这个绵绵包做了一次，全家人都说好吃！咬一口松软无比，就再难忘掉
创始人
2025-10-01 01:23:52
0次
谢霆锋十二道锋味，曾做过这道紫芋绵绵包，看着非常好吃。今天小编“十二道锋味”跟学复刻，做了一下，确实不错。
松软的饼皮下夹着紫芋的香甜，赶快亲自尝试一下吧！
食
材
主料：低筋面粉170g、鸡蛋2个、牛奶120g、紫芋200g
辅料：黄油15g、糖粉20g 、牛奶150g
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做
法
1、碗中放入2个鸡蛋、120g牛奶、5g糖粉、黄油，用电动打蛋器搅打均匀。
2、再筛入低筋面粉。
3、搅打成细腻的糊状。
4、装入裱花袋挤出圆形。
5、烤箱预热，上下火上层190度烤15分钟取出。
6、紫芋去皮切丁，放入蒸锅蒸熟。
7、压成泥状。
8、把芋泥放入锅中，放入牛奶、15克糖粉。小火炒到糊状。
9、在一片饼皮上抹上芋泥，再扣上另一片即可。
小贴士
1、甜度根据自己喜欢放适当的糖粉。
2、饼也可以在不粘平底锅里烙。
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