现在面包店里面的面包种类实在是太多了,每次去面包店,闻到面包店里面的香味,都忍不住多买一些。
可是你知道吗?面包店里面很多面包,虽然看着很好吃,可是价格贵不说,油多、糖多,还不卫生,吃着还一点都不健康!
所以,奉劝大家:去面包店买面包的时候,最好避开“这3类”,烘焙师自己都不吃。
下面就把这几种面包分享出来,大家以后还是少吃点吧。
第一类:起酥面包
我之前去面包店买面包,特别喜欢买这种起酥面包。
这种起酥面包表面有油光,而且还是一层层的酥皮,看起来很有食欲,吃着也很香甜,可是买过几次之后,我就不再买了!
我们都知道,不管是面包也好,还是馒头也好,都是淀粉做的,所以含有很多糖分,而想要做成起酥面包,还会往里面添加大量的糖和油。
面包里面本身就有很多糖了,而起酥面包里面的糖就更多了,为了做出外面的酥皮,需要用到很多黄油、起酥油,热量非常高。
经常吃这种高糖、高热量的起酥面包,不仅容易长胖,还特别容易影响血糖,对我们的身体健康也有影响,所以劝大家少买、少吃。
第二类:假全麦面包
现在很多年轻人买面包,都特别喜欢买一些全麦面包,全麦面包价格也很贵。
大家之所以买全麦面包,主要是因为全麦面包吃着低糖低脂,而且特别健康,特别适合减肥时期的人吃。
不过大家买全麦面面包一定要看看配料表,如果配料表第一位是全麦粉,而且含量特别高的话,就可以放心买了。
但是有很多黑心商家,为了降低成本,会用一些普通小麦粉充当全麦粉,为了让颜色跟全麦面包接近,会添加大量的添加剂、吃着一点都不健康。
所以,大家买全麦面包的话,一定要看看配料表,别傻乎乎被骗了!
第三类:添加剂特别多的面包
我们买面包,一定要避开添加剂特别多的面包。
做面包其实很简单,用到面粉、酵母、水、糖这些原料就可以了!
但是很多黑心商家,为了让面包的口感姮好,所以会往面包里面添加大量的色素、香精,吃着一点都不健康!
一般不添加添加剂的面包,保质期一般只能放3天左右,可是很多添加了添加剂的面包,可以放半个月多,甚至可以放好几个月。
不少商家都担心面包卖不完变质,所以专门在面包制作的过程中添加大量添加剂,长期吃对身体有害。
所以,大家买面包的时候,面包包装上面如果有很多添加剂的话,这种面包还是别买了,保质期长,但是吃着不安全、也不健康。
所以,大家买面包,还是买添加剂少一些的比较合适!
总结:
大家平时买面包的时候,最好别买今天分享的这几类,高油高糖,吃着一点都不健康,千万别不当回事。