秋分是秋季的二分之一分割线，它的来临意味着各地进入秋季的后半场。与上半场相比，现在的天气明显要凉爽了不少，同时空气也更加干燥。早起后忍不住要多喝两口温水，洗脸洗手后也会习惯性的涂上些润肤霜，否则真的很干。

寒凉又干燥的天气里，要注意保暖，也要多喝温水，与此同时还要多吃些水果。其是补充水分的一种形式，也为我们的身体注入更多的营养，比如纤维素，维他命，矿物质等，这些都是身体所必须的。不过这个季节水果众多，争相上市，而且每种水果性质不同，我们在选择时也不能盲目，因为有的水果虽然应季，但真不能多吃，比如橘子和柿子。

首先来说二者都是黄色的水果，这是源于其中所富含的黄色素，而如果每天都吃的话，则容易使黄色素不断累积，令皮肤发黄。而且这两种水果多吃后，容易引起上火，便秘等情况。因此说要少吃，不能每天都去吃，更不能一次吃很多。

当然这个季节还有很多水果，我们可以变换着吃，下面就来分享4种碱性水果，香甜多汁，生津润肺，助力我们舒坦地度过秋天，来看看吧~

第1种：苹果

几乎任何季节都能看到它，其实从严格上来讲，眼下才是其真正的时令季节，这个时候的苹果不怎么需要挑选，都十分香甜多汁。其富含维C，多酚类化合物，糖类，钾，铁，镁，铜等，有助于健脾养胃，抗氧化，润肺去燥，通便排毒等。除了直接吃，也可以煮粥煮汤，香甜可口。

1、先将其冲一冲，把外皮削去后，切开，剔出里边的果核，继续切成小丁，先用盐水泡一遍，这样煮出后不易发黑。

2、大米以及小米，燕麦米各三分之一，洗好以后，先泡一会儿。

3、锅里倒水，加热煮沸后，苹果以及米类都倒里边，搅拌至飘起，火可以小一些，但要保证可以咕嘟起来，二十分钟左右，全部熟透即可关火。

第2种：香蕉

这段时间的香蕉便宜了不少，10块钱能买一大把，而且根根鲜艳饱满。其是典型的“高钾果”，同时含有大量的纤维素，糖类以及特殊物质，有助于润肠通便，缓解疲乏，调节情绪等。这个季节多吃些，帮助我们轻松舒适地度秋。

1、其经常用来制作糕点美食，但要选择自然熟透的来做，会更好吃。先将其剥开，切小块放在碗里，用勺子继续捣烂些。

2、接着将其装进料理机，磕入鸡蛋，放点小苏打，泡打粉也需要少许，混合搅匀。将其倒出来，放入低筋粉，玉米油，同其拌成浓稠的糊状。

3、接着将其分别装到纸杯中，八分满的程度即可。表面撒些核桃仁。

4、烤箱调整为180度左右，先加热一会儿，将其端进去，半个小时左右就烤好了。

第3种：梨

干燥的天气，很多人最先想到的便是梨，其润润的，有“百果之宗”的称号，这个季节确实不能忽略。不过其比较凉，在食用方式上要以“熟食”为主，或蒸，或煮，也可以烤，这样我们的脾胃会更舒服。

1、先将其仔细搓搓，将外皮上的杂质清除掉。之后从上边切开，用小勺去掏里边的果核，这部分去掉。

2、接着洗一点枸杞放进去，再加点碎冰糖，并将切下来的部分盖上。

3、摆到碗里，这样可以起到固定的效果，放到整体上去加热，一个小时左右，彻底熟透后出锅。

第4种：百香果

水果之中，它显得比较特殊，主要是以果汁的形式来食用，不过其是极富营养的水果，富含氨基酸，类黄酮，维C等，有助于保护心血管，润肺止咳，提升抵抗力等。所以这个季节别忽略了。

1、两三个，先洗掉杂质，把里边的果汁舀出来待用。同时切个西红柿，要切碎些。

2、一点牛里脊片成小片，里边加酱油，淀粉，油，黑胡椒拌匀，腌二十分钟。

3、接着起锅加少许油热透，先把西红柿倒里边多炒炒，加酱油，盐，少许汤，补点热水，先煮透，接着百香果倒里边搅匀，牛肉放进去，再煮两三分钟就熟了。届时撒点香菜即可关火。

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