏天

人们可以享受四季的美好，但如果四季的气象表现越了界限，就不会使人感到惬意了。过度的炎热和过度的严寒都会使人不堪忍受。

在乾隆八年的时候，迎来历史上破天荒的“最热夏天”。这一年的高温持续飙升，北京、天津等华北地区都受到了“热灾”。

据气候变化研究所的专家研究换算，在那一段时间里，下午的平均气温基本高于40℃，甚至有一日高达44℃。

整个华北地区都异常炎热，其中北京受灾最为严重。据统计，当时北京城里有近万人被热死，树木枯死，许多走在路上的行人有的直接暴毙而亡。

在古时那个封建时代，有着一种说法。如果民间突降天灾，就被认为是统治者的行为激怒了上苍，所以灾祸降临人间就代表上天对统治者做出了惩罚。

当时爱民心切的乾隆，同时也着急于挽回自己的名誉，他便实施了一系列的救灾措施。那时候最朴实的办法就是在京城中的每处街道分散冰块和消暑汤药，这一措施确实起到了很大的作用。

乾隆还向上天祷告祈雨，希望早点结束这场灾难，让无辜的百姓归于平安。在当时那个不发达的时代，所能做的也只有这些了，所以在那一年无论做了怎样的防护措施，还是死亡惨重。

人间就像是蒸炉，一个个鲜活的生命像是在大地上被炙烤，没有人能解释这场灾难是如何突然降临的。但是那段炎热夏日，给千千万万的子民们带来了不幸。

古时老百姓的消暑方式

如今处在现代社会的我们，可以通过制冷的空调、风扇来躲避炎热的酷暑。没有这些东西的古人又是如何消暑呢？

顾太清在《菩萨蛮》中写道：“小扇引微凉，悠悠夏日长。”而苏轼也在《菩萨蛮》中写道：“手红冰碗藕，藕碗冰红手。”

悠长的夏日只能用小扇子扇风兀自纳凉，或者喝上几碗把手都冰红了的冰碗，在这炎热天气里也显得畅快无比。

早在汉朝的时候，人们就懂得通过饮食来避暑。当时，有一种食物叫“汤饼”，它不是冰冷的而是热腾腾的，人们通过食用这种热食流汗，消耗体内的热量，颇有“以热消热”之意。

在古人的字典里，“夏天”是与“冰块”直接挂了钩的。在清朝的时候，人们就在冬天把冰块放入地窖中存储，等到来年夏天，再取出使用。这是最主要又最实用的消暑方法。

而在长安地区，人们有的选择用中草药消暑，他们把消暑解渴的中草药熬制成汤，或者直接饮用冰水，这也是他们的消暑方式之一。

后来，人们又在夏日爱上了莲子汤，一碗甜而不腻的莲子汤自古以来就满足了中医学上的养生意义。

这些都是民间通俗的消暑法子，朴素而又实用。那么宫廷之中又是如何消暑呢？

君王的消暑大法

宫廷之中的消暑法子还是略比民间奢华一点的，尊贵的君王也自有一套消暑大法。

到了清朝时，宫廷里的消暑冷饮种类愈发地多了起来。冷饮中所用之料也是颇为丰富，比如杏仁豆腐、葡萄干、枣泥糕等等。这些精美的冰镇冷饮都供皇帝和后宫嫔妃们惬意享用。

冬天有水果果脯，夏天就会有“甜碗子”，这些“甜碗子”的每一步都需要精心制作，才能有较好的口感。

除此之外，据说皇帝本人在夏日睡觉所用的凉席是用象牙劈成的丝编织而成，象牙是何等名贵之物，它常常被作为贡品进献给君王。

象牙本是坚硬之物，要想做成凉席，就必须劈成细丝，打造柔软细腻的质感，其中也自需要一番手艺。

君王躺上被象牙制成的柔软凉席，其舒适度可想而知。

我们或许在《延禧攻略》这种清宫剧中见到过一种“冰箱”，箱身是用木料做成的，冰块被放入其中，这种“木冰箱”与现代的冰箱有异曲同工之妙。

木冰箱在如今看来似乎是简陋的，但是在当时那个朝代，只有地位最尊崇之人以及权贵大臣才可以享受得到。除了木冰箱之外，还有一对更为名贵的珐琅冰箱陈列在故宫博物馆之中。

要说起这木冰箱的原始之祖，又要追溯到战国时期，那时候的人们将冰块装入青铜器皿之中，被称为“青铜冰鉴”。

结语

不论是古时，还是今日，人们总是能充分发挥自己的聪明才智，发明出各种新奇实用的玩意儿，来应对无法改变的自然现象。

而现代很多高科技的产品，灵感和初心都源自古时，这种古老的智慧被后世子孙们代代延续了下来。古时的人们何尝不是伟大的呢，现代化科技产物的面世犹如在同另一个时空的他们对话。

过去人们无法理解“最热夏天”的缘由，只认为是上天降临的灾祸，而今日研习地理知识的我们，又能从知识储备里找到一切“无厘头”的源头。

勤于思考才能衍生智慧，智慧才能让一切‘新鲜’出炉面世，而这其中，又离不开积累的学问了呀！