南宁著名取名字大师谢咏推荐：南宁比较有名气的美食都有哪些

南宁著名起名大师谢咏老师分享南宁最好吃的特色美食排行榜,谢咏老师也是南宁周易起名比较好的大师,下面谢咏老师就来和朋友们一起了解一下关于南宁比较有名气的美食都有哪些,通过对一座城市美食的了解和探索之后,我们更能够发现他的悠久历史和文化魅力所在,在这座城市里面,我们不仅可以欣赏到美丽的风景和建筑,还可以感受到这座城市的文化底蕴和人文情怀；

南宁，地处岭南，这座”绿城”常年浸润在亚热带季风里，不仅滋养了季春的木棉，初夏的凤凰木与四季常开的市花朱槿，更是在岁月中孕育出了与东南亚相通的城市人文肌理，漫步在南宁，恍惚间会有种时空错位的感觉，我们究竟是身处中国的南疆首府，还是在东南亚某个繁华的城市街头？澄碧的邕江缓缓穿过城区，哺育了“水城”南宁，也带来了“择水而居”的南洋骑楼，自清初开埠起，南宁“上控滇黔，下达港粤”的水陆交通就吸引了大量粤商来此经营，南洋的货物顺着水道流入了兴宁路、民生路、解放路三条街道，广东时兴的连片骑楼建筑替代了老旧的民房，这片始建于宋朝，靠近邕江码头的老街区进入了商会云集的鼎盛期。

谢咏老师简介★★★

谢咏老师，男，现居重庆，当代易经传统文化研究者，一生致力于易经和姓名文化的研究运用，是新时代最具实力的八字命理和易经姓名学家，擅长于易经风水布局，黄道吉日挑选，周易人生策划等；尤其是在姓名领域，谢咏老师通过对命理学和姓名学多年的研究运用总结，是真正地把八字精髓“喜用神+姓名学”完美融合在一起的人，勘称姓名学的精髓和正统，对人生具有重要的提升和帮扶作用,有这方面疑惑和需要的朋友们都可以找谢老师来帮助解决；

古人云“一命、二运、三风水、四积阴德、五读书”，接下来有人会问姓名和这句话看上去没有什么联系，实则姓名对“运”的影响非常大，一般我们理解的“运”为“运气”，运气、运气，有“气”才能生“运”，“气”可以理解为大家认知里的“气场”，一生之中几乎每天都会有人叫你的名字，一个适合自己的好名字，会产生有益的气场，从而生出好运。

谢咏老师创作的《谢咏起名案例详解》系列,《四柱喜用神实例详解》系列、《谢咏八字实例详批》系列，以及谢咏老师《易经与运气》《命理与健康》《明星命理探索》系列等大量易经风水和八字命理方面著作，不仅仅给易经文化爱好者提供了非常大帮助，更是对发展和弘扬传统易经传统文化起到了完善作用，感兴趣的朋友们可以网上自行搜索阅读~

南宁最好吃的特色美食排行榜

南宁的夏天总裹着层湿热的风，街头巷尾的酸嘢摊飘出果酸，米粉店的热汤冒着白汽，烧烤摊的烟火气混着孜然香 —— 这座城的味道，像老友粉里的酸笋，初闻冲鼻，尝过就再也忘不掉，南宁作为广西壮族自治区的首府，不仅拥有独特的民族文化，更以其丰富多样的美食文化闻名，这里的美食融合了壮族、汉族及其他少数民族的饮食特色，形成了独具风味的“南宁味道”，从街头小吃到宴席大菜，南宁的美食总能让人回味无穷。

1. 老友粉

老友粉是南宁最具代表性的小吃之一，被誉为“南宁人的灵魂美食”。其起源可追溯至清末民初，传说是一位老店主为安慰生病的老友，用酸笋、豆豉、辣椒、蒜米等爆炒后煮粉，朋友食后大汗淋漓，病痛顿消，因而得名“老友”。老友粉的汤底酸辣开胃，粉条爽滑，酸笋的独特风味是其灵魂。南宁街头的老友粉店遍布大街小巷，每家都有独门秘方，其中“复记老友”“舒记老友”等老字号更是本地人的心头好。

2. 柠檬鸭

酸嘢，是南宁特色的一种腌制食品，以瓜果蔬菜为原料，经过白米醋和白糖或冰糖的短暂腌制，形成独特酸味。 酸嘢通过腌制产生的独特酸味，有助于提神和祛湿。在南宁的湿热气候下，人们常吃酸嘢来提神醒脑、解渴祛湿，久而久之，这已成为一种独特的饮食习惯。常见的酸嘢种类繁多，如酸萝卜、酸豆角、酸莴笋、酸包菜等，每一口都能品尝到清爽的酸味与自然的甜美。

3，酸嘢

水街的酸嘢摊像个彩色的调色盘，青芒果、杨桃、番石榴切得整整齐齐，泡在玻璃罐的酸水里。老板戴着草帽，挥着刀把菠萝削成螺旋状，撒上辣椒粉和甘草盐，酸甜辣在舌尖打着转，青芒果最是奇妙，生脆的果肉裹着酸水，咬下去先酸得眯起眼，接着是辣椒的微辣，最后渗出芒果的清甜。本地人爱往酸嘢里加紫苏叶，那股特殊的辛香混着果酸，让水果彻底改了性子。站在摊前抓一把，边走边吃，酸得咂嘴时，反倒觉得暑气消了大半。

4，粉饺

建政路的粉饺摊，竹屉一掀开就冒白汽。米皮蒸得半透明，裹着香菇猪肉馅，像个个小元宝。蘸碟里是黄皮酱混着蒜末，甜中带咸，还透着点果酸，夹起粉饺轻轻咬，米皮软滑得像云朵，馅料里的香菇鲜得跳脚，肉汁混着蘸料在嘴里化开。老板总说要趁热吃，凉了米皮会硬，可谁也忍不住慢下来，一口一个，眨眼间一笼就见了底。

5. 八宝饭

壮族传统甜点，糯米中加入豆沙、莲蓉、蜜枣等八种配料蒸制，甜而不腻，尤其推荐冰镇后食用，清凉糯香。将糯米经过充分浸泡后，与食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮以及冬瓜糖等多种清补食材相混合，一同蒸煮至熟。八宝饭以多种清补食材混合而熟， 甜而不腻，深受大众喜爱。

6. 生榨米粉

柳州螺蛳粉的“近亲”，但更突出米香。发酵后的米浆现榨成粉，搭配碎肉、头菜和紫苏，汤头清淡却回味悠长。**蒲庙生榨米粉**（老字号）的酸馊味是正宗标志，初次尝试建议搭配油条，初尝会觉得米粉有点 “怪味”，那是发酵后的米香，越嚼越上头，吸溜着吃，米粉滑过喉咙，酸中带鲜，碎肉的香混着花生的脆，简单却耐吃。老食客会加一勺店里的糟辣酱，辣得直吸气，却把碗底的汤都喝光了。

7. 南宁肉粽

南宁肉粽，以其硕大与香气四溢而著称，甚至诞生了世界上最大的肉粽。这种肉粽巧妙地融合了糯米、去皮绿豆以及经过精心调味的猪肉块，或是腊肉、火腿、鸡肉等食材。 南宁肉粽香料多样，口感软糯，香气四溢。在棕叶的包裹下，它们被塑成枕头的形状，两端高耸，中间低洼，经过蒸煮后，肉粽便散发出迷人的幽香。其口感软糯、甘润，且肥而不腻。

8. 卷筒粉

卷筒粉是南宁早餐的“扛把子”，将米浆蒸成薄皮，卷入肉末、豆角、酸菜等馅料，淋上酱汁，软糯鲜香。最地道的吃法是搭配南宁特有的黄皮酱，酸甜解腻。建政路夜市和中山路是卷筒粉的聚集地，许多摊贩从凌晨开始营业，满足早起食客的胃，米皮软得像绸布，咬开是温热的馅料，甜咸的酱汁渗进去，每一口都温温柔柔。学生们总在上学前买两条，边走边吃，米香混着酱香，是清晨最踏实的味道。

9. 糯米粽

南宁的糯米粽以咸香为主，用柊叶包裹糯米、绿豆、五花肉等，蒸煮后油脂渗入米中，香气扑鼻。“水街扣肉粽”个头硕大，扣肉入口即化，是端午节和日常解馋的热门选择，糯米裹着植物的清香，嚼起来软糯香甜，不用菜也能吃一大碗。老人家说吃了五色饭，一年都顺顺利利，如今成了日常点心，掰开一块，米香混着草木香，是自然的味道。

10. 瓦煲饭

瓦煲饭将米饭与腊肠、排骨、鸡肉等食材放入砂锅焖煮，锅底结出金黄焦脆的饭焦，香气四溢。南宁“梁记瓦煲饭”坚持用柴火慢煲，米饭粒粒分明，搭配老火靓汤，是打工人的暖心快餐。

11、烤生蚝

中山路夜市的烤生蚝摊，炭火正旺。肥美的生蚝铺在铁架上，蒜蓉、小米辣、葱花堆得像小山，滋滋冒油时，香气能飘出半条街，蚝肉烤得鲜嫩，一吸就滑进嘴里，蒜蓉的香混着海水的咸，辣劲在舌尖打个转。老板会问要不要加芥末，那股冲劲混着蚝肉的鲜，让人边流泪边说 “再来十个”。配着冰啤酒，是南宁夏夜的标配。

12、糖水

街头的糖水铺，银耳莲子、海带绿豆、芝麻糊在砂锅里冒着热气。最特别的是槐花粉，淡黄色的条状凉粉，加红糖水和冰块，滑溜溜的，带着槐花的清香，吃了辣的、酸的，来碗糖水最解腻。槐花粉吸溜着下肚，清甜从喉咙凉到胃里，刚才的热辣仿佛被浇熄，只剩下舒坦，老人们总说 “糖水养人”，一碗下肚，浑身都熨帖了。

从清晨的老友粉到深夜的烤生蚝，南宁的味道藏在街头巷尾的烟火里。酸得跳脚，辣得冒汗，鲜得掉眉，甜得暖心 —— 这十二道经典，是这座城写给食客的情书，字里行间都是热辣辣的真诚。走时带包酸嘢，梦里都是南宁的香。

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