“灵机一动”的早餐，好吃又简单，营养挺好，老公很喜欢！
“灵机一动”的早餐，好吃又简单，营养挺好，老公很喜欢！
头天剩下的冷馒头，老公嫌弃不爱吃，给它穿件“外套”，老公立马抢着吃，哈哈！
我灵机一动，蘸了点蛋液，煎一煎，金灿灿的，太香了！
2个馒头，居然可以做2盘，比蒸馒头好吃多了呢！
蛋液里我还加了一点点盐，略带一点点咸味，外面略脆，里面却软软的，还有浓浓的芝麻香呢！
哈，因为这个馒头，是自己做的芝麻花生酱馒头呀，本来就很好吃。现在多了一件“鸡蛋”外衣，更赞了！
我和老公两个人，我就用2个蛋，煎完馒头，还剩余一点蛋液，就用它炒了西兰花，清清爽爽，鲜美好吃！
老公每天运动量比较大，喜欢吃牛肉，我就煎了几块牛排。这次的牛排，不是现成的，是牛上脑部分的肉，自己切片的。
煎牛排很快的，三下两下就能出锅，蛋白质含量高，而且都是优质蛋白，脂肪含量低，营养比猪肉更好哦！
还加了点牛排酱料，这样牛排里面不会干，更好吃了。
再一人一杯山药虾皮咸豆浆，香浓顺滑，健脾胃又补钙，高蛋白，还超好喝！
我们这边喜欢喝咸豆浆，酒店都有这道养生热饮卖，还可以自由选择加葱花、虾皮或油条等，可惜现在手边没有油条，否则加一点更好吃。
再来点粗粮，一人半根玉米，软糯劲道又好吃！
这个是我很喜欢的“瑕疵”玉米，可能形状会有点歪（其实我觉得一点也看不出瑕疵），但是味道是真的好吃，价格也不贵，我挺喜欢吃的。
下面说下做法。
山药健脾胃，不过一定要选择真正的铁棍山药才有药性，其它菜山药是没有药性的哦。
打豆浆，我每次都喜欢加铁棍山药片，比铁棍山药方便，不用去皮切片什么，而且因为是晒干的，还更浓缩了，放上几片，豆浆还特别浓稠顺滑，好吃又营养！
还加了点燕麦米，一起加入破壁机中，加水到750毫升处，启动“豆浆”键即可。
鸡蛋加少许盐打散，芝麻花生酱馒头2个切片。
当然，其它馒头也可以。
馒头片蘸上蛋液，不用浸泡，蘸上就好。
平底锅内加少许油，放入鸡蛋馒头片，煎至两面金黄，这个很快的，一会儿就煎好了。
牛排加烤肉料腌制一下。
平底锅加油，烧热，开大火，放入牛排。
大约1分钟，底部有焦痕，翻面，继续大约1分钟，再转中火，两面稍微煎几秒，关火，加盖稍微焖一会儿。
出锅后，淋上牛排酱料。
杯子放酱油，趁热冲入豆浆。
紫菜妈妈的水晶虾皮，葱花，都撒一点。
平底锅煎牛排的油，顺便炒下蛋，再加水，焯下西兰花。
加入炒好的鸡蛋，加少许盐，翻炒均匀即可。
玉米只要蒸15分钟就好了，抽空蒸锅定时蒸就可以，照片好像忘记拍了。
开吃，美好的一天就此开始！