巧手做月饼，共话健康情——临报小记者中秋特别实践活动温暖上演
临沂经济网讯：（育博） 中秋月圆至，人间好时节。10月4日上午，由临沂市营养健康协会与临沂融媒体中心联合主办的“智汇银龄 沂养未来”健康科普双促行动之中秋节特别活动，迎来了一群特殊的参与者——数十名临报小记者。他们在营养专家和面点师傅的指导下，亲手制作低糖低脂健康月饼，在寓教于乐的实践中，提前感受传统节日的温暖，上了一堂生动的健康科普与传统文化实践课。
活动现场，香气四溢，欢声笑语。小记者们洗净双手，系上围裙，瞬间化身“小小面点师”。在专业面点师傅的耐心示范下，大家认真地揉搓饼皮，包裹馅料，挑选自己心仪的模具，轻轻一压，一个个印有精美花纹、造型各异的月饼便脱模而出，场面热闹而有序。
“我们这次特意选用了二酯食用油和低糖的红豆、板栗、枣泥等作为主料，馅料减少了糖和油的添加。”临沂市营养健康协会的营养师在现场向小记者们讲解，“传统的月饼高糖高油，适量品尝即可。而我们自己做的这些月饼，不仅美味，更注重健康，让大家吃得开心又放心。”
这一环节，正是“智汇银龄 沂养未来”活动宗旨的生动体现——将健康的理念融入日常生活，并通过“小手拉大手”的方式，由孩子将健康知识传递给家庭，尤其是家中的长辈，共同构建全龄健康的幸福家庭。
“原来健康的月饼是这样的！”“我要把我做的第一个月饼带回家给爷爷奶奶尝尝！”小记者们一边兴致勃勃地制作，一边兴奋地交流。亲手实践的过程，让他们对“健康饮食”有了更直观和深刻的理解。
活动尾声，看着自己制作的月饼被送入烤箱，小记者们的脸上写满了期待与成就感。不一会儿，金灿灿、香喷喷的月饼新鲜出炉，大家迫不及待地品尝自己的劳动成果，喜悦之情溢于言表。
一位小记者在接受采访时说：“今天我不仅学会了做月饼，还知道了怎么吃更健康。回家我要告诉爸爸妈妈，过节也要注意营养搭配！”
此次中秋节特别实践活动，成功地将文化传承、劳动实践与健康科普相结合，为小记者们提供了一个难忘的学习体验平台。它不仅在孩子们心中播下了健康生活的种子，更通过媒体的传播力量，将“沂养未来”的健康理念送入千家万户，为传统佳节增添了一抹别样的“健康”风味。